說到烤魚，許多人想必會情不自禁地想到“辣上癮”這個品牌，不僅僅因為其朗朗上口的品牌名稱，更因為其品質出眾的餐品。辣上癮一直以傳承民間美食文化，引路時尚新生活為已任，致力于將自身打造成民間特色餐飲品牌。
　　為了給廣大食客帶來難以忘卻的舌尖美食，辣上癮烤魚全部采用無鱗無刺無污染的清魚，足夠新鮮，而且斤兩足，綠色健康。專業師傅揮動雙手，刀工純熟，撒上獨特的烤魚醬及新鮮的辣椒，再搭配配料，比如洋蔥，萵筍，百葉之類的，烤盤中瞬時紅青綠色彩清亮，一道誘人的辣上癮烤魚就制作完成了。
　　辣上癮烤魚口味鮮香，魚肉細嫩，入口即化，竹筷輕夾，放入口中，難免“辣上癮”，湯汁非常濃郁，美味無比，而且營養豐富，健康養生，且易消化，不易發胖。
　　除了經典的烤魚美食外，辣上癮還別出心裁地推出了另一份創立菜品，即混搭麻辣香鍋，各色菜品隨意搭配，悉心炒制，麻辣鮮香融于一鍋，不僅口感豐富，而且也符合了年輕人的口味喜好，出餐又迅速，方便快捷，符合當下餐飲市場的發展潮流。
　　吃烤魚，就來辣上癮！無麻不成味，無辣則不歡，辣上癮憑借正宗的重慶家鄉風味，周到的餐飲服務，持續穩定的品質獲得了廣大消費者的美好贊譽，成為了成為國內川渝美食的引路者，發展潛力巨大，持續煥發蓬勃的品牌生命力！

　　烤魚是近年來餐飲市場上非常流行的風味美食，其麻辣鮮香的口感，細膩滑嫩的魚肉，沾滿濃郁的湯汁，嘗一口，香濃之味迅速在齒間擴散，讓人口齒生香，回味無窮，而且吃魚肉對身體大有裨益，魚肉脂肪含量低，不易發胖，能夠補充人體所需的一些維生素，礦物質等。
　　辣上癮烤魚，以風味烤魚為招牌產品，雖然當下市場上做烤魚的餐飲品牌有很多，但辣上癮烤魚自成一派，不模仿，不跟風，積極創立，融會貫通，打造出屬于自己的特色口味，在廣大消費者心目中留下了深刻的印象，口耳相傳，辣上癮烤魚知名度不斷上市，贊譽不斷，在市場上取得了非常出色的成績，吸引了無數加盟商。
　　如果你想開一家連鎖烤魚店的話，那么，辣上癮烤魚必然是值得信賴的合作之選。加盟辣上癮烤魚，不需要你掌握專業的烹飪技術，總部統一配送制造調味料，專業大廚一對一指導，直到學會為止，確保加盟商能夠快速上手，做出難以模仿和超越的好味道。
　　加盟辣上癮烤魚，不需要多大的資金投入，可以根據當地的經濟發展水平，及自身的經濟實力，確定合適的智慧之選方案，總部的專業人員會協助你進行科學的預算，確保把智慧之選降到更低，合理控制成本，并提高/增加足夠的收銀空間。總而言之，其貫穿的宗旨就是要讓加盟商們能夠輕松開店。
　　加盟辣上癮烤魚的話，當然也不需要你是市場行家，門店運作輕松，無需繁瑣管理，連鎖總部會提供全面的支持，全程跟蹤指導，免費培訓，及時響應，并執行嚴格的區域保護政策，合理控制加盟店數量，確保加盟商在區域內的利益，讓加盟店能夠持續！

　　客戶前期咨詢
　　1、初步接洽，了解項目情況，達成加盟意向(電話或面談)。
　　資格審核
　　1、提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況;
　　2、法人身份證等證件復印件;
　　3、簽訂意向書，加盟商負擔總部的前期考察費(含考察人員往返路費、食宿費)。
　　實地商圈調查
　　1、對城市與鋪位商圈進行實地調查，并提供項目評估報告供參考;
　　2、與加盟商討論落實鋪位是否合適。
　　簽訂正式合同
　　1、與加盟商簽訂特許經營協議，并按協議繳納各項費用(加盟金、提高/增加金);
　　2、商定開業事宜，總部制定開業進度總表。
　　店面裝修及前期籌備
　　1、總部幫助審閱設計方案;
　　2、裝修同時總部安排管理人員進行員工招聘和培訓;
　　3、總部協助加盟店制訂開業推廣方案。
　　裝修驗收及證照辦理
　　1、按圖紙對裝修工程進行驗收;
　　2、裝修同時開始辦理營業執照等開業相關手續。
　　人員培訓
　　1、總部安排人員下店培訓新員工;
　　2、加盟店員工到總部實習培訓。
　　開店前籌備
　　1、有關設備確定到位，技術設備進行周密調試;
　　2、人員配備到位，并向總部訂購首批物料。
　　開業
　　1、加盟商向總部提交開業所需的營業證照及有關批文;
　　2、加盟管理部交接有關資料，對加盟店進行指導管理;
　　3、剪彩開業。