碧玉香情快餐公司創(chuàng)始人葉尚君先生。少年隨父母移居法國，距今已經(jīng)有40年。葉先生從小酷愛美食，長大后遍游歐洲從事廚師職業(yè)40年，對歐洲美食頗有研究心得。作為華僑，葉先生也酷愛中華美食，從事廚師期間，數(shù)次回國參加中歐美食文化比賽和交流，把西方美食文化帶到，也把美食帶到歐洲。后來，葉先生把中食進(jìn)行了結(jié)合嘗試，取得刪除的成功。
　　70年代，葉先生在意大利首先推出了中西結(jié)合休閑餐廳，主供中西餐美食，得到歐洲大眾的喜愛！
　　2002年，葉先生把西方美食正式引進(jìn)，開始了“碧玉香情”的大陸推廣模式。葉先生利用先進(jìn)的機(jī)器標(biāo)準(zhǔn)工藝，揉進(jìn)了時(shí)光和歷史，把每種配料都嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)配比，產(chǎn)生了“碧玉香情”專屬的美味和特色。
　　時(shí)至今日，“碧玉香情”已經(jīng)布局了龐大的技術(shù)及研發(fā)團(tuán)隊(duì)，利用先進(jìn)的設(shè)備，前沿的理念，用餐飲事業(yè)的世界眼光和國際標(biāo)準(zhǔn)，在保留專屬悠久秘方的基礎(chǔ)上，不斷孜孜不倦地進(jìn)行著探索和改良.再加上原料的精選流程，得到的佳肴令人回味無窮。
　　“碧玉香情”采用現(xiàn)代工藝，嚴(yán)格控制各項(xiàng)時(shí)間空間指標(biāo)，用對顧客負(fù)責(zé)的熱忱真心烹制而成，旨在喚起在高壓快節(jié)奏生活狀態(tài)下的人們對純真年代的憧憬和愛的向往。
　　碧玉香情融合了現(xiàn)代餐飲管理模式和經(jīng)營理念，建立起中式快餐業(yè)原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、食品加工與餐廳員工操作的五大標(biāo)準(zhǔn)化體系，優(yōu)先ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，引入全新的CIS系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng)。在產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境等方面與國際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌，將美味食品、快捷服務(wù)和舒適環(huán)境融為一體，為快餐樹立了嶄新形象，成為消費(fèi)者用餐的優(yōu)佳選擇之一，也成為金鷹、蘇果、農(nóng)工商等購物中心及百貨超市的優(yōu)佳配套項(xiàng)目。截止目前，在全國共有員工10000余名，擁有現(xiàn)代化的辦公基地和工業(yè)園區(qū)，公司旗下設(shè)立了商貿(mào)、食品、裝潢、廚具等配套公司，為碧玉香情品牌的高速平穩(wěn)發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。碧玉香情本著誠信務(wù)實(shí)、共贏的原則，穩(wěn)步推進(jìn)特許連鎖事業(yè)發(fā)展，成為快餐行業(yè)發(fā)展速度快的連鎖品牌之一，并逐漸成長為具有國際競爭力的大型餐飲企業(yè)集團(tuán)。

　　1、碧玉香情快餐已有多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，公司依托的品牌優(yōu)勢和技術(shù)資源。
　　2、碧玉香情快餐的產(chǎn)品不經(jīng)款式新穎、很好選材，而且產(chǎn)品的質(zhì)量都是有品質(zhì)確保的，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供健康、舒適的體驗(yàn)。同時(shí)，總部的產(chǎn)品更新速度也是非常的迅速的，能夠快速的滿足市場日益增長的款式需求，提高加盟店的光顧率。
　　3、在技術(shù)上將更先進(jìn)的技術(shù)傳授給每一位加盟商，更快程度上提高了效益。
　　4、總部擁有完善的制度體系，能夠很好的平衡各個(gè)部門的發(fā)展。總部對市場的把握也是十分的好，并能夠?qū)⒏碌慕?jīng)驗(yàn)和技巧及時(shí)的分享給加盟店，不定期的舉辦各個(gè)方面的培訓(xùn)服務(wù)，促進(jìn)雙方的共同進(jìn)步，共謀發(fā)展。
　　5、以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的VI形象，可使加盟店快速啟動。
　　6、碧玉香情快餐加盟優(yōu)勢多多，有著的市場定位，加盟投入少，收獲快，開一家火一家。

　　1、加盟咨詢
　　加盟碧玉香情快餐之前，意向加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總公司咨詢相關(guān)加盟事宜。
　　2、實(shí)地考察
　　加盟商對公司加盟有興趣之后，可去公司總部進(jìn)行實(shí)地考察，參觀公司規(guī)模，員工形象等，產(chǎn)品樣式等，以便加盟商對公司總部有進(jìn)一步的了解。
　　3、加盟申請
　　向碧玉香情快餐總部索取《加盟申請表》，填寫加盟申請，或進(jìn)行在線申請。
　　4、簽訂合同
　　在更終確立了要加盟碧玉香情快餐之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權(quán)負(fù)責(zé)，給加盟商一份安心。
　　5、店面選址
　　簽訂好加盟合同后，總部會派專業(yè)人士前往加盟商所在地協(xié)助加盟商選址。
　　6、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修
　　碧玉香情快餐按照統(tǒng)一的店面形象對加盟店進(jìn)行設(shè)計(jì)和造價(jià)預(yù)估，雙方確定后，交由第三方施工隊(duì)由第三方施工隊(duì)完成施工。
　　7、系列培訓(xùn)
　　總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，確保加盟商掌握開店的核心技能。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　碧玉香情快餐公司協(xié)同制定開業(yè)促銷方案及廣告宣傳方案，準(zhǔn)備開業(yè)。
　　9、順利開業(yè)
　　根據(jù)開業(yè)計(jì)劃制定的行程，順利開業(yè)，總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。