面條在我國的飲食品類當中有著不可替代的市場地位,對于很多消費者來說,吃一碗熱騰騰的面常常能夠給人帶來暖暖的心理感受,蛙禾佳面館在為消費者打造面食產品的過程當中,能夠致力于品質化和飲食特征化兩大原則,一方面為消費者提供具有口味特征的產品內容,另外一方面以產品品質吸引消費者的持續性關注。
蛙禾佳面館在影視制作的過程當中,還不忘傳承我國傳統面食文化,對文化內容的科學理解,在店面布局的過程當中融入更多的復古元素與時尚元素相融合,打造一個更加舒適溫馨的室內環境。
在長期的研究過程當中,蛙禾佳面館品牌無論是從面條的制作還是從湯底的調和,都具有自己的獨到經驗,為了能夠實現簽訂一味的經營方式,蛙禾佳面館品牌首先會在廚房之中完成醬料的統一生產,這樣在加盟合作終端進行經營銷售的過程當中,就可以節約大量的面癱烹飪時間,并且穩定制作的方式更加快速的將產品內容提供給消費者。
蛙禾佳面館所提供的面條產品,不僅擁有著比較勁道的口感優勢,而且能夠在不同配料搭配過程當中展現不同的飲食特征和魅力,特色化經營的方式,蛙禾佳面館能夠為消費者帶來多樣性的飲食選擇,并借助企業研發團隊的雄厚研發能力,不斷的推出創意型的面食產品,讓消費者獲得飲食驚喜。
一碗熱氣騰騰的面條或是一碗冰涼沁人心脾的涼面,都有可能帶給消費者感動,而蛙禾佳面館在每一碗面條制作過程當中,都融入了更多的人性化情感,讓這一碗面條變得更具有情感魅力特點。
優先:店面地址十分重要。店面的選擇要根據面館的經營定位來確定,根據你所針對的人群選擇恰當的地址,以盡可能帶領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館,就可以選址在社區、商業街、學校等地方。
第二:面館要特色鮮明。面館的特色不僅體現在口味上,面條本身也大有文章可做。此外,面館的服務質量,以及飲食環境等也對面館形成特色有重要影響。
第三:重視面館經營細節。細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃,不因等得不耐煩而走掉,不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗,因此你必須對廚師和服務員進行定期的,嚴格的業務和素養培訓,使他們之間能夠配合默契。
第四:提供好的服務。顧客永遠是面館的衣食父母,尤其是老顧客,他們不僅僅能帶來持續的后續消費,更重要的是他們能為你帶來合格的口碑。面館生意不好怎么辦?金杯銀杯不如口碑,口碑好了,老顧客的數量也便越來越多,市場也就越來越大,你生意就會越來越紅火。
第五:蛙禾佳面館的新面孔。新主要體現在兩個方面:一方面是店面不斷推出新的口味,讓顧客對面館始終保持一種新鮮感,每次都能激起他們的消費欲望另一方面要經常開展一些優惠活動,讓顧客感到一種由衷的實惠。
蛙禾佳面館砂鍋面,史書見于元朝天歷年間,由當時逃難到川蜀一帶的瀘州大廚趙亞坤發明,他在原來砂鍋面的特色上配合四川當地口感,輔以當歸、八角、黨參、、花椒、白芷等20余味中草藥熬制湯料,川味的鮮辣口感配合瀘州面條的筋斗,成為了當地民間一美食!
直至今日,砂鍋面做為重慶的小吃,依然有著很好的口碑,而趙亞坤師傅所做的砂鍋面尤以面、湯、鹵俱佳的做法廣受褒獎,終因其出眾的口感被啟力集團買下版權并重新改良、包裝,開始面向全國正式推廣!
面是筋:蛙禾佳面館專屬的高筋面粉自有工藝,運用手工搟面的傳統工藝,面條久煮不斷,筋道好 , 有咬勁和韌性,口感滑爽。
對官方網站、官方微博、微信服務號、微網上等途徑了解加盟須知,再電話咨詢、預約;
考察已開業的實體店;
參考開店選址建議,選擇理想的開店地址;
與特許人簽署《連鎖經營合同》;
受許人參與統一培訓,考試合格后方可畢業;
受許人根據特許人要求安排裝修,同時進行員工招聘;
受許人根據店內實際需求像特許人訂購相關物資、設備、底料;
特許人派人協助試營業;
受許人開設的加盟店不錯營業。


