阜陽格拉條快餐簡介
　　阜陽格拉條快餐：格拉條，也叫格拉面，是安徽省阜陽地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃。堪稱阜陽人的意大利面。相傳與蘇東坡有關(guān)，是阜陽特有的一種食物，頗受當?shù)厝说南矏郏诖蠼中∠锒寄艹缘剑拿謥碓创蟾攀且韵略?在阜陽"攪拌"的方言是"擱拉"(gé lā) ，而這種類似面條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為"格拉條"，而因其顏色金黃、面形粗壯，也叫"金條面"。
　　格拉條是一種面條，按當?shù)胤窖苑g出來的當?shù)赝ㄓ脤懛?格拉條"，地道的叫法是潁泉區(qū)行流鎮(zhèn)人的叫法。格拉，阜陽方言意思是攪拌，吃格拉條時阜陽人喜歡說格拉格拉，意思就是攪拌一下，因為剛出鍋的格拉條就像炸醬面一樣，醬并沒有拌勻，所以需要格拉格拉(攪拌攪拌)才好吃。格拉條比較粗，形似放大版意大利面，很勁道，軟硬適中。格拉條放香菜/花生等配料。
　　歷史淵源
　　阜陽格拉條
　　在北方地區(qū)，如陜北，山西等地，有一種很普遍的小吃，名為饸饹(héle)。其名稱的發(fā)音，面條的制法、形狀與阜陽格拉條驚人相似，都是用格拉條機子(山西人稱"饸饹床子")架在大鍋上直接擠壓到滾開的鍋里，面條粗硬，很有嚼頭。不同的是，饸饹面的原料是豌豆面、蕎麥面等雜糧，吃的時候澆上牛肉或羊肉湯;而阜陽格拉條的原料是小麥面，調(diào)制使用的是芝麻醬、豆芽、辣椒油等。由此可以看出，山西饸饹面與阜陽格拉條的確存在有許多共同點，不同點只存在調(diào)料品上。但北方面食存在較多相似地方，就像武漢的熱干面和山西的饸饹面，阜陽的格拉條是具有濃厚的阜陽特點的，一切源于阜陽的方言，"格拉"源自阜陽的方言"jie la"，也就是攪拌，拌勻的意思，至今阜城的食客依然有不少人叫格拉條為"jie la"條。這本就是一種大眾口味的小吃，較粗的面條、大口的吃，也正符合北方人的豪氣。阜城人民吃格拉條，一般配上一碗豆芽湯或者面湯沖的雞蛋湯，放些香菜或荊芥，一般夏季放荊芥，冬季放香菜;再搭配一些鹵制的雞爪、鴨頭，一杯一元錢的散裝白酒，美味，這是阜城人民的真實寫照。當然，格拉條這種小吃，也深受富人的喜愛，這已然成為家鄉(xiāng)的味道。
　　進入2000年以后，阜陽格拉條日漸紅火起來。格拉條店如雨后春筍般的林立在大街小巷。許多人都把格拉條當作早餐或午餐的選擇，吃格拉條的人群中，有白領(lǐng)淑女，有建筑民工。更不乏富翁老總。大家在一起共享美食的情景，已經(jīng)成為阜陽一道獨特的風景線了。
　　近百年過去了，格拉條逐漸成為了阜陽人的喜愛，阜陽人劉天偉填詞為格拉條專門創(chuàng)作了一首歌曲，名叫《格拉條之歌》。演唱者采用了原汁原味的阜陽土話進行演唱，每當這首有著濃郁阜陽味的歌曲響起在耳邊時，大多阜陽人總會報以會心的一笑。但阜陽格拉條商標遭北京餐飲公司搶注事件，也曾讓阜陽人心里很不痛快了一陣子，這也說明阜陽人在盡情享受美味的同時，忽視了商標保護意識。但不管怎么樣，阜陽的格拉條還叫格拉條，因為在阜陽人的心中，格拉條就是阜陽的特色小吃。這一點是不容置疑的事實。今天，經(jīng)過了近百年錘煉和演變的格拉條，因其味道鮮美，好吃不貴，現(xiàn)已經(jīng)成為阜陽人人愛吃且百吃不厭特色的經(jīng)典食品。

　　1、品牌已在全國各省市覆蓋，品牌知名度和美譽度較高。
　　2、阜陽格拉條快餐總部隨時根據(jù)市場的變化，研制符合大眾需求的產(chǎn)品。
　　3、總部培訓師分別為合作商提供理論培訓、技術(shù)培訓、手把手教技術(shù)。
　　4、強勢的技術(shù)團隊帶給您全程培訓，現(xiàn)場指導，并貫穿整個經(jīng)營活動始終。
　　5、總部將與加盟商之間保持長期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為其提供專業(yè)實用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為加盟商解除開店運營的后顧之憂。
　　6、阜陽格拉條快餐總部實行專人專區(qū)負責制度，對經(jīng)營不善的加盟商，公司將指派直接指導經(jīng)營，勵精圖治，共度難關(guān)。經(jīng)營期間確因特殊情況而無法繼續(xù)經(jīng)營的，可向總部申請退出或轉(zhuǎn)讓，經(jīng)總部審核后可幫助加盟店退出、轉(zhuǎn)讓或收購。退出加盟體系，加盟商可將降低至零。開一家火一家，還在等什么呢？趕快一起來加盟吧！

　　1、初步了解
　　想要加盟阜陽格拉條快餐的加盟商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯(lián)系獲取一手資料。
　　2、實地考察
　　加盟商與阜陽格拉條快餐電話溝通后可以前往實地考察，了解加盟品牌是否符合心意。
　　3、申請加盟
　　了解公司文化和運營管理，經(jīng)洽談后有加盟意向，填寫《加盟申請表》，達成初步合作。
　　4、簽署合同
　　簽署加盟合同，授權(quán)加盟者相關(guān)證書。
　　5、店鋪選址
　　已有店鋪的加盟商，阜陽格拉條快餐進行評估考核；沒有店鋪的加盟商，總部協(xié)助選址。
　　6、店鋪裝修
　　針對不同的門店，總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、總部培訓
　　總部安排加盟商進行技術(shù)培訓，管理培訓，員工培訓等。
　　8、開業(yè)計劃
　　總部協(xié)助制定宣傳方案和開業(yè)指導，指導加盟商進行開業(yè)籌備工作。
　　9、吉日開業(yè)
　　選擇吉日盛大開業(yè)，開業(yè)后期運營過程中，如有問題總部督導團隊負責全方面負責指導和支持。