特別加海鮮面作為一家時(shí)尚化、小吃多元化餐飲店，經(jīng)營上主要是以中餐模式去發(fā)展，主打以面食和蓋澆飯、各種燜肉和炒菜、砂鍋米線以及滋補(bǔ)營養(yǎng)粥、餛飩和鐵板燒飯。針對(duì)小吃做法上一直倡導(dǎo)營養(yǎng)用餐、舒適的環(huán)境來服務(wù)大家，餐廳面積有200多平米，有設(shè)立專門后廚和食材冷藏區(qū)、以及點(diǎn)餐窗口、就餐大廳和包間。風(fēng)格上重點(diǎn)是以臺(tái)灣鹵面為依托，并且借助門店中新購置設(shè)備，嚴(yán)格把控手工操作方案，使得制作出來的面食口感不油膩，符合當(dāng)下養(yǎng)生就餐理念。特別加是精選河南地區(qū)麥芯粉，以機(jī)器加工成面粉之后，然后開始面食手搟形式，做出各種韌度和厚度不同的面條，尤其是剛出鍋的面食，外表富有彈性，還會(huì)搭配煎蛋和青菜、雪菜之類，讓顧客對(duì)其美食上充滿著溫度感，就連湯有豐富的蛋白營養(yǎng)。

在做餐飲小吃上，特別加總部根據(jù)夏季會(huì)推出炸醬面、涼面和拌面，對(duì)海鮮之類，選擇食材多以三文魚和蝦仁、西蘭花和花甲備選，使得色澤上多種顏色組合，加上剛出鍋時(shí)候，充滿著垂瀉千尺的特色，吸引不少路過食客忍不住進(jìn)店就餐。至于價(jià)格上有著詳細(xì)的菜單展示，收銀臺(tái)位置上可以看到，分成大中小份量，平均一份面食大致有350-420克之間。吃完之后有免費(fèi)加餐服務(wù)，對(duì)于口味上要是有不滿意地方，顧客可以直接和管理人員反饋出來，公司在今后發(fā)展上將不斷改進(jìn)，以尋求新的樣式、成熟的餐飲運(yùn)營模式不斷發(fā)展下去。

總部給出靈活選址扶持優(yōu)勢

大家選擇加盟特別加海鮮面的話，總部會(huì)派駐專業(yè)設(shè)計(jì)師給出圈定位置，以合適和便利的交通地段去開店，憑借密集的客流量，可以促進(jìn)一部分消費(fèi)趨勢，而且面食在當(dāng)下本身需求量大，對(duì)孩子和老人來說，隨時(shí)想著去吃一份面食來放松。特別加在做法上，善于發(fā)揮個(gè)人想象力，以及對(duì)調(diào)料上搭配，做到各種口味的面食不管是食材、以及外形上是不重復(fù)，而且從成立以來，生意上一直是受到食客所看好品牌。總部還會(huì)把具體店面設(shè)計(jì)風(fēng)格方案介紹出來，以較快時(shí)間幫助加盟商選擇好形象門店，接下來可以跟著廚師去培訓(xùn)。

面食制作全程有流程學(xué)習(xí)，沒有難度

沒有經(jīng)驗(yàn)以及不知道該怎樣選擇的人士，都是可以大膽嘗試去加盟特別加海鮮面，因?yàn)榈鹊綄?shí)際考察之后，可以看到總店下各種小吃有全程免費(fèi)學(xué)習(xí)。畢竟作為餐飲一大行業(yè)沒有固定的思維，只要能夠做到有和別的海鮮面不同之處，就可以值得去學(xué)習(xí)。總部還會(huì)耐心的給出指導(dǎo)，包括各種設(shè)備和餐具、碗筷以及統(tǒng)一門頭顯示屏配送，讓其參照連鎖店模式去經(jīng)營面食生意。

多渠道營銷，隨處可見財(cái)富

對(duì)于宣傳渠道上，特別加海鮮面以線上+線下組合形式，還把各種餐品供用到食堂+外賣雙向渠道，給顧客不用出門情況下，可以吃到正宗有名氣的海鮮面，結(jié)合當(dāng)下餐飲市場趨勢來看，外賣渠道是迅速帶動(dòng)小吃火熱發(fā)展一大原因。特別加憑借新鮮的海鮮、葷肉自由搭配起來，已經(jīng)形成自身豐富的空間，實(shí)力上鑄就不少美食讓顧客喜愛，像身邊的門店不少是以朝著有口碑的特別加海鮮品牌去加盟，得到的財(cái)富上也是超乎其想象。總部堅(jiān)持不斷用心去服務(wù)大家，耐心的給加盟商細(xì)節(jié)上的指導(dǎo)，讓其有自信心做好餐飲事業(yè)。

　　1、實(shí)地考察;
　　2、簽定《加盟特別加海鮮面協(xié)議》，交付加盟費(fèi);
　　3、加盟店提供店面平面圖以及外觀圖;
　　4、加盟人員培訓(xùn);
　　5、策劃加盟店開業(yè)方案;
　　6、幫助加盟店籌備開業(yè)必備品;
　　7、如有需要總店外派人員指導(dǎo)，加盟店正式開業(yè);