蘭州面館加盟詳情
蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“國內十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被國內烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華優先面”。
坊間傳說，蘭州牛肉面起源于唐代。目前有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間。經后人傳承改進，以“一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)”統一了蘭州牛肉面的標準。其制作的五大步驟無論從選料、和面、餳面，還是溜條和拉面，都巧妙地運用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質的延伸性和彈性。
蘭州牛肉拉面以肉爛湯鮮、面質精細而聞名，1999年被確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為“中華優先面”。
蘭州牛肉面品牌眾多，競爭激勵，公款吃喝驟減，致使高中端酒店業蕭條，蘭州的不少大酒店紛紛轉型牛肉面，這使得牛肉面行業面臨考驗，許多牛肉面館不得不在口味上狠下功夫，以保持市場占有率。
蘭州面館加盟優勢
1.品牌形象支持：提供統一店員服裝、配飾、胸牌、海報等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。
2.開業指導支持：免費提供開業慶典禮儀活動實施策劃方案（量身定制），并提供長期全程跟蹤服務。
3.區域保護支持：根據所在地市場情況嚴控代理店數量，確保每個代理店有充足的客源。
4.迅速立店支持：總部提供一應俱全、一部到位的志愿，實現以快的速度入市操作。
5.店面裝修支持：協助選址落實裝修，把握好做做的優先關。
6.廣告宣傳支持：常年滾動投放電視、雜志、報紙、網站廣告以提升銷售業績，提升品牌知名度。
7.營銷策劃支持：在網站、電視、報刊等媒體大量宣傳，提高品牌知名度，是品牌深入人心。
8.售后服務支持：科學完善的售后服務體系，售后服務經理隨時機動支援。
蘭州面館加盟流程
1、由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。
2、總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核，并在三個工作日給予內回復。
3、初審后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。
4、對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行多方面評估，并在考查結束后的5個工作日內通知評估結果。
5、擬加盟商交納協議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。
6、公司總部對加盟商進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供VI設計樣本，宣傳資料。
7、擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。
8、總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。
9、開業檢查合格，加盟商正式掛牌經營。
