武漢蔡林記是一家擁有歷史沉淀的面館，它開設(shè)于上世紀(jì)二十年代末，前身為武漢市蔡林記熱干面館。這是一家專業(yè)經(jīng)營面食的品牌店，起初它作為市井街邊的小店，經(jīng)常服務(wù)過往人流。可隨著幾代蔡林記人的努力拼搏，它已經(jīng)躍然成為一家加盟品牌店，這也是令蔡林人為之驕傲的。
　　蔡林記由單一的面館發(fā)展為生產(chǎn)多樣化的系列特色小吃品牌店，成為大地家喻戶曉的面館。目前，它主營的產(chǎn)品有熱干面，這也是武漢知名的小吃。蔡林記因?yàn)樽鏊浅Ｔ谛校陨钍苁晨蜌g迎，它一直有客人排隊(duì)，生意非常不錯(cuò)。武漢熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面等堪稱同類競(jìng)爭。
　　上個(gè)世紀(jì)20年代末，一家熱干面館在漢口開業(yè)，因門前兩顆蔥郁的大樹，取名“蔡林記”從五十年代開始，品牌變成了國營店，因?yàn)槟鞘俏镔Y比較匱乏，有這樣一家都認(rèn)可的美食店，生意自然很不錯(cuò)，據(jù)說，當(dāng)時(shí)在蔡林每天能賣出熱干面可達(dá)1．2萬人份，從二十年前起，品牌除保有熱干面品種，還增加了七個(gè)品種。從蔡林記獲得特許經(jīng)營證開始，越來越多人想加入這一品牌。此后，蔡林記的店面在湖北達(dá)到100家，日前已經(jīng)遍布全國。
　　無論是小店，還是加盟分店，一定要重視的就是品質(zhì)。蔡林記的產(chǎn)品質(zhì)量很強(qiáng)，屢屢獲得殊榮，被譽(yù)為 “中華特色面食金獎(jiǎng)”， “全國名優(yōu)小吃”、“優(yōu)佳漢味小吃”等稱號(hào)。十年前，蔡林記熱干面制作技藝被列入“首批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。成為每位蔡林人的驕傲。

　　品牌優(yōu)勢(shì)：蔡林記新品源源不斷，吸引新顧客，留住老顧客，使其銷售額逐年上漲，令無數(shù)同行望塵莫及。有了美食優(yōu)勢(shì)也就擁有了核心競(jìng)爭力，總部的技術(shù)升級(jí)服讓務(wù)門店可以穩(wěn)定的經(jīng)營下去，讓合作商開店后都可以收效。在品牌自身發(fā)展的過程中，很多的創(chuàng)業(yè)者跟隨著品牌一同成長了起來，為后續(xù)加盟的加盟人制定了完善的開店指導(dǎo)方案。
　　運(yùn)營優(yōu)勢(shì)：加盟者要想與這樣的美食項(xiàng)目合作，在資金上所需要的比較少。蔡林記給消費(fèi)者提供更全面、更美味的小吃，而且蔡林記一直奉行健康的理念，為消費(fèi)者提供健康、安全的美食，它不僅兼顧了色香味俱全，還將國內(nèi)養(yǎng)生融入其中，順應(yīng)了社會(huì)發(fā)展的需求，已經(jīng)是行業(yè)中影響了特別大的美食品牌。
　　發(fā)展優(yōu)勢(shì)：蔡林記給加盟者創(chuàng)業(yè)帶來了很好的發(fā)展商機(jī)，越做越好，讓年輕人可以安心的去開一家店鋪。而且這里采用的是專業(yè)的烹飪方式，還有著嚴(yán)格的選材，讓消費(fèi)者可以吃到真正有營養(yǎng)含量的，有健康特色的面食，能夠讓很多顧客產(chǎn)生喜歡，所以在目前的市場(chǎng)好評(píng)不間斷，讓很多消費(fèi)者給出了高度的評(píng)價(jià)。
　　營銷優(yōu)勢(shì)：蔡林記總部還會(huì)不斷地進(jìn)行進(jìn)步，定時(shí)推出一些新的美食出來，社會(huì)反響都是不錯(cuò)的。蔡林記之所以這個(gè)面館品牌能夠受到大家的喜歡，就是因?yàn)樗鼘⒋ㄊ降目谖度谌肫渲校羌⑾恪⑽毒闳募央取２塘钟浺詫I(yè)服務(wù)為經(jīng)營理念，該品牌一直都是堅(jiān)持以誠信經(jīng)營、專業(yè)服務(wù)為經(jīng)營理念，大家都可以安心。

　　1、 合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料;
　　2、 合作申請(qǐng)：填些合作申請(qǐng)書，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);
　　3、 實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。
　　4、 簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;
　　5、 經(jīng)營確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營權(quán);
　　6、 技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營等全方面培訓(xùn)，并接受考核;
　　7、 店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;
　　8、 開業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè);
　　9、運(yùn)營指導(dǎo)：總部專業(yè)人員長期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營銷輔佐。