馬奎胡辣湯加盟詳情
胡辣湯是一種回民清真小吃,可以說是蔬菜牛肉丸子湯,或者說是牛肉丸燴菜,但是區別于外地的是湯要勾芡。湯里有渾圓的牛肉丸子,切成塊狀的土豆、蓮花白、胡蘿卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯,下牛肉丸,燴菜,末了勾芡而成。說起容易,但是要做到菜不煮爛,適合可口可是有功夫的。吃前澆一勺店家精心熬制的紅艷艷的辣椒油,吃罷舌尖發麻(花椒惹得禍),微微冒汗,渾身舒坦。
馬奎胡辣湯另有一個雅致的名字叫八珍湯,叫八珍自然夸張,不過這也說明糊辣湯“內容”很多。據說胡辣湯早來自河南。糊辣湯西安也有,主要成分有面筋、海帶絲、粉絲、千張絲、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等,根據節令和地域的不同,還會有牛(羊)肉、黃豆、木耳、黃花菜、菠菜、蘿卜條、蔥花等。
西安的胡辣湯有三種,肉丸胡辣湯,肉丁胡辣湯和素胡辣湯。吃肉丸胡辣湯要配陀陀饃;吃肉丁胡辣湯是和水煎包或油饃頭(類似油條,個頭較小)一起:而吃河南胡辣湯才是吃油餅或油條。馬奎胡辣湯主要由有鮮純筋到的牛肉丸配以馬鈴薯塊、連花白片、菜花、西葫蘆、蒜薹、胡蘿卜制作而成。調料為麻香咸鮮的花椒粉及多種香料。吃的時候淋上油潑辣子、香油,及手掰的坨坨饃,味道。舀起碗里的菜,土豆、蘿卜軟糯,豆角、西葫蘆不軟不硬。讓人吃了一驚的是牛肉丸,指頭肚大小的丸子,吃到嘴里,非常緊實,嚼動之間一股類似餃子餡的香味在口里綻開。
喝一口湯,感覺是燙。都說一熱抵三鮮,對冷雨夜的食客來說,尤其如此。一口熱熱的暖流從喉管直沖省心,人頓時活泛了起來。然后花椒的麻、胡椒的熱、辣椒的辣,還有調料混合的香,才一層層地在舌頭上泛起。紅彤彤的辣子,并沒有想象的辣,反而特別香。這讓人想起在成都的一種蘸碟,那種混合了朝天椒的紅潤與二金條的香冽、微火烘干搗成辣椒面然后油潑而成紅油辣子。那樣的香氣醇和、辣而不燥。
馬奎胡辣湯加盟優勢
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區域支持:對各區域嚴格實行商圈保護,堅決保護代理商利益,避免同品牌同區域代理商惡性競爭。代理商還享有新開辟市場的代理優先權,續約優先權。
售后支持:公司建立標準化的客服系統。專職的客服團隊、完善的客戶管理系統、很好的銷售工具、免費接通的400咨詢電話,為您提供個性化服務。定期做電話回訪,售中、售后服務。
馬奎胡辣湯加盟流程
1馬奎胡辣湯公司綜合評估加盟者各方面的條件和資格后,邀請加盟者到總公司了解公司情況、企業文化、產品情況,到連鎖總店參觀了解連鎖店運營管理模式,并對相關合作細節問題進行詳細面談。
2雙方面談確定合作意向后,總公司將根據加盟商的需求和當地市場情況,制訂《具體加盟合作支持計劃書》,并在三個工作日內提交給加盟商。
3授權評定
馬奎胡辣湯雙方確定合作細節后,由雙方進行合同談判,規定雙方的權利義務及授權范圍
4簽定合同
經雙方協商決定簽訂連鎖加盟合同,確立雙方的合作關系,雙方 盡快辦理好連鎖加盟手續。
5備貨
辦理好加盟手續后,加盟商交納履約金,總部根據加盟商定單開始進行備貨。