香港馳記面家加盟詳情
馳記面家”于2012年7月創(chuàng)立間店面———馳記面家。本著“做老百姓愛吃的云吞面”宗旨,預(yù)計在廣州各繁華地段開設(shè)多個分店的愿景。馳記面家在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,大膽創(chuàng)立,運用的秘方,現(xiàn)代的生產(chǎn)工藝技術(shù),制造出有自己特色的、符合大眾口味的“鮮蝦云吞、鮮肉云吞、蟹子云吞、鮮蝦蟹子云吞、瑤柱云吞、魚翅云吞”等傳統(tǒng)食品。我們堅持真材實料,做良心品質(zhì)。湯汁采用上等鮮"
良心好原料,用心老味道。馳記面家起源于香港,五十年專注一碗云吞麵。繼承了云吞經(jīng)典製作工藝,堅持弘揚中式傳統(tǒng)美食。全部選用適合食材,製湯講究、用料精細,湯汁選用上等鮮蝦、蝦仔熬製而成。各系秘製云吞,肉質(zhì)鮮嫩、鮮香多汁、彈牙爽口,面體更是原汁原味香港製造,順滑爽脆,口感適合。
云吞起源于廣州,五十年代在香港蓬勃興起,至今云吞面依然甚得人心。據(jù)說,此食品在唐宋時即已傳入廣東。初期多數(shù)是由小販肩挑著四處販賣,起初是用于祭祀的。直到宋代,每逢冬至,市鎮(zhèn)店肆停業(yè),各家包云吞祭祖,祭畢全家長幼分食祭品云吞。富貴人家一盤祭祀云吞,有十多種餡,謂之:“百味云吞”。南宋后,云吞傳入市肆。
版的“十大名面”出爐:咸陽biangbiang面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、河南燴面、延吉冷面、蘭州牛肉面、山東熗鍋面、武漢熱干面、廣東云吞面和北京炸醬面(結(jié)果來自于2016年9月舉行的十大名面邀請賽開幕式暨中華面食文化論壇)。一方面這說明了云吞面有著深厚的群眾基礎(chǔ),另一方面也說明了云吞面作為嶺南特色的美食符號一直被完整傳承。
香港馳記面家加盟優(yōu)勢
1.香港馳記面家工藝優(yōu)勢:香港馳記面家采用先進的獨特發(fā)面技術(shù),將面和好直接包香港馳記面家,從包香港馳記面家到出籠只需15分鐘。可堂食、可外賣,還可提供給企業(yè)餐廳、學(xué)校食堂等密集型用餐地點。
2.香港馳記面家無需基礎(chǔ):無明火、無油、無廚師,簡單易學(xué)3-7天可掌握,2-3人開店沒問題,量化生產(chǎn),超高工作效率,降低人員成本。
3.香港馳記面家品種多:11大系列,百種產(chǎn)品,18小時,早、中、晚、夜宵四餐經(jīng)營模式,經(jīng)營簡單,無后顧之憂。
4.香港馳記面家加盟不高:只需3萬-10萬即可加盟,出鍋就賣,無需等待,快出快賣,對于食客,好吃不用等。
5.運營管理:提供運營培訓(xùn),包括產(chǎn)品技術(shù)、經(jīng)營管理、財務(wù)管理等培訓(xùn)。
6.裝修設(shè)計:提供專業(yè)的店面設(shè)計裝修方案,效果圖、施工圖及裝修預(yù)算。
7.全程指導(dǎo):從開始了解到成功開店,總部秉承多方面的指導(dǎo)理念,每項支持都要落到實處。
香港馳記面家加盟店市場前景不錯,歡迎來電咨詢香港馳記面家加盟費用多少錢,加盟香港馳記面家,共創(chuàng)美好未來。
香港馳記面家加盟流程
了解、與有意向加盟的您面對面或者電話初步分析,為您解說香港馳記面家的經(jīng)營理念、加盟政策,分析香港馳記面家的加盟優(yōu)勢。
審核、公司評估團隊協(xié)助確定店面,合作經(jīng)營簽訂房屋租賃合同,面積25平米以上,門寬3米以上,電力30KW。
簽約、簽訂合作經(jīng)營合同,繳納前期約定費用。
設(shè)計、項目啟動,確定所有尺寸,制作門店平面圖,效果圖及施工圖。
施工、按設(shè)計方案,工程部進場施工,施工過程中遇突發(fā)狀況,須及時與設(shè)計師聯(lián)系。
培訓(xùn)、為期十天的培訓(xùn)周期,課程采用理論培訓(xùn)和實際操作相結(jié)合的模式,讓合作經(jīng)營者能快速進入學(xué)習(xí)狀態(tài),成為以為專業(yè)的分店經(jīng)理人。
訂貨、專業(yè)的服務(wù)團隊協(xié)助訂購設(shè)備及首批物料。
驗收、裝修完畢,驗收合格,設(shè)備、物料進場。
準(zhǔn)備、開業(yè)前,建議先試營業(yè),期間服務(wù)團隊全力協(xié)助合作經(jīng)營者,使分店開幕前的一切都能就緒。
開張、門店開業(yè)時,總部指派專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)協(xié)助開業(yè)活動。
湯?馳記制湯考究,用料精細,湯汁采用上等鮮蝦、蝦籽及多種調(diào)味料,精心熬制而成,滋味鮮美,營養(yǎng)豐富。香港馳記面家五十年專注一碗云吞面!