千廚集團(tuán)旗下的烤魚品牌奇魚夫被譽(yù)為“國內(nèi)富硒烤魚”。全國勞動模范、特色級廚藝大師鄭秀生為技術(shù)人員，臺灣省美食家孫家銘先生為策劃團(tuán)隊主導(dǎo)，美食節(jié)目主持人、評論家劉儀偉先生為宣傳人，業(yè)務(wù)模塊集互聯(lián)網(wǎng)、品牌創(chuàng)意、產(chǎn)品設(shè)計于一體，業(yè)態(tài)涵蓋平臺、創(chuàng)意、孵化的智業(yè)型經(jīng)濟(jì)體。
　　富硒也就是奇魚夫烤魚的精髓所在，烹飪?nèi)虩o須明火明，只需將配菜墊底，再放上烤好的魚，然后澆上制造的底料汁，盤中的湯汁咕咕作響，石魚共沸，濃香撲鼻。奇魚夫重新發(fā)明烤魚，定義烤魚的秘籍。硒爐利用八卦“對稱和八面”原理節(jié)約了空間，利用了能源，比傳統(tǒng)烤魚速度翻六倍，提高了出品速度，增加門店的翻臺率。因為爐子鎖水性好，經(jīng)過閉合炙烤，營養(yǎng)保存在魚肉中，不流失。烤魚外酥里嫩，汁多味鮮。店面清潔舒服，神龍八卦爐也很吸引眼球，擺在店里寓意著吉祥，接地氣。
　　特別是火焰魚海鮮飄香鍋，以及醬香甲魚鍋--火燒赤壁這兩款的點出率很高，與總部簽約后，會得到相應(yīng)的產(chǎn)品手冊及制作方式，產(chǎn)品所用的調(diào)料、秘方和鍋子都有品牌配送，督導(dǎo)會協(xié)助制定菜品、酒水價格，制定菜單。新菜、新烤魚將獲得優(yōu)化研發(fā)支持，可根據(jù)各地飲食習(xí)慣給予支持?？偛肯蚋骷用松烫峁┬袠I(yè)發(fā)展動態(tài)以及各種主要原材料采購價格信息等。
　　同時，一系統(tǒng)專業(yè)的現(xiàn)代化管理系統(tǒng)，讓您清晰對賬、盤貨、下單等，以科技代替人工，不僅出錯少，而且能減低人工成本支出。店內(nèi)非常多附加值項目，都是奇魚夫特色，做到智慧之選人還沒想到的事情。此外，總部將針對淡旺季、節(jié)日，社會大事件策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動，加盟商可無償分享，還能共享現(xiàn)有宣傳廣告平面設(shè)計、營銷經(jīng)驗交流、營銷禮品開發(fā)等。

　　奇魚夫的特點非常多，美味由植物油和辣椒粉，加多種佐料經(jīng)過高溫融合而成，有香辣、麻辣、五香等多個味型，它取材架巖石、土壤，這其中含大量的硒等微量元素，傳熱面積大，經(jīng)過發(fā)熱可揮發(fā)出鐵、鋅、鈣、鎂等微量元素，對人體有合格的食療作用。另精選幾十種材料混合而成。不同材料按不同比例調(diào)配，可產(chǎn)生18種特殊的香味，十八種口味互相輔佐，又可調(diào)制出成百上千種，可供應(yīng)食客不同要求。
　　香茅草的莖穿透魚腹，在燒烤過程中揮發(fā)檸檬醛和香茅醛，令烤魚有檸檬、柑橘和薄荷混合的特色口味和香氣！橄欖炭和荔枝碳是果木碳中的上品，與魚肉結(jié)合出特有的碳烤焦香，高溫迅速收干魚表皮至酥脆而不焦糊！以爬巖魚為核心，加上二荊條辣椒入味，生姜去腥，西南山胡椒增香，多種調(diào)料和爬巖魚混合裝壇，密封發(fā)酵半月方釀造成功！
　　說到奇魚夫美味品牌故事，據(jù)說湖北架房縣有一位漁夫經(jīng)常去河邊大魚，卻不曾想某天被一個女野人抓回了家。女野人每天都會給他野果和生魚作為食物，漁夫就用野草包裹住魚，插上茅草的莖在烤紅的石板上燒烤來食用。就這么過了幾年之后，漁夫在一個偶然的機(jī)會里逃回來家，發(fā)現(xiàn)自己比自己的同齡人年輕很多，身體也似乎更加強(qiáng)壯了。
　　漁夫自然想到這個烤魚，經(jīng)后期考證，漁夫所用的烤魚的巖石中含有一種硒元素，正是這種元素能夠增強(qiáng)人體免疫力、讓人們遠(yuǎn)離心臟病、肝病、糖尿病等當(dāng)代常見病的困擾。從此以后這個烤魚的方法被流傳了下來，奇魚夫烤魚也因此而得名。

　　1、加盟咨詢
　　在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關(guān)的加盟政策。
　　2、實地考察
　　加盟商對奇魚夫品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。
　　3、填寫加盟申請表
　　實地考察后，若對奇魚夫的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的加盟商可填寫加盟申請表遞交給總部。
　　4、簽署合同
　　全面了解奇魚夫，認(rèn)同我們的發(fā)展理念，評估確認(rèn)加盟條件合格后，簽署合同。
　　5、加盟選址
　　門店的選址對經(jīng)營結(jié)果有重要影響，也是更為慎重的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此您在確定地址之前需要進(jìn)行嚴(yán)格全面的考察，調(diào)研、同時也可邀請奇魚夫?qū)I(yè)人員給予堪店協(xié)助，選址確定后簽署租賃合同。
　　6、店面裝修
　　為確保奇魚夫的形象統(tǒng)一，加盟店的設(shè)計由總部提供標(biāo)準(zhǔn)（樣版店），并提供整套施工圖紙。同時由總部派出籌備經(jīng)理從加盟商裝修入場到開業(yè)全程督導(dǎo)。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部擁有的培訓(xùn)，為加盟商提供所有產(chǎn)品實際操作店鋪經(jīng)營及營銷技巧培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)籌備
　　所有準(zhǔn)備工作就緒后，總部進(jìn)行驗收，之后進(jìn)行開業(yè)計劃的制定。
　　9、擇日開業(yè)
　　選擇吉日盛大開業(yè)，奇魚夫總部提供后續(xù)的指導(dǎo)與支持。