蝦小哥，由杭州蝦小歌餐飲管理有限公司創立的品牌，以蝦為主食材，入味香濃。自開鋪以來，蝦小歌品牌一直給人印象以時尚、休閑、經濟實惠的。隨著品牌的積累，不同地區不同顧客的增加，對就餐環境、產品色澤、口感、舒適度、不同風味的追求，菜品的精致程度以及服務特色的變化，有更多的要求。

　　“蝦小哥”源自于南洋新年期間的“撈魚生”儀式，是祈求來年有好運，身體健康，發大財的意思。創始人選擇做營養快餐行業，是源自于一個夢想：縱觀餐飲市場，魚龍混雜，食品安全堪憂，我們從事營養快餐行業就是為了解決大眾就餐問題，為他們提供一個便捷、營養的快餐，并以此為使命，打造快餐品牌。

　　蝦小哥的口感相當不錯，吃過的人都說好，蝦小哥餐品絕不包含對人體有害的成分，健康0添加，蝦小哥深知現代生活節奏不斷加快，人們飲食作息不規律，導致很多人得了現代病，就像糖尿病等等，所以蝦小哥為了緩解這種現狀，不會在餐品中加入太多的糖，也不會為了吸引顧客而在蝦小哥中加入不利成分，但是這并不代表這蝦小哥的口味會不好，相反，卻是相當的出眾，獲得了無數消費者的追捧，經過多年的發展，市場上的串串香品牌層出不窮，但蝦小哥仍舊是市場上更受歡迎的好品牌之一。
　　蝦小哥的宣傳一直做的很好，不僅僅是因為蝦小哥會搞宣傳，更主要的原因是蝦小哥品牌本身有著合格的品質，有口皆碑，品嘗過蝦小哥的消費者口耳相傳，使得蝦小哥的名氣越來越大。蝦小哥會不斷改良創立，優化品質，使得蝦小哥的餐品得到更多消費者的認可與喜愛，在市場上具備更強的競爭力。

　　1、品牌護航，品牌格局時代，有人氣才有財氣

　　擁有統一的店面形象以及裝修設計風格，推進終端視覺風格統一化樹立，給消費者帶來規范的認知，使其產生消費決心。奉行品牌制勝法則，努力于品牌文明建立與完善，成功推出品牌文明系統、品牌戰略布局等系統性品牌建立。

　　2、國際規格產品檢驗與審核，有質量才有扶持

　　對于材料，本店對店內所零售產品材料有著嚴格管控與要求，材料均與業內有名廠商，企業對店內技術人員的操作要求也有嚴格的規范標準標，提升/增加了零售到客人口中每一款產品的，每一道產品都是健康。

　　3、五大傳播渠道，品牌傳播

　　本坊利用各種媒體渠道，全面提高品牌名氣、品牌影響力！網絡、電視、報刊、雜志、領域展會五大傳播渠道，品牌傳播，助力合作商

　　4、靈活合作機制及項目選擇，凈化合作

　　嚴格的商圈維護政策、的退出機制，讓每一位加盟者無后顧之憂，安心奔錢程.

　　5、系統培訓方案，無保留培訓合作商

　　總部打造的培訓中心，將復雜的營銷理論分解到日常細節上。讓店員用短的時間成為經營高手。

　　1、經過會議、培訓、廣告等招商渠道，了解企業概況及經營模式；

　　2、了解加盟條件及要求；

　　3、達成共識，簽意向合作書；

　　4、資格審核：總部對加盟者進行審核，確認加盟者的合作資格。

　　5、雙方準備各項文件：簽定加盟意向書/加盟合約；

　　6、選址裝修:加盟商按照總部提供的統一設計方案進行裝修，裝修完畢提前一周時間通知總部；

　　7、申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修；

　　8、試營業準備：人員招聘，服務推廣等。

　　9、正試開業,后期服務：后期公司會安排專人對經營給予指導和建議，并不斷優化和修正，讓加盟者經營簡單操作，輕松經營。