清風拂面上是甘肅面食小吃餐椅企業,是十大拉面之一,該品牌經營的是拉面和一些餛飩,拉面口感上十分的筋道,湯料也是鮮香純正的,清風拂面以拉面色澤和口感而贏得大家的好評,拉面記載時間也是久遠的,清風拂面拉面成立到現在有45年了,自己拉面口感上也是自己設計出來的,包括著食材上選擇的,還有就是調料上面,胡椒和一些辣椒醬上面,先是進行著碾碎,然后就是放入油鍋中來進行著油炸,添加點香油,拉面搭配著調料美味是大家不能抵擋的。
清風拂面對拉面的制作是采用著五部工藝,首先也就是面粉的選擇,口感好的拉面,好的面粉是占據著主要的部分,然后就是面粉的發酵程度,發酵好的面粉上有著麥香味,拉出來的拉面外表是金黃的,比較有彈性的,而且拉面之間不會成團狀,不會黏在一起的,后也就是里面的湯料熬制,一般也是熬制在6小時的,這樣的湯料味道上十分的鮮,把拉面放在鍋中,一分鐘就可以把拉面給煮熟了,吃起來也是帶著湯料的口感和自身面粉的香味。
清風拂面上經營的小吃上也比較實惠的,一份拉面價格上和蘭州拉面是大體相同的,該品牌上一直就是讓顧客吃好,就是自己經營的宗旨,小吃口味上也是從顧客心里來出發的,店鋪里面都是裝修著各種精美的壁紙,還有就是吊燈上,顏色也是五顏六色的,看上去就比較喜慶,不會讓大家覺得內心是陰沉沉的。清風拂面經過市場的考驗,在自己小吃上狠下功夫,收銀上一直占據著前列。
先進的文化理念,就餐氛圍好
清風拂面上雖然自己品牌成立的時間比較長,但是美食樣式和口味上都在發生著變化,現在大家在吃飯時候,不斷的品嘗著美食,長時間保持著一種口味的話,也是會吃膩的,該 品牌上經營的美食抓住著消費者的心里,把自己拉面上注入了新的思想,拉面搭配的食材上都是一些青菜養生為主的。同時該拉面就餐環境上也是十分的優雅,偶爾還會播放著一些流行的 音樂,可以給大家就餐增添著一絲的休閑體驗。
制造的調料的,拉面口感鮮美
清風拂面上拉面手工是自己制作 出來的,就連拉面的調料上也是自己調配的,是把辣椒和一些中藥材、當歸等放入了一起進行熬制,口感上就不是單純的一種調料了,仔細的品嘗的話,是不難發現多種口味的結合。清風拂面上對自己制造的調料上是不外傳的,大家吃到這里的拉面和其它拉面口味上差別也是大的,該品牌的拉面口感上是十分的鮮的,怎么搭配著小菜來吃,也是口味不一樣的,食材的樣式也是不重復的。
小本經營,收銀翻三倍
拉面制作起來比較簡單,而且拉面搭配的食材上也是結合著一些肉品和生菜,總體來說,要是一份拉面大碗是6元,小碗是5元的話,可以賺取的收銀也是在4元左右,因為這些拉面是放入大鍋中煮至的,食材上都是放在大鍋中熬制的,也是熬制湯鍋是一次,賣出去拉面是一百多份的話,一個月的收銀也是在2萬元左右。清風拂面拉面也比較有名氣,想加盟開店也不是難題,自己把拉面的食材上和調料備好,也就是可以做起拉面生意了,拉面價格實惠,消費人群也多。
項目咨詢:加盟商用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點,了解相關內容
項目考察:加盟商到總部進行實地考察,與總部業務經理充分溝通,以確認智慧之選意向
智慧之選申請:智慧之選意向明確后,填寫智慧之選申請書
資格審核:總部對智慧之選人提供的各項資料進行審核,以確認智慧之選人的智慧之選資格
簽訂合同:明確雙方的權利與義務后,簽訂智慧之選合同
相關培訓:繳納相關費用后,進行技術、管理等相關培訓,考核后發相關證書
開業籌備:結合培訓內容,購置相關設備、原材料,招聘相關人員,裝修店面,擇日開店
售后服務:建立加盟商檔案,實施遠程指導。不定期追蹤檢查,了解經營狀況,制定經營策略,解決經營難題。


