起源于美國弗蘭克兄弟連鎖店，總部設在香港。被譽為香港巨擘餐飲連鎖集團的智慧選擇公司。GBF商標是golden big frank的縮寫，中文意思是“金色巨人”。1997年，它在江西省開了一家巨人西式快餐連鎖餐廳。多年來，公司始終秉承西式快餐的經營理念，堅持國際流行的連鎖經營模式，始終堅持“品質、服務、健康、物有所值”的經營宗旨。它以其健康、快捷、時尚、典雅等顯著特點，深受現代人的喜愛。大飯店里的每一種食品，從原料到每道工序，都要經過層層檢驗。其標準化的生產工藝，全套進口自動電腦操作系統，完善/增加，每家連鎖餐廳將為顧客提供新鮮可口的食物。
【公司發展規劃】把GBF打造成一個值得稱道的中西結合的快餐飲料品牌。
[公司宗旨]顧客永遠是對的。你有越多的選擇，巨人西式快餐就越快樂。[公司核心競爭力]堅持用好的原材料生產高品質的食品，細致的服務，優雅的環境，隨時隨地清潔。讓客戶覺得更值錢。
【公司產品結構】多寶漢堡包、炸雞、薯條、軟飲料、沙冰奶昔、中餐套餐等近百種產品。
[公司經營模式]產品結構合理、業務體系完善、無法被競爭對手戰勝的核心競爭對手。
【公司經營理念】樹立品牌，做好食品，創造貼心服務。
[公司人才理念]誠信、奉獻、團隊和責任是巨人西式快餐的果實。[公司理念]定期檢查提供的食品質量和服務水平。
巨人更大的經營優勢在于多年成功的管理經驗，嚴格的質量控制和嚴格的選材，使每一家餐廳的產品質量和口感都是一樣的。另外，我們合理的產品結構，完善的業務體系，是競爭對手無法模仿的核心競爭力。我們希望特許經營能夠廣泛地傳授這一成功經驗，讓更多的加盟商分享成功的喜悅。
特許經營是指特許人按照合同約定，以特許經營合同的形式將商標、商號、產品和專有技術、商業模式等授予被特許人，特許人按照特許人統一的經營模式從事經營活動，并向特許人相應的費用。由于特許經營企業的存在形式具有連鎖經營、統一形象、統一管理的基本特征，故又稱特許經營。特許經營是企業擴張和個人創業具有競爭力的方式之一。低成本擴張、規模化經營、規范化服務科學管理是一種商業模式。經過多年的探索和創造，巨人擁有統一的VI形象、的經營理念、合格的口碑、專業的管理團隊和符合本土文化的特許經營管理模式。
巨人的特許連鎖經營在資源共享方面逐漸成功。即使你沒有任何餐飲經驗，只要你有謙虛真誠的創業精神，配合巨人專業的后續支持服務，就可以加盟巨人西式快餐，與我們共創輝煌。
