源麥快餐引進意大利經典美食創作工藝，于1999年登陸中國無錫后，進行了兩年的試運營，于2001年進軍上海，以上海為中國推廣總部，正式進行加盟連鎖的推廣。主要定位是把五大餐廳的精華產品(比薩休閑餐廳、咖啡廳、西式快餐廳、牛排餐廳、燒烤餐廳)進行有機融合，創造產品豐富的西式休閑餐廳的格調，每個加盟店可同時發揮五大西餐廳的系統性功能，吸引更多時間段及更廣泛的消費群體。
目前，在國內有很多家源麥快餐在穩定運營。公司上層決定從2010年起加大發展步伐，創造更多的成功連鎖店，更好地提高品牌效應。源麥快餐這顆異國幼苗在十年的成長中，得到了公司同仁和全體加盟商的呵護，呈現出勃勃生機。我們相信，源麥快餐很快會枝繁葉茂、處處鮮花盛開，遍地碩果累累。
源麥快餐歷經十年的風雨，無論在產品工藝、分店培訓還是在物流配送、科學管理上，都已成長起來，但我們不敢說成熟，還沒有資格談品牌影響力。
比薩產業在我們這片廣袤的國土上才剛剛開始。目前必勝客等國外品牌在國內如魚得水、獨占鏊頭。我們羨慕，但不嫉妒，我們要做的是學習借鑒他們。日本人向來用拿來主義手法摹仿別人，融進其民族精神，便有了一個二戰失敗后廢墟上挺立的民族。我們源麥快餐人也只有借助著餐飲連鎖界前人的、今人的、外國的、中國的一切成就、一切工具、一切理論，結合我們的實際才能將我們的品牌推向中國更多的地方、推向未來、推向歷史深處。
我們知道，要想把源麥快餐打造成必勝客、炸雞店那樣的全球大品牌并非朝夕之事，這條路還很長。我們一直在輸血式地引進新技術、新方法、新經驗，同時也在造血式地融合和發展，形成一套源麥快餐特有的產品定位、營銷策略及連鎖經營體系。我們在品牌上不能和國際餐飲品牌媲美，但在產品上敢和他們叫板，我們很自信。
十年來，我們源麥快餐高層的心情頗不寧靜，每天我們在和客戶加盟前交流、加盟中培訓與指導、加盟后的服務與配送中，深切體會著加盟商和消費者對我們的信任和認可，也聆聽著加盟商對我們的批評和建議，我們不乏心靈的感動、激動和沖動，我們只有：just do it!干起來——實際上，我們源麥快餐人幾乎沒有禮拜天，每星期都是當8天、10天來干，我們的連鎖之路比國外落后了多少年?還有時間休息嗎?
源麥快餐期待您的加入，我們愿意和已經加入及即將加入的您邁著扎實的腳步，用共同的汗水、心血修筑走向輝煌的路。愿我們能走到一起、共同努力、肝膽相照，創造成功和輝煌，在市場的海洋上，掛云帆、濟蒼海!
★產品支持：為全國各地代理商、經銷商提供源麥快餐全線系列產品多種組合方案，使經營 者獲得具備市場競爭力的源源不斷的產品;
★企業形象支持：加入源麥快餐便可獲得由約客餐飲公司統一的商業品牌和統一的店內外形象 設計文件、統一的宣傳資料、促銷物品、設備、店員服裝等經營所需物品;
★支持：店鋪代理價格按創業類型不同優惠，并設有多種返點政策，讓財富伙伴輕松獲 利
★市場保護支持：嚴格的區域經營制度，每家店鋪都有慎密的商圈設定，決不在同區域開設 第2家市場
★營運支持：為各地財富伙伴提供由國內實戰機構市場營銷管理專業人士編寫的具有操作性 的市場運營手冊，并進行全國性品牌宣傳，協助經銷當地市場宣傳活動;
★管理支持：公司總部下設店鋪督導，一年365天，天天巡回在各地代理區域，協助各地投 資者進行渠道擴充、店鋪管理，提高經營水平，提升業績;
★培訓支持：定期委派進行店鋪服務人員、經營人員、管理人員各層培訓;不定期開辦 管理者教育課程，提升管理水平;
★設備支持：可協助財富伙伴購進專業設備和原料，以做出美味食品。
1、由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。
2、總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核，并在三個工作日給予內回復。
3、初審后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。
4、對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行多方面評估，并在考查結束后的5個工作日內通知評估結果。
5、擬加盟商交納協議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。
6、公司總部對加盟商進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供VI設計樣本，宣傳資料。
7、擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。
8、總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。
9、開業檢查合格，加盟商正式掛牌經營。
