260℃鐵板牛肉飯公司成立于2013年，是杭州櫻之夢食品股份有限公司(“名家廚房”)的全資子公司，名家廚房專注于生產牛肉類制品，是一家集研發(fā)、生產、銷售為一體的現代化食品企業(yè)。2014年名家廚房(股權代碼：100435)成功登陸上海股權交易托管中心，標志著中國牛排不錯品牌名家廚房與資本市場形成無縫對接，步入股權資本擴張之路。

　　260℃鐵板牛肉飯致力于復合式多元化的經營與發(fā)展，目前有直營門店兩家、數家加盟店及工廠，員工150多人。為應對中國市場變化，消費者對食品安全的顧慮，追求“本味”“安全”的訴求，公司2013年從日本引進了“260℃”品牌項目。

　　260℃鐵板牛肉飯在內蒙古有自己的肉牛養(yǎng)殖基地，在杭州有生產工廠，并且有6年的生產歷史，擁有“名家廚房”、“名家印象”等成熟品牌，目前在杭州世紀聯華、歐尚等各大超市都有我們的產品在銷售，有物流配送中心。

　　260℃鐵板牛肉飯擁有專門的研發(fā)團隊和中央廚房，實現產品的工業(yè)化、標準化、科學化的供應，同時專利設備和系統(tǒng)的操作流程確保標準、規(guī)范的快速供餐，讓消費者在個性、時尚、快捷的用餐環(huán)境中享受自由自煮的美味體驗，現場炒制也讓新鮮看得見。

　　品牌亮點

　　1、上等囗感、多元選材。

　　2、菜品多樣醬料。

　　3、配料豐富、百搭的產品。

　　4、延展性極強、符合當下市場需求。

　　5、快捷、營養(yǎng)、時尚。

　　一、店鋪選址評估

　　1、集團總部擁有一套完整的店鋪評估體系。

　　2、260℃鐵板牛肉飯合作商合作成功以后集團總部根據合作商提供的店址給出Zui終的評估報告。

　　3、集團總部協(xié)助合作商談判簽約,規(guī)避店鋪簽約的漏洞。

　　二、店鋪裝潢設計

　　1、公司的設計團隊根據合作商提供的尺寸數據設計出合理的平面布置圖。

　　2、公司的設計團隊根據合作商提供的尺寸數據提供效果圖。

　　3、合作商在當地按照公司提供的方棄,找裝修公司裝修。

　　三、總部全流程培訓

　　開業(yè)前合作商安排人員到總公司進行培訓,培訓整套經營流程、管理流程、學習技術。

　　四、店鋪開業(yè)前指導

　　安排260℃鐵板牛肉飯店長溝通、因地制宜、制定合理的營銷方案，解決前期店面籌備遇到的所有問題，確保新店成功開業(yè)。

　　五、店鋪開業(yè)后回訪調研

　　260℃鐵板牛肉飯總部不定期對各合作店進行回訪 、發(fā)現問題、解決問題、確保加 盟店鋪始終以充沛狀態(tài)經驗。

　　六、店鋪開業(yè)后促銷方案

　　總部每年會制定一套完整的店面促銷方案，提前在各個節(jié)假日之前及時通知到各合作店，并監(jiān)督、指導合作商執(zhí)行。

　　1、初步了解：了解260℃鐵板牛肉飯運作的模式，了解當地的市場情況，通過電話，網上填表或電子郵箱等方式向260℃鐵板牛肉飯總部索取招商加盟手冊，以了解行業(yè)狀況及260℃鐵板牛肉飯總部加盟政策。

　　2、項目考察：考察260℃鐵板牛肉飯總部的直營店和其他加盟店經營狀況，滿意后到260℃鐵板牛肉飯總部洽談加盟意向。

　　3、提出申請：提出申請，并提供資質文件或其他文件。

　　4、合同簽署：通過資格審查后，雙方正式簽訂《特許加盟合同》，加盟商根據合同條款，提供相關證明資料。

　　5、確定位置：店鋪的位置會在很大的程度上決定門店的生意好壞，加盟商很好選擇一個人流量比較大、交通比較便利的地方開店，這樣才會有比較大的目標消費群。

　　6、店面裝修：為確保260℃鐵板牛肉飯全國加盟店的統(tǒng)一形象，加盟商需要對店面進項統(tǒng)一的裝修，260℃鐵板牛肉飯總部進行驗收評估。

　　7、人員培訓：加盟商前往總部接受培訓，并嚴格按照260℃鐵板牛肉飯培訓要求進行。

　　8、開業(yè)籌備：260℃鐵板牛肉飯總部會給加盟商制定開業(yè)活動方案，以后后期店鋪運營方案，協(xié)助加盟商開店。

　　9、開業(yè)營運：正式開業(yè)，開業(yè)后260℃鐵板牛肉飯總部會提供后續(xù)的支持。