老治拉面加盟詳情
在北京的深夜，在回家的路上你會發(fā)現(xiàn)在天橋，胡同，小區(qū)門口各種各樣的臟攤，形形色色人們排著隊(duì)買著鹵煮，燒烤，麻辣燙，手抓餅，這些南北各味的小吃，在這些樸實(shí)簡單的食物面前，都變得平淡且真實(shí)。
北京有上千家拉面店鋪，比如東方宮，正宗蘭州拉面館，等等這些面館在每個(gè)小區(qū)門口都一家大大小小的分店，然而在北京青年路有一家深夜食堂，也是賣拉面的面館，這個(gè)面館白天不營業(yè)，每晚十二點(diǎn)就開始營業(yè)，這個(gè)面館的名字叫做——老治拉面。
老治拉面每晚十二點(diǎn)開門之前就會有很多人排隊(duì)，每天會賣出1萬多碗的面條，究竟為什么在北京城這么有名，我們從面條，湯料，配菜來分析一下。
老治拉面其實(shí)和蘭州牛肉拉面看起來很相似，和南方的面條不同，南方的面條大多數(shù)都是堿面，俗稱機(jī)器面。老治拉面和蘭州牛肉拉面都是人工和面拉面，蘭州拉面的面條的種類比較多分為：二細(xì)，寬面，三細(xì)，毛細(xì)。老治拉面的面條只有一種，從面條的口感來說，蘭州牛肉拉面的面條口感比老治拉面口感要好很多，吃習(xí)慣堿面的人來吃老治拉面會被面條的口感所吸引。
老治拉面的湯料和配菜可以完勝蘭州牛肉拉面，老治拉面的湯料是羊骨頭白天熬制，在加上一點(diǎn)香料味道比較濃郁，蘭州拉面現(xiàn)在除了特別正宗的百年老店以外，其他分店為了銷量，已經(jīng)不是牛骨頭熬制，大多數(shù)都是一種堿石灰加點(diǎn)牛肉熬湯來代替湯料，有時(shí)候吃的不合適會出現(xiàn)便秘的癥狀。蘭州牛肉拉面配菜特點(diǎn)：（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣子油紅）、四綠（香菜綠）、五黃（面條黃亮）五大特點(diǎn)，牛肉是重新花錢加，現(xiàn)在沒有以前的量多。
老治拉面的配菜有點(diǎn)像南方味道，配菜里面有一個(gè)雞蛋，一張豆皮，一份牛肉，看似普通的配料其實(shí)不簡單，配料都是用肉湯的鹵料鹵制而成，這樣的配料不像蘭州拉面，吃起來單調(diào)，經(jīng)常吃會膩，老治拉面的配菜結(jié)合南方的腌制方法，給人們帶了不一樣的口感。
老治拉面加盟優(yōu)勢
1、老治拉面代理企業(yè)優(yōu)勢選擇比機(jī)遇更重要，選擇一個(gè)什么樣的企業(yè)合作，對創(chuàng)業(yè)者而言至關(guān)重要。好的企業(yè)，不僅注重產(chǎn)品、設(shè)備、工藝的完善，更注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高/增加經(jīng)營戰(zhàn)略、市場規(guī)劃、加盟方向的正確性、合理性。擁有行業(yè)中專業(yè)的食品機(jī)械設(shè)備以及技術(shù)的不錯(cuò)團(tuán)隊(duì)，龐大的機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)基地，多位營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)大師，規(guī)模和實(shí)力堪稱行業(yè)的領(lǐng)路人。
2、老治拉面代理品牌優(yōu)勢專業(yè)鑄就品牌，在如今這個(gè)注重品牌競爭的年代，依靠眾所周知、人人認(rèn)可的品牌，將直接縮短市場的啟動期，進(jìn)入快速的成長期和上升期。
3、老治拉面代理產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)品是經(jīng)營的核心，好的產(chǎn)品，不僅僅是質(zhì)量好，更重要的是消費(fèi)者喜歡，小吃味道特這一體系，這在是的，而這僅僅只是開始，今后的產(chǎn)品開發(fā)，更加層出不窮，為經(jīng)營者開辟市場提供源源不斷的后備資源。
4、老治拉面代理潮流優(yōu)勢做生意講究跟隨潮流，順應(yīng)潮流，可以獲得強(qiáng)大的外部推動力。在 “飲食消費(fèi)”是目前當(dāng)紅的流行大潮；民以食為天，只要和吃沾邊，就是有前景的好生意，借助品牌項(xiàng)目的支持作為推動力，將使你在市場的拓展中，減少阻力，取得事半功倍的經(jīng)營業(yè)績。
5、老治拉面代理實(shí)現(xiàn)目標(biāo)優(yōu)勢做生意都追求實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的高低，一取決于產(chǎn)品的收銀，二取決于市場的競爭激烈程度
老治拉面加盟流程
1. 先對本公司和此項(xiàng)目優(yōu)勢詳細(xì)了解后，可以電話、網(wǎng)站或發(fā)傳真的方式咨詢。
2. 派人前來實(shí)地考察，品味，參觀。
3. 考察滿意后，簽訂意向加盟書。
4. 尋找合適店面，公司派專業(yè)人員協(xié)助確定。
5. 簽訂合同，并確定開業(yè)日期。
6. 公司為加盟商培訓(xùn)相關(guān)人員，技術(shù)指導(dǎo)，全線展示操作流程。
7. 公司提供裝修設(shè)計(jì)方案，廣告宣傳和開業(yè)策劃方案。
8. 購置設(shè)備和物資。
9. 辦理營業(yè)手續(xù)，總部管理技術(shù)督導(dǎo)人員正式進(jìn)場。
