錦鳳堂酸菜雞加盟詳情
“麻辣”作為重慶飲食的顯著特征和固有標志，讓人聞言，舌尖上便有一種難言的麻辣快感。可是，重慶菜就只有“麻辣”這一味嗎？重慶人雖天生喜食麻辣，但也喜愛酸食，俗話說“三天不吃酸、走路打偏偏”。重慶以酸菜為主打的江湖菜，比比皆是。尤其是酸菜雞，名聲在外。
錦鳳堂酸菜雞是重慶錦鳳餐飲有限公司旗下原創品牌，主要經營涮烤一體的酸菜雞文化美食餐廳。錦鳳堂以新穎的涮烤就餐形式、非遺文化制造的酸菜口味、獨特風格的戲曲文化裝飾，體現了經典的國內文化與古樸的美食文化的很好結合。
錦鳳堂酸菜雞是一家以戲曲文化為主題的美食餐廳，店內裝修以中式大紅色為主色調，紅色的木質桌椅、木隔斷、高高掛起的紅色燈籠。餐廳內是滿眼的戲曲元素，臉譜專用陳列柜、掛在墻上的戲服、唱戲的行頭一應俱全，就連餐桌也裝飾成唱戲后臺化妝鏡的模樣，精美的細節裝飾隨時撩動你的心。在如此有文化氣息的地方吃飯，怪不得眾多吃貨寧愿排隊5小時，也要來吃一口錦鳳堂酸菜雞。
要想味道好，原材料一定要舍得下成本。作為錦鳳堂頭號酸菜雞鍋，詮釋原生態、健康美味。為了提高/增加肉質的鮮嫩，錦鳳堂所用的全是正宗散養跑山雞，這種雞散養愛運動使得雞的肉質更加緊致細嫩。一鍋地道酸菜雞，酸菜，必是其味之精華所在。對食材超級挑剔的老板，選用來自蘇東坡故居的眉山酸菜，不含任何添加劑，味道咸酸適中，口感脆嫩，色澤鮮亮，開胃又提神。正宗散養跑山雞加上眉山酸菜和30多種名貴香料，小火熬制5小時，酸菜雞塊兒與別的食材融合，雞肉細嫩入味，酸香彌漫，色香味俱全。
錦鳳堂酸菜雞加盟優勢
1、品牌支持：
針對當前的市場，創立的品牌，才是比較好的選擇，店面不斷的完善。錦鳳堂酸菜雞總部提供統一的標識和店面形象，隨著強有力的市場運作，逐步塑造全國一體化的形象與所有加盟商共享。
2、營建支持：
店面地址的選擇和評估，都是總部會給予的支持和幫扶。對錦鳳堂酸菜雞加盟商所選定的店址進行評估，統一裝修風格，提供新店裝修風格及規劃方案。
3、技術支持：
任何的項目，都是需要技術的支持的，就算是食品也是這樣的。為加盟商提供受市場歡迎的產品制作技術和多種湯鍋、火鍋等系列產品秘方。
4、培訓支持：
培訓是完善經營不可或缺的一步，只有完善培訓，才能順利的經營。人才是企業發展的一等資源，錦鳳堂酸菜雞定期為加盟店提供員工招聘、員工培訓、員工管理、員工激勵等方面永續培訓支持。
5、管理支持：
一站式的管理模式，支持也是比較到位的，全面技術支持，管理輕松簡單。錦鳳堂酸菜雞有著規范的管理，合作期內長期給予技術、管理指導，提高/增加任何一家加盟店的技術標準和服務規范。
6、營運支持：
后期經營的時候，其實也是需要很多的方法的，總部全面支持，成功經營。為錦鳳堂酸菜雞加盟店提供選址標準及商圈分析，在加盟店租賃談判時，公司提供相關經驗；為加盟店提供營運操作手冊；為加盟店培訓店長和相關人員；為加盟商提供開業前期指導、籌備；營運期的經營管理，咨詢與診斷。
7、廣告支持：
廣告的宣傳也是基礎的扶持，讓品牌的名氣不斷的擴大，吸引人們的關注度。錦鳳堂酸菜雞總部每年持續不斷地在媒體上、公司網站進行品牌廣告宣傳，提高品牌知名度、美譽度，促使各加盟店業績提升。
8、物配支持：
物料方面，一站式的配送基礎，產品的品質也有著扶持。錦鳳堂酸菜雞公司強有力的物流配送體系，將給加盟商提供各種必備專用物品，維護品牌形象，降低營運成本，扶持產品質量。
錦鳳堂酸菜雞加盟流程
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
