紫渝江南烤全魚加盟詳情
烤魚是屬于重慶特色傳統名菜，屬于渝菜系。紫渝江南烤全魚擁有多種口味，包括蒜香烤魚、香辣烤魚、蔥香烤魚、麻辣烤魚、魚香烤魚等等，提到烤魚，人們頭腦中往往是巴掌大小的烤魚或者干魚，像烤牛羊肉串一樣直接放到碳火上烤，烤熟即食，紫渝江南的烤魚與此種烤法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的做法，融合腌，烤，燉三種烹飪工藝的技術，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味豐富營養的美食。烤全魚的由來是從戰國時期傳來的，一名經過戰場后的老人來到一個河邊，找吃的。他實在餓的不行，這場戰役打了三天三夜。然而，在河邊捕到魚的他很是開心，把魚烤了很久還未熟，這時他腦袋里冒出一個想法，便把那條魚加入湯汁調料邊吃邊烤，烤的過程中發現比以往任何時候都鮮美，香味撲鼻，引來周圍很多人的關注。大家紛紛來圍觀品嘗，每個人都津津有味的品嘗著口中的美味，從此就有了這道美味，烤魚已有千余年歷史。后人得知這位老人留下的方法后，便在原有基礎上融入了自己的心得，形成了好匠心的新自有工藝。便取名為“烤全魚”。
江南烤魚發源于江蘇一帶，發源于美麗的蠡湖之畔，因江南氣候怡人，故烤魚口感較為嫩香清爽，講究養生與美味相結合，精選江南好的養生食材，精心搭配保護營養均衡，準確的火候掌控烹飪出不油膩、外脆里嫩的烤魚，使得魚的鮮香與營養，文火慢燉后美味更佳。
紫渝江南烤全魚以新鮮食材，擁有先進的水循環冷卻系統與加氧設備，使得每條魚都鮮活，標準化的刀功，提升了魚肉的烹調口感。選用好的調料品牌，追求口味的同時保護著顧客的健康，采用好的木果碳，每條魚都外焦里嫩，精選20余種上等中草藥與配料自制醬料，輔料是以制造老湯，紫渝江南烤全魚自成立以來，以多樣的口味，爽口的涼菜，給顧客帶來不同的選擇空間，致力組建專業的餐飲團隊，為顧客提供品質貼心的服務。
紫渝江南烤全魚加盟優勢
宣傳優勢 紫渝江南烤全魚總部在宣傳方面我們走的是線上線下多方面立體包裝式的推廣，所以這也使得我們的廣告執行進行全程的跟蹤。這才能夠為每一位加盟商帶來較大的扶持，同時我們才能夠確保廣告的行之。在宣傳初期我們也會為每一位加盟商派送各類傳單，海報包括一些形象設計等等，這些都能夠為每一位加盟商進行量身定做，所以店鋪與店鋪之間才能夠顯得更加標新立異。同時我們的宣傳才能夠得到好的認可和評估。
服務優勢 紫渝江南烤全魚總部在服務方面更是一心一意我們本著顧客是的原則，在服務方面更是非常專業，并且我們訓練有素的工作人員更是為每一位消費者展現出我們的熱情和熱情，同時技術精湛的技術人員也會為顧客提供多方面的幫助，同時也會為每一位加盟商進行全方便的售后服務等等。如此合格的服務才能夠稱得上是專業，同時我們在服務方面也更會精益求精，不斷的高標準嚴要求自己。這樣才能使我們的品牌，我們的項目，我們的加盟商團隊走得越來越遠。
團隊優勢 一個好的品牌就要有更加完善的團隊，并且在質量方面才能夠對自身進行更好的要求。總部用自身的實際行動更是很好的詮釋了這一點。首先我們擁有著專業的產品研發團隊，不斷將新的產品進行定期的發放，同時我們也擁有面的營銷管理團隊。無論是從品牌的傳播到各區市場，包括營銷中心為品牌多方面的進行輸送制定戰略性的發展方針。
紫渝江南烤全魚加盟流程
1、創業者留言獲取加盟資料，進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。
2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理相關項目，這是一個相互選擇的過程。
3、創業者了解的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
4、紫渝江南烤全魚總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議，授予特許經營證書，授權牌照（俗稱授權書）。
5、消費版塊分析 、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、紫渝江南烤全魚總部提供店面平面圖、店面設計圖等，加盟商進行裝修。
7、由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、公司協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業。
9、擇吉日開業，正常運營。
