意向加盟
790人申請(qǐng)加盟
442人投資金額
10~20萬(wàn)
北京晉鄉(xiāng)親刀削面通過(guò)細(xì)微入手,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,總部專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)不斷提升品牌在顧客心中的價(jià)值,成功突圍。截至目前,直營(yíng)門(mén)店已經(jīng)突破200家。晉鄉(xiāng)親刀削面以其板面本身已有的優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ),提升品類(lèi)的市場(chǎng)認(rèn)知度,抓住“有品類(lèi)無(wú)品牌”的行業(yè)現(xiàn)狀,通過(guò)不斷的升級(jí)優(yōu)化,不斷提升自身的產(chǎn)品、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)和員工素質(zhì)等方面的競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展和突破。
晉鄉(xiāng)親刀削面是指以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的麻辣素面,不過(guò)加入牛肉炸醬,排骨等豪華澆頭的面條也稱(chēng)作晉鄉(xiāng)親刀削面,如:牛肉 、肥腸、豌豆炸醬面等,但一般默認(rèn)還是紅油素食晉鄉(xiāng)親刀削面。晉鄉(xiāng)親刀削面主料為新鮮面條,由小麥粉機(jī)器制作而成。成份為:高筋面粉、淀粉、鹽、水,水含量30%、食堿。因?yàn)樾迈r水面容易發(fā)酸。過(guò)去保鮮條件有限,因此在水面中加入食用堿,防止過(guò)快發(fā)酸。而加堿水面配合小面佐料,形成具有獨(dú)特口味。
面身類(lèi)主要分為三種。直徑為2毫米左右,截面正方形或圓形的面稱(chēng)之為"細(xì)面";寬度4毫米,厚度1毫米左右,形似韭菜葉子,重 慶人稱(chēng)之為"韭菜葉";寬度9毫米左右被歸類(lèi)于"寬面"。一般店家都有這三種面身供顧客選擇,默認(rèn)細(xì)面。晉鄉(xiāng)親刀削面蓋子上使用的面條是“跳面”。所謂的“跳面”是將拍打的表面放在砧板上。操作員坐在竹條的一端,另一端固定在砧板上。它既起伏又跳舞,就像雜技一樣。用刀將薄面團(tuán)切成面條。
1、品牌優(yōu)勢(shì):品牌的logo簡(jiǎn)約而特色,辨識(shí)度很高,再加上餐品本身的高品質(zhì),讓消費(fèi)者對(duì)品牌擁有深刻的印象。加盟商獲得了品牌的授權(quán)后,即可免費(fèi)使用品牌形象和品牌logo,以此來(lái)獲得消費(fèi)者的信任和光顧,直接享受品牌帶來(lái)的無(wú)形價(jià)值。
2、餐品優(yōu)勢(shì):晉鄉(xiāng)親刀削面餐品已經(jīng)獲得無(wú)數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可,市場(chǎng)前景廣被看好。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì):晉鄉(xiāng)親刀削面總部擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人才,不斷改進(jìn)餐品,確保在行內(nèi)處于優(yōu)先地位。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):晉鄉(xiāng)親刀削面總部將為加盟商提供餐品技術(shù)及經(jīng)營(yíng)理念,不斷提高加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì):晉鄉(xiāng)親刀削面訓(xùn)練有素的工作人員,技術(shù)精湛,為加盟商提供全方面售后服務(wù)。
6、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì):晉鄉(xiāng)親刀削面擁有很多的創(chuàng)業(yè)方案可供加盟商選擇,加盟商可以依照自身的實(shí)際情況選擇合適的創(chuàng)業(yè)方式,可以極大的降低創(chuàng)業(yè)危險(xiǎn)、提高創(chuàng)業(yè)前景。
1、資料搜集:加盟商可以通過(guò)訪(fǎng)問(wèn)網(wǎng)站或撥打加盟電話(huà)了解項(xiàng)目的基本信息。
2、市場(chǎng)調(diào)查:①調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)同類(lèi)型的品牌市場(chǎng)是否達(dá)到飽和。②調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)是否存在同品牌加盟店。
3、合作申請(qǐng):填寫(xiě)意向加盟書(shū),并遞交晉鄉(xiāng)親刀削面總部審核,確認(rèn)合作意向。
4、簽訂合同:若您通過(guò)晉鄉(xiāng)親刀削面總部的資格評(píng)審,雙方可根據(jù)協(xié)商結(jié)果簽訂加盟合同。
5、選址建店:市場(chǎng)督導(dǎo)指導(dǎo)店面選定。
6、店鋪裝修:針對(duì)不同的門(mén)店,晉鄉(xiāng)親刀削面總部設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、總部培訓(xùn):晉鄉(xiāng)親刀削面總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:落實(shí)開(kāi)業(yè)宣傳方案,落實(shí)開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)實(shí)施。
9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng):協(xié)助加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)指導(dǎo),后期進(jìn)行跟蹤服務(wù)。



