"新客中式快餐"的加盟支持是什么
協(xié)助選址與評(píng)估
協(xié)助加盟者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察、對(duì)建筑物、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查、評(píng)估其開(kāi)店的可能性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、智慧之選額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估，供加盟者選址參考。
若加盟者找不到店址時(shí)，新客中式快餐總部會(huì)協(xié)助加盟者選址。
統(tǒng)一裝修與設(shè)備
為確保店面的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，無(wú)償提供完整的裝修圖紙，由總部審核合格的工程隊(duì)投標(biāo)施工;
為確保產(chǎn)品的質(zhì)量，餐廳的設(shè)備由總部提供。
人力資源的協(xié)助
開(kāi)店前，提供人員招募、人事制度參考資料;并協(xié)助加盟者招募員工。
開(kāi)店后，總部派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)三個(gè)月。加盟者若額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支持,并經(jīng)常提供在職教育訓(xùn)練。
不斷的教育訓(xùn)練
開(kāi)店前，總部為加盟者、經(jīng)營(yíng)團(tuán)體、餐廳經(jīng)理、管理組、員工和接待員分別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課程，總時(shí)間為一個(gè)月。
開(kāi)店后，總部還將持續(xù)對(duì)各層級(jí)干部開(kāi)設(shè)相應(yīng)課程，不定期舉辦共識(shí)會(huì)，加強(qiáng)與加盟者的溝通。
營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)和協(xié)助
開(kāi)店前，制定開(kāi)店籌備工作進(jìn)度，協(xié)助規(guī)劃開(kāi)業(yè)廣宣、促銷活動(dòng)的舉辦。
開(kāi)店后，總部相關(guān)人員不定期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)，每月與加盟者召開(kāi)經(jīng)營(yíng)檢討會(huì)，協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績(jī)。
協(xié)助廣宣與促銷
為促進(jìn)加盟餐廳的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，總部會(huì)視餐廳營(yíng)業(yè)實(shí)際情況，提供廣宣及促銷，全國(guó)及區(qū)域性促銷，單店行銷活動(dòng)。
總部統(tǒng)一規(guī)劃安排廣告宣傳活動(dòng)，?？顚Ｓ谩?/span>
商品企劃與研發(fā)
總部行銷和研發(fā)部門(mén)迎合市場(chǎng)需要，對(duì)商品品項(xiàng)的組合進(jìn)行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品價(jià)格;根據(jù)市場(chǎng)變化，確定商品的淘汰與引進(jìn);不斷進(jìn)行新品研發(fā)和半成品開(kāi)發(fā)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
物流采購(gòu)與配送
新客中式快餐餐廳的原物料由總部指定供貨商供應(yīng)，對(duì)一些生鮮類物料，經(jīng)由總部提高/增加檢驗(yàn)合格后，加盟者自行在當(dāng)?shù)夭少?gòu)。
原物料的配送則依加盟餐廳距總部的距離及庫(kù)存需求每月定期訂貨，相關(guān)物流管理及運(yùn)輸費(fèi)用由加盟者負(fù)擔(dān)。
餐廳管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)
總部給予加盟餐廳的會(huì)計(jì)人員專業(yè)訓(xùn)練，導(dǎo)入先進(jìn)的餐廳管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)。
加盟者可從財(cái)務(wù)報(bào)表資料中反映餐廳的經(jīng)營(yíng)管理，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，改善經(jīng)營(yíng)績(jī)效。
