譚扁擔重慶小面加盟詳情
譚扁擔重慶小面，傳統的美食，采用手搟的方式制作，顧客食之，衛生，吃著健康，好評自然不間斷。吃著清清爽爽的小鍋面，再配上色香味俱全的熟食鹵味，這滋味你可以想象，但卻找不到好去處，今日無極哈兒重慶小面帶給你驚喜，讓你一飽食色。
譚扁擔重慶小面主料為新鮮面條，由小麥粉機器制作而成。重慶人稱之為“水面”，“水葉子”。成份為：高筋面粉、淀粉、鹽、水，水含量30%、食堿。因為新鮮水面容易發酸。過去保鮮條件有限，因此在水面中加入食用堿，防止過快發酸。而加堿水面配合小面佐料，形成具有獨特口味。
譚扁擔重慶小面所需的佐料大約在十種以上：鹽、味精、醬油、蔥花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、豬油、麻油、芽菜。而這數十種佐料中“油辣子海椒”堪稱譚扁擔重慶小面的靈魂，直接會導致一碗面的成敗。
辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚，具有獨特的、循序漸進的復合香辣感和綿長的回味，一勺好的辣椒油，譚扁擔重慶小面可以讓一份涼拌菜或一份面食地人見人愛。
譚扁擔重慶小面的辣椒面、油辣子，綠色健康、不含任何添加物，以其傳統的手工藝、精湛而的配制、制作、烘炒技術，正逐步重慶老調味料陣營。湯色面條質地有要求，從色澤上來看，譚扁擔重慶小面紅湯的湯色要紅亮、清湯的湯色則應呈乳白或淺黃。除此之外，面條要顯微黃，綠色蔬菜顯嫩綠，蔬菜則呈本色。面條的質地應達到柔軟不斷，蔬菜口感嫩脆。
譚扁擔重慶小面加盟優勢
1、品牌優勢
譚扁擔重慶小面品牌所蘊含的商機將帶給您可觀的經營，譚扁擔重慶小面是同行業中的超越品牌。
2、產品優勢
提供獲得的各項認證和取得的企業榮譽的產品，供加盟商營運宣傳。
3、技術優勢
總部培訓師分別為合作商提供理論培訓、技術培訓、手把手教技術。
4、培訓優勢
總部給予系統的培訓和指導，包括從店面的設計規劃、店鋪的布局、店鋪的管理到顧客的消費心理、銷售技巧等方方面面，讓加盟商輕松掌握經營技巧。扶持合格經營。
5、服務優勢
完善的售后服務和經營權是譚扁擔重慶小面招商總部能夠向加盟商提供和提高/增加的。
6、加盟優勢
在加盟合同期滿后，加盟者愿意繼續合作，按照總部政策可以優先辦理新的加盟合同。
7、跟蹤服務支持
總部總部定期有人員對您店面進行跟蹤指導，及時解決您遇到的各類問題。
譚扁擔重慶小面加盟流程
1、加盟詳情咨詢
想要加盟譚扁擔重慶小面的加盟商，可以留下您的聯系方式獲取新的加盟資料，讓您對加盟政策，加盟金額等有更深度的了解。
2、實地考察
由我品牌招商部相關人員作加盟詳細介紹，直營店參觀等，同時加盟商介紹自身情況，雙方作面談并相互了解與考察。
3、加盟申請
填寫加盟申請表，詳細介紹自己的加盟預算，意向加盟區域的市場狀況等。
4、簽訂合同
合作雙方如果已經達成友好的合作意向，便可以簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
總部根據加盟商本地市場情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、店鋪設計與裝修
譚扁擔重慶小面公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖，加盟商進行裝修與布置。
7、人員培訓
加盟商前往總部接受培訓，并嚴格按照公司培訓要求進行。
8、開業籌備
開始籌備營業，辦理營業執照以及處理相關手續。
