在八十年代初，有一個(gè)人有一手好的木匠活，在十里八村都非常的出名，但是在一次偶然發(fā)生的事故中，他不得以必須要放棄自己賴以生存的工具錘子和鋸子等，從此告別了木匠手藝活。但是，作為一個(gè)家庭中的頂梁柱，他也不能閑著，必須要掙錢來(lái)養(yǎng)家糊口。他沒(méi)有足夠的本錢去智慧之選開(kāi)店，經(jīng)過(guò)不斷的琢磨，他就拿起了一個(gè)北方家庭中都必備的一個(gè)物品搟面杖來(lái)進(jìn)行謀生。讀到這里相信大多數(shù)朋友們都知道是誰(shuí)了吧，就是在上個(gè)世紀(jì)80年代初一個(gè)非常有名的企業(yè)家陳克明。陳克明他是一個(gè)地地道道的湖南人，他從一個(gè)不產(chǎn)小麥的縣城，經(jīng)過(guò)了20年多來(lái)的不斷努力和奮斗，終于成就了現(xiàn)在響應(yīng)世界的克明面業(yè)股份有限公司。
　　陳克明做出的首碗面條就煮成以一大鍋的面糊糊，他非常的不解，于是就跑去問(wèn)專業(yè)的面點(diǎn)師傅是怎么回事。師傅沒(méi)能給到他正面的回復(fù)和確定的原因，陳克明有著木匠人刻苦鉆研，不死心的精神，在陳克明的心里沒(méi)有什么比認(rèn)真這兩個(gè)字還要重要了，他還托朋友專門從長(zhǎng)沙買來(lái)了掛面制作的各種書(shū)籍和資料。但是，看這些書(shū)對(duì)于一個(gè)連小學(xué)都沒(méi)有畢業(yè)的他還是有著非常大的難度的，其中有很多的字都不認(rèn)識(shí)，還要一邊查字典一邊去理解每一句話的意思。他在書(shū)中了解到，要想做出好的掛面，面粉起著至關(guān)重要的作用，只有好的面粉，才會(huì)做出非常有彈性和有筋道的面條。于是，他又專門購(gòu)買了許多高質(zhì)量的面粉，回家一試，果然成了。他對(duì)待做面條這個(gè)事情上一直都是非常的上心，經(jīng)過(guò)他反復(fù)的試驗(yàn)和不斷的努力，來(lái)找他買面條的人們也是越來(lái)越多了。生意越來(lái)越好，人工就忙不過(guò)來(lái)，陳克明又購(gòu)進(jìn)了一批面條機(jī)，專門建造了一個(gè)烘干房，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的反復(fù)試驗(yàn)，既減少成本有能的提高制面條效率的方法也被他找到了。
　　陳克明的發(fā)展歷程
　　在八十年代初期，陳克明牌面條正式出現(xiàn)在市場(chǎng)，獲得了湖南省有名面條的產(chǎn)品稱號(hào)。與1999年在武漢成立了首家辦事處，在2001年陳克明面業(yè)有限公司正式了食品標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量認(rèn)證，并且取得了農(nóng)業(yè)部門的食品質(zhì)量的認(rèn)證，獲得了無(wú)公害產(chǎn)品的稱號(hào)。在2007年陳克明面條正式改名為“克明面業(yè)股份有限公司”從開(kāi)始的一千五智慧之選資金提高到了六千萬(wàn)。在2009年克明面業(yè)股份有限公司的首個(gè)子公司武漢大豐食品也正式的成立了。

　　面食行業(yè)中知名度較高的品牌，市場(chǎng)發(fā)展空間一片大好
　　健康的美食產(chǎn)品是當(dāng)下消費(fèi)者一直在追尋的，作為人人愛(ài)吃的面食產(chǎn)品，在餐飲市場(chǎng)上銷售量十分之高，所以在全國(guó)各大城市里出現(xiàn)越來(lái)越多的面食品牌，陳克明面館是行業(yè)中影響力較大的美食品牌，公司以分量十足、口感獨(dú)特等優(yōu)勢(shì)在市場(chǎng)上脫穎而出，樹(shù)立優(yōu)佳的品牌形象，贏得越來(lái)越多消費(fèi)者的歡迎，在餐飲行業(yè)中十分的暢銷，吸引眾多食客前來(lái)品嘗，得到消費(fèi)者的一致認(rèn)可。
　　統(tǒng)一的形象裝修，打造全國(guó)上下統(tǒng)一化的品牌形象
　　陳克明面館在餐飲行業(yè)中發(fā)展至今已有十多年的時(shí)間，從小規(guī)模的餐飲品牌發(fā)展成為美譽(yù)全球的知名餐飲連鎖企業(yè)，期間經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)的艱辛和困苦，在創(chuàng)始人不懈的努力下將品牌發(fā)展的越來(lái)越好。并且，公司會(huì)為加盟商提供統(tǒng)一的形象裝修支持，根據(jù)加盟分店的格局和特征提供針對(duì)性的形象設(shè)計(jì)服務(wù)，同時(shí)提供裝修材料和施工隊(duì)伍，讓創(chuàng)業(yè)者在裝修的問(wèn)題上不費(fèi)心、不費(fèi)力，輕輕松松的開(kāi)店。
　　加盟扶持力量大，創(chuàng)業(yè)者無(wú)壓力的運(yùn)營(yíng)加盟分店，實(shí)現(xiàn)心中致富的夢(mèng)想
　　陳克明面館是一家追求品質(zhì)和健康的美食店，在發(fā)展的過(guò)程中嚴(yán)以律己的經(jīng)營(yíng)，不斷對(duì)品牌進(jìn)行總結(jié)和完善，提高自身的價(jià)值，會(huì)為加盟成功的創(chuàng)業(yè)者提供全面的扶持力量，包括：開(kāi)業(yè)策劃、市場(chǎng)管理、技術(shù)培訓(xùn)、售后指導(dǎo)、員工培訓(xùn)、形象設(shè)計(jì)、選址裝修等等，協(xié)助創(chuàng)業(yè)者順利的打開(kāi)市場(chǎng)。

　　一、加盟申請(qǐng)。加盟者在初定店址，經(jīng)過(guò)咨詢有意后可向公司申請(qǐng)加盟，并詳細(xì)的填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
　　二、資格調(diào)查。
　　1、根據(jù)《公司專賣店立址標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)店面選址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查并對(duì)該店址作出評(píng)估審核，確定是否繼續(xù)下一項(xiàng)；
　　2、對(duì)加盟店址的商圈情況進(jìn)行調(diào)查。
　　3、根據(jù)調(diào)查情況對(duì)加盟者資格進(jìn)行確定。
　　三、加盟確定。加盟方資格審核并交納加盟金后，雙方簽署《連鎖加盟項(xiàng)目合同書(shū)》，合同書(shū)由特許方提供。
　　四、加盟實(shí)施。由公司負(fù)責(zé)智慧之選預(yù)算，店面裝修設(shè)計(jì)、實(shí)施，購(gòu)買設(shè)備，招募人員，人員培訓(xùn)，營(yíng)業(yè)目標(biāo)設(shè)定，開(kāi)業(yè)宣傳。