爐火魚香時尚烤魚主題餐廳加盟詳情
烤魚是指魚類經過烤制之后然后進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了“一烤二燉”。是烤魚界的一次新革新。現在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”。烤魚，一種發(fā)源于重慶巫溪，而發(fā)揚于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。
做餐飲行業(yè)首先注重“口味”縱觀國內市場，有名的特色餐飲項目都擁有自己的自有工藝，作為當前火的烤魚品牌，爐火魚香時尚烤魚主題餐廳擁有具特色的自有工藝，行業(yè)先創(chuàng)，其他品牌難以模仿，因此才能在市場中立足。烤魚相比于其他快餐是非常占有優(yōu)勢的，它的主攻時間一般是下午和晚上，所以避開了競爭時間段，贏得了收銀。
在運營中結合以前的經驗，不斷探究創(chuàng)立，優(yōu)先研制了“立掛式炭烤”烤法，傳統(tǒng)平面式炭烤會生成“苯并芘”的致癌物質已逐步為大眾所了解，爐火魚香時尚烤魚主題餐廳團隊優(yōu)先從炭烤爐具入手進行改造，幾經探索，終研制出“立掛式烤爐”，解決了烤制過程中形成“苯并芘”的缺陷。爐火魚香時尚烤魚主題餐廳為追求口味上，菜品品質的優(yōu)異，采取了不同于一般餐飲企業(yè)的做法，首先，爐火魚香時尚烤魚主題餐廳“選難不選易”，殺魚從背部開刀的，背部開刀難度大，效率低；其次， 爐火魚香時尚烤魚主題餐廳“選慢的不選快”，堅持現秤、現殺、現烤，拒絕為提高生產效率、縮短上菜時間而普遍采用的提前烤好的做法；再次，爐火魚香時尚烤魚主題餐廳“選成本高的不選成本低的”，為了讓客人享受到綠色美食，我們堅決抵制地溝油、辣素等低劣調料原料，堅持使用爐火魚香時尚烤魚主題餐廳的獨特秘方，選用50多味中草藥，辣椒、花椒等原料全部來自四川原產地。
爐火魚香時尚烤魚主題餐廳加盟優(yōu)勢
1、品牌形象優(yōu)勢
加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工，確保統(tǒng)一形象。
2、整店輸出優(yōu)勢
為了減輕加盟商的加盟壓力，提供的加盟優(yōu)勢，讓加盟者以比較快的方式創(chuàng)業(yè)開店。
3、免費培訓優(yōu)勢
爐火魚香時尚烤魚主題餐廳加盟總部實行駐店和集中培訓兩種形式，理論加實操結合，免費提供部分人員前往總部接受更為專業(yè)的技術培訓和指導。
4、物流配送優(yōu)勢
爐火魚香時尚烤魚主題餐廳為確保加盟店的產品質量，加盟店產品統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定產品購銷合同。
5、媒體廣告優(yōu)勢
公司為加盟商提供統(tǒng)一的招商廣告和專項廣告優(yōu)勢,為加盟商創(chuàng)建強大的招商平臺,確保加盟商坐享其成。
6、市場運營優(yōu)勢
有針對性地提供單店獨立促銷方案和營銷方案，提高/增加對店鋪促銷的靈活性和時效性。
7、跟蹤服務優(yōu)勢
專業(yè)的營銷團隊定期上門為加盟店提供服務。
8、選址裝修優(yōu)勢
總部降協(xié)助加盟商完成市場考察及選址評估，并根據爐火魚香時尚烤魚主題餐廳品牌形象，由公司總部指定的設計師設計，提供專業(yè)裝修設計方案。
9、區(qū)域保護優(yōu)勢
按照總部對于市場的規(guī)劃，總部在加盟商所在區(qū)域內，不設有兩家同品牌加盟店，避免了同品牌競爭。扶持了加盟商的利益受到保護。
爐火魚香時尚烤魚主題餐廳加盟流程
1、咨詢加盟事宜
可在網站留言也可撥打爐火魚香時尚烤魚主題餐廳總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
2、前期考察
①考察產品是否在加盟區(qū)域有競爭力，可否容易復制成功模式。②考察總部直營店及其下屬加盟店的營業(yè)及營利情況。
3、加盟申請
想要加盟的創(chuàng)業(yè)者填寫《加盟申請表》，總部對您的加盟資格進行評估。
4、簽訂合同
擁有加盟資格的創(chuàng)業(yè)者，并且已有店鋪也審核了，就可以與總部正是簽訂加盟合同。
5、選址建店
商圈調查，尋找合適的商圈，進行評估，直至找到合適的店鋪為止。
6、店面裝修
店面裝修
大型或特大型店面可以業(yè)務經理協(xié)調公司設計師對店面進行裝修設計。
7、崗前培訓
店面裝修期間或之后，在業(yè)務經理的協(xié)助下對招聘的導購及售后人員進行崗前培訓。
8、開業(yè)籌備
①確定好開業(yè)時間。②確定要開業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢。③確定好開業(yè)活動內容及開業(yè)活動流程。④試營業(yè)看看運營結果，若有不足之處則及時處理好。
9、開業(yè)慶典
試營運沒有問題的話，就靜待開業(yè)當天的準時到來，按照之前策劃的流程完成開業(yè)慶典即可！
