炭窯水滸烤肉加盟詳情
炭窯水滸烤肉為了拓展發展空間，增大推廣力度，彌補南北餐飲業之間的差距，開始專注于發展連鎖事業。在積極進取的同時，炭窯水滸烤肉也一直保持自己的特色，主打梁山108好漢主題烤肉，力爭打造地方特色美食，同時也希望有識之士加盟合作，共創炭窯水滸烤肉輝煌偉業。炭窯水滸烤肉極有創意的全新運營模式，讓食客在就餐的同時，也能感受水滸傳中那種英雄豪邁情懷。大口吃肉，盡飲美酒佳釀，真可謂是物超所值！
烤肉是近些年新興的餐飲分支，保留了樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己吃的美味進行烤制，衛生方便，而且就餐環境合格。如今，國內烤肉業一直保持高速發展的狀態，據數據分析，2014年度我國烤肉百強企業營業額為1395.84億元，比2013年度烤肉百強營業額增長了11.69%，占2012年餐飲實現目標的比重為7.91%。
在國內拉動消費、擴大內需的政策作用下，2014年的烤肉百強營業額實現大幅增長，是自2013年以來的水平。烤肉業在整個餐飲行業中發展速度快，其年營業額增長率較餐飲類要高出10個百分點，成為國內餐飲業市場前景高速增長的朝陽行業。
炭窯水滸烤肉開業之今，一直遵循注重菜品質量、服務好、價格實在的原則，經過不斷努力已經在同行業及消費者心中建立了很好的口碑，同時在全國各一級城市以直營店和加盟店并進的模式開疆擴土。炭窯水滸烤肉的肉類一般都是新鮮嫩滑，菜品也是水分充足，提高/增加食物的口感才是炭窯水滸烤肉品牌打響全國的基礎。炭窯水滸烤肉加盟可以讓消費者隨便選擇，品牌扶持也讓加盟商創業更加有扶持。創業開一家炭窯水滸烤肉加盟店，加盟有扶持，可靠。
炭窯水滸烤肉加盟優勢
1. 公司考察與面談簽約：
加盟資料，就加盟的條件及流程、加盟的支持與服務、加盟經營分析等為加盟商做詳細的介紹。雙方達成意向，簽訂意向協議，對炭窯水滸烤肉加盟商所選區域進行保護。
2. 商鋪的審核及分析
派出專業人員對店面進行實地考查，確認工程條件（如層高、配電量、上下水、排風量等），法務審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權益。
3. 統一設計與裝修
為確保水滸烤肉品牌的形象統一，餐廳的設計由總部提供標準（樣版店），并提供整套施工圖紙。加盟商同裝修施工隊負責人到總部接受1天的裝修培訓，了解炭窯水滸烤肉裝修流程及裝修細節，以提高/增加工期在35天-45天內完成。
4. 人員的招聘與培訓
由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘6名管理人員派送到北京實體店進行培訓（包括規章制度、操作流程、原材料采購、產品的加工與出品、做自助餐的精髓理念，及成本的控制方法等），并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。培訓期間的食宿費用由總部承擔。
5. 設施設備的采購與訂制
為確保產品質量及形象的高度統一，二代店餐廳部分設施設備由總部指定設備廠商訂做，其余部分由總部提供清單、規格、品牌、由加盟商就近采購。三代店餐廳所有設施設備由總部指定設備廠商定做。
6. 原材料采購的資源共享
原材料全國進貨渠道的資源共享，讓水滸烤肉加盟商的采購價更具備競爭力。加盟商擁有所有原材料的自主采購權。
7. 開業的策劃與支持
由炭窯水滸烤肉總部統一安排加盟店開業時的營銷策劃活動。開業前兩天，總部派出專業的技術團隊3-5人到當地支持開業10天，以使得開業規模達到總部標準，給客人留下很好的印象，為加盟商之后的運營打好基礎。
8. 開業后的支持
不定期組織再培訓，任何有益于“水滸烤肉”經營的菜品改良及新菜品的推出，技藝的提高及經營管理的完善及時傳達給加盟商。加盟店若有額外需求，經協調后，總部可提供有償支援。
炭窯水滸烤肉加盟流程
1、進行網站、店面咨詢、并閱讀資料（咨詢加盟事宜，并索取《招商手冊》、《加盟意向申請表》）
2、必須到公司總部考察，并觀摩直營店，進一步項目洽談
3、確定項目后簽訂加盟合同，或繳納加盟意向金
4、專職人員幫助你選址、評估（免費上門協助選址，商圈調查評估，房屋測量）
5、公司總部為你提供店面裝修施工圖和效果圖及預算，
6、須到公司總部參加技術培訓
7、裝修施工，并派遣專業人員指導裝修設計，確保符合傳奇小面形象要求
8、設備采購、安裝、調試（總部提供設備采購方案）
9、員工招募，總部提供員工培訓方案，以及薪酬設計方案
10、開業籌備（總部提供開業籌備及開業促銷方案）
11、正式開業（公司總部派遣廚師及店面管理人員進店5-10天的指導）
