面老爺熱干面加盟詳情
面老爺熱干面是對傳統做法的傳承,更是對現代美食的精細化,它特色鮮明、味道多樣,它是傳統、美味的面食。在的城市,面老爺熱干面店內總是消費者滿棚、生意不錯,那帶著回憶的裝修風格、那正宗面食的做法讓人總不由自主的沉浸在對過去的回憶里,它更成了老人們愛去的地方,成了青年駐足的場所。為了確保口味的傳統和多樣化,面老爺熱干面根據不同人群的需求,融入當地的特色秘方,用創立和創意打造了既擁有回憶的味道,又擁有現代感覺和新鮮感的用正宗面食的做法做的面。
面老爺熱干面既不同于涼面,又不同于湯面,面條事先煮熟,拌油攤晾,吃時再放在沸水里燙熱,加上調料,成品面道筋道,黃而油潤,香而鮮美,誘人食欲。面要撣的好,那種胖胖的堿面在武漢的很多菜場都有賣的,也便宜,買回去以后先用大鍋燒水,水開后把面丟進去,數個一二三就可以撈起來了,不錯不能煮太軟,不然沒法吃。把撈出來的面攤在案子上,用電扇對著面死吹,一邊吹一邊往面上淋油一邊用長長的工具(像是炸油條用的那種筷子)挑拌,末了的目的是要把每一根面上都沾上油,面要堅韌有咬勁卻還不能是生的。這是很需要技巧的,調料再好吃,面的口感不對也會失去面老爺熱干面的風格。
面老爺的主打面,就是經典菜品:特色熱干面,面老爺特色熱干面,保持著老武漢武漢的基礎上,采用五谷雜糧及蔬菜做面粉,營養升級,雙料互補,蛋白質與膳食纖維不錯搭配,讓面條更為勁道,不粘不坨,提高了面條的營養價值,還有更多種類的面條,滿足各種需求,如此美味又豐富的面條,怎能不愛吃。
面老爺熱干面加盟優勢
1、品牌支持:隨著市場的拓展,總部會提供統一的媒體推廣活動,加盟商可共享市場潛力和品牌效應。
2、形象支持:有品牌策劃團隊,打造統一的品牌形象系統,從裝修設計到終端店面統一規范打造強勢品牌競爭力。
3、駐店支持:店面籌備期間,總部會派經驗豐富的營運經理下店進行指導,協助完成開業工作,包括選址、培訓、設備采購、測試、以及營銷方案,加盟商無后顧之憂。
4、技術支持:核心自有工藝,免費提供技術指導,包括技術培訓,技術升級等標準化得操作工藝,加盟商輕松實現產品口味統一。
5、管理支持:總部為加盟商提供指導清單,協助加盟商做到精打細算,省去不必要的人力、物力、財力。
6、物流支持:標準的廚房,長期穩定的采購渠道,統一的物流配送,大大降低加盟商的采購成本。
7、產品研發支持:總部技術研發部門不斷融合創立,根據市場需求對產品進行開發和升級,在直營店實驗成功后再向加盟店推廣。
面老爺熱干面加盟流程
1、智慧之選咨詢:瀏覽官方網站、電話咨詢、寄發資料等方式了解信息。
2、經營申請:填寫經營申請表,遞交公司總部,經審核給予明確答復。
3、考察論證:赴總部現場參觀、考察、洽談,了解項目及合作具體事宜。
4、簽訂合同:簽訂正式合同書,辦理授權書,頒發授權牌。
5、開店籌備:協助選址,提供店面裝修方案,進行技術和營銷培訓。
6、物流配送:由培訓物流中心辦理相關開業贈品配送,包括設備和物料。
7、正式營業:進行開店營業指導,展開統一促銷活動,不定期進行業務指導。