宜賓特色燃面加盟詳情
燃面是四川省宜賓地區具特色的漢族傳統名小吃之一,原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面。小吃選用當地水面條為主料,以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將面煮熟,撈起甩干,去掉堿味,再按傳統工藝加油佐料即成。因為燃面是素面,改革開放以后燃面家族又多了一些新成員。例如葷燃面、燃湯面等等。古老的燃面又帶給喜好它的宜賓人民更多的味覺盛宴。
宜賓燃面的特點:松散紅亮,香味撲鼻,辣麻相間,油重無水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侶,一碗制造的湯。這碗湯去掉了干面干脆哨的燥嘴,滋潤了口舌腸胃。這碗湯由豬油,紫菜和豆芽組成,撒上細鹽和胡椒等調料,清淡鮮美,吃面前喝上幾口,清理食道,打開食欲,吃完面后,再喝上幾口,鮮湯化食。加點醋,醋更開胃,更消食了,喝下去讓人解除勞累的疲倦,精神飽滿地去回味這碗好面。一碗面,一碗湯,即能讓你領略川南特有的油重無水、一點即燃。
燃面名稱由來有一說,因此面干燥多油,挑起來可如火繩一般點燃故名。
燃面含有豐富的鈣鐵鋅元素,而且不含添加劑,綠色健康。宜賓燃面舊稱油條面,早在清朝光緒年間便開始有人經營,是宜賓傳統的名小吃。
它選用本地面條為主料,以宜賓芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將面煮熟,撈起甩干,去掉堿味,再按傳統工藝加油佐料即成。
宜賓特色燃面加盟優勢
1.選址靈活,運營簡單,零危機
依據店鋪面積大小進行不同菜品售賣結構的搭配,選址經營十分靈活,不受區域和面積的限制。
2.老少皆宜,四季熱銷,八方食客擠破門檻
推出不同種類的特色燃面,不論任何人在任何季節都能找到自己的所好。從食材的精加工,到個性化的烹制,總部傾囊相授,讓您成熟運作,攬盡天下客。
3.全面培訓,包學包會,不需經營開店
總公司擁有技術熟練的教授團隊,長期為商提供專業培訓及開店運營服務。
4、前期輔助優勢
提供市場調研,營銷培訓、CI應用等全面優勢,助你輕松入行。
5、宣傳造勢
全國范圍內廣告計劃,覆蓋平媒、網絡、戶外等各大媒體,深入人心,無處不在。
6、運營管理指導
證件辦理、選址開店、日常管理、全程監督,讓你無慮做好生意。
7、全面系統培訓
全套課程培訓及店務培訓,力圖讓每個人都專業。
8、特色經營
區域半徑保護,促使者緊握市場,輕松經營無后顧之憂。
宜賓特色燃面加盟流程
1、加盟咨詢:加盟者網絡或電話溝通、了解加盟產品加盟政策。
2、資格審核:提交加盟要求,填寫《加盟申請表》,并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況。
3、實地考察:總部派考察員考察市場評估店鋪可行性。
4、加盟費用:加盟者來總部簽約并交納相關費用。
5、設計裝潢:店面統一設計裝潢,總部監督指導施工,之后進行驗收。
6、加盟培訓:加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓,并接受考核。
7、開業準備:做好開業策劃與宣傳,公司也會指派相應人員進行現場指導,加盟商按總部培訓要求進行店面布置和貨品陳列,擇日開業。
8、開始營業:總部全程協助開業,后期跟進指導加盟店經營運作,提供長期店鋪經營支持