鄧州窩子面簡介
鄧州窩子面原為武漢熱干面，是一種漢族傳統名點。傳入河南鄧州后，經過改良，口味更上一層樓，加入了綠豆芽，牛肉丁，澆上牛油辣椒，香辣無比。鄧州的窩子面，應該是從老河口傳過來的，具體途徑有待考證。湖北襄陽、河南新野、河南鄧州的窩子面館日益紅火，是很多人早餐必選之一。在窩子面的基礎上，更是發展出來，“牛雜面”，具體為，窩子面上要澆上鹵過的牛腸等。
歷史文化
關于熱干面的起源有一個典故：20世紀30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。一整天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發餿變質，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見狀，無可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉用的調料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他賣的是什么面，他脫口而出，說是“熱干面”。從此他就專賣這種面，不僅人們競相品嘗，還有不少人向他拜師學藝。
做法
材料：豬絞肉(200克)、細拉面(250克)、蘿卜干末(50克)、蔥花(1湯匙)、熟白芝麻(1湯匙)醬汁：香油(1湯匙)、芝麻醬(3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、醬油(1湯匙)、香醋(1湯匙)、郫縣豆瓣醬(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)調料：油(4湯匙)、鹽(1湯匙)
做法：1、燒熱2湯匙油，放入豬絞肉翻炒幾下，倒入蘿卜干末炒勻，至肉末變白色，注入1碗清水煮沸。2、加入1湯匙香油、3湯匙芝麻醬、1/3湯匙雞粉、1湯匙醬油、1湯匙香醋、1湯匙郫縣豆瓣醬和2湯匙辣椒油炒勻，做成醬汁3、燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，放入拉面攪散中火煮至浮起，連續點兩次水。4、撈起煮好的拉面，用清水沖洗數遍然后瀝干水，面條過冷河后可沖去多余的淀粉。5、燒熱2湯匙油，倒入煮好的面條用筷子攪散，使每一根面條都沾上油，且光滑不粘連。6、將面條盛入碟中，淋上麻醬汁，灑上蔥花和1湯匙熟白芝麻，便可食用。
1、品牌的logo簡約而很具特色，辨識度很高，再加上產品本身的高品質，讓消費者對品牌擁有深刻的印象。加盟商獲得了品牌的授權后，即可免費使用品牌形象和品牌logo，以此來獲得消費者的信任和光顧，直接享受品牌帶來的無形價值。
2、總部不僅投入了大量的人力在新品的研發上，而且還及時的引進很好的生產技術和很好的工藝，并采用進口的精選原料，確保產品的高品質。
3、產品對技術的要求非常的高，為了確保加盟店的良性發展，總部會不定期的安排專業技術人員為加盟店提供技術培訓，讓加盟商或店員掌握更新的科技，輕松應對消費者提出的任何技術難題。
4、鄧州窩子面已經形成了相當成熟的運營培訓模式，營銷中心根據各地經銷商對產品知識培訓與銷售培訓進行免費培訓。
5、總部建立了專業營運指導團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和加盟者的要求，提供個性化的支持服務（加盟店的市場經營定位和產品結構定位），解決加盟者所遇到的一切問題，解決加盟者的后顧之憂。
6、鄧州窩子面，因比同等級品牌低的整體加盟費用而成為行業同類品牌中更受青睞性價比更高的加盟品牌。
1、前期了解
加盟鄧州窩子面之前，要確保有一個詳細的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在網上查找相關資料，也可以撥打電話咨詢或直接前往總部考察。
2、二次磋商
加盟者親臨總部考察，與總部工作人員進行二次磋商。
3、加盟申請
加盟商如果對鄧州窩子面品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
4、正式簽約
提供加盟文本，明確雙方合作方式、權義，明確分工，提供加盟運營手冊。
5、選址
總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。
6、統一裝修
鄧州窩子面為加盟店提供整體設計裝修方案，加盟商進行裝修。
7、開業前培訓
遵照鄧州窩子面特許連鎖經營管理模式，總部將協助您進行開業前期的培訓，包括對店鋪經營人員進行產品知識、設備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。
8、開業準備
確定開業時間，標準開業流程，開業物資準備，開業證照辦理。
9、開業典禮
選擇良辰吉日正式開業，一炮打響店鋪知名度。
