汪姐自助涼拌菜加盟詳情
無論是寧波菜、紹興菜，還是濃油赤醬的上海本幫菜，比如醬汁肉、紅燜蝦、煎鯧魚、油燜春筍和面拖蟹等，汪姐自助涼拌菜樣樣精通。《舌尖上的國內(nèi)》紅了，這位在紀錄片中出鏡的汪姐自助涼拌菜也紅了。而坊間流傳的20道菜6000元的價格，讓大家對這家位私房菜加盟店的手藝更好奇，更心生向往。
那么汪姐究竟有什么成功的訣竅呢？她的美食又是如何成為私房菜中的品牌呢？當然是汪姐豪爽的性格，可謂之上海美食界之黑宋江。汪姐出身弄堂，現(xiàn)在雖然出名了，但仍不改親民性格。汪姐經(jīng)常和員工打成一片，連抽煙也是一起在廚房里，不分高低，一起過癮。你看，員工還為汪姐點煙，真是其樂融融啊，怪不得員工們這么為汪姐賣力。
其次，汪姐敢于用人，敢于放權(quán)。汪姐自助涼拌菜生意實在太好，一個人怎么忙得過來呢？所以汪姐不拘一格，從其他酒家高薪挖角，請來大廚坐陣，自己甘于僅做下手，忙忙上菜之類的粗活。所謂人才難得啊，這個大廚做出來的菜，比起汪姐也是不遑多讓啊，普通的幾十元的食材，能做出價值上千元的美食佳肴，廚藝之高可見一斑。
當然，就像射雕里黃蓉一樣，遇到一些青菜之類的簡單菜式，是汪姐顯手藝的時候。這種時候的汪姐是迷人。你看，左手掌鍋，右手筷子，嫻熟的攪拌，嫩綠的青菜，讓人期待。而汪姐輕松炒菜的樣子，不禁讓人聯(lián)想到星爺“功夫”里的包租婆，深藏不露的高手啊！
汪姐自助涼拌菜成功的卻是對資本和資源的整合能力。汪姐自助涼拌菜從開始的名都城開始搞，開了4個月就轉(zhuǎn)到江蘇路，僅僅3個月又轉(zhuǎn)到了浦東陸家嘴，不想只做了1個月，又迅速向地方轉(zhuǎn)移了，每一次升級至少花費數(shù)百萬。汪姐自己當然沒有如此財力，但她以自己的名氣為投入，短短數(shù)月，就引來了多位合作伙伴，并且通過不斷整合合作伙伴的資金和人脈資源等，迅速提升了自身品牌。同時，汪姐還借名人迅速炒熱自己，例如舌尖上的國內(nèi)等節(jié)目宣傳、上海美食家的評論啊、名人合影啊，還有借劉德華之名宣傳啊等等。那些合作商雖然因為汪姐迅速的更替和離開，虧了不少錢，但他們都很佩服汪姐的商業(yè)炒作手段。
由此種種可以看出，汪姐的成功非靠運氣，也并非單純靠她的做菜手藝，而是靠她的商業(yè)頭腦，善于借力借勢的推廣手法，以及知人善用的企業(yè)家情懷。
很多餐飲界的老板都紛紛找到汪姐自助涼拌菜，提出與她合作經(jīng)營汪姐自助涼拌菜。這些老板，無不是懷著對這個新晉餐飲紅人無限的憧憬，對合作“錢途”一片看好。那些與她合作的老板也無不是滿心歡喜，與汪姐簽約后立即投入巨資，短短時間就建起了“汪姐自助涼拌菜”的品牌餐廳。而這些餐廳每每一投入運營，生意無不蒸蒸日上，上海餐飲界也為之矚目。
汪姐自助涼拌菜加盟優(yōu)勢
1、汪姐自助涼拌菜的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發(fā)展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更好的服務(wù)。
2、汪姐自助涼拌菜加盟完善的品質(zhì)提高/增加，客戶回頭率極高。以及派遣專業(yè)導(dǎo)師親臨現(xiàn)場，為加盟店提供開業(yè)前的籌備工作，以實現(xiàn)以更快的速度開業(yè)。
3、公司特有的技術(shù)含量，非授權(quán)方無法效仿和復(fù)制。提高/增加項目的核心競爭力。都定有詳盡的培訓(xùn)內(nèi)容與計劃，無論實際操作與理論皆能相互運用，達到科學的成果，并能在工作上展現(xiàn)出好的服務(wù)。
4、汪姐自助涼拌菜加盟培訓(xùn)扎扎實實，負責到底，而不是敷衍了事，直到能獨立上手獨立操作。
5、加盟汪姐自助涼拌菜可以得到總部提供的多方面服務(wù)支持，更大程度降低了創(chuàng)業(yè)。
6、低成本創(chuàng)業(yè)，高實現(xiàn)目標，是我們的創(chuàng)業(yè)宗旨。還具有話術(shù)支持權(quán)，的縮短了加盟商與創(chuàng)業(yè)者之間的距離。
汪姐自助涼拌菜加盟流程
1、初步了解
會議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營模式、加盟方案。
2、參觀考察
參觀公司總部，主要參觀公司環(huán)境和公司店鋪形象，參觀完畢后，雙方就其情況進行詳細洽談。
3、填寫加盟申請表
實地考察后，若對汪姐自助涼拌菜的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者可填寫加盟申請表遞交給總部。
4、簽訂合同
加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
5、開店選址
參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
6、裝修店面
加盟商必須按照汪姐自助涼拌菜公司總部提供的設(shè)計方案對店面進行裝修，總部對店面進行驗收。
7、總部培訓(xùn)
包括產(chǎn)品知識、銷售技巧、管理知識等。
8、開業(yè)前準備
店面裝修設(shè)計、前期營建籌備、開業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、人員招聘、開業(yè)營銷活動策劃等。
9、開業(yè)運營
汪姐自助涼拌菜指導(dǎo)開業(yè)，并指導(dǎo)您開展各階段的市場工作。
