京城一品中式自助烤肉，這一品牌的誕生，追溯至京城，自古以來傳承而下的宮廷文化，結(jié)合與之比鄰的韓國(guó)古典門派，既有古色古香的宮殿風(fēng)韻特色，彰顯中華火鍋的包羅萬(wàn)有、香料奇佳的特色。
　　韓式宮廷以肉烤制釀造為，規(guī)則精細(xì)、循規(guī)蹈矩、使肉味出奇制勝、決勝千里。本品牌文 化歷史經(jīng)歷悠久，至今百年有余，師承中韓兩國(guó)古代宮廷、制作美食、大快朵頤的風(fēng)俗文化、及烹飪工藝技術(shù)。“京城一品中式自助烤肉”歡樂烤場(chǎng)，是鴻裕川（北京）餐飲管理有限公司在對(duì)全國(guó)的消費(fèi)人群進(jìn)行了數(shù)據(jù)調(diào)研及分析整 理，中式火鍋精髓與韓式風(fēng)情烤肉結(jié)合，推出的一種超低難度智慧之選抵的新興涮烤餐飲模式，在經(jīng)營(yíng)上采用顧客自理、自?shī)首詷返姆绞剑瑢⒊浴⒑取⑼妗⒌热谌胍?體，讓顧客吃得開心，吃得滿意。智慧之選“京城一品中式自助烤肉”創(chuàng)意餐廳，智慧之選小、不限人群、不限年齡、不限經(jīng)驗(yàn)，只要用心經(jīng)營(yíng)，只要規(guī)范操作，就能贏得市場(chǎng)，贏得真正 看得見、摸得著的真金白銀！賺得盆滿缽溢！
　　京城一品中式自助烤肉美食歷經(jīng)發(fā)展，形成了特色的二十四調(diào)味秘料，用于百余種烹制材料的制作，扶持各種經(jīng)典美食味美絕倫，入口鮮香。聞之清新入胃，食之唇齒留香，品之特色，讓食客難以忘懷、流連忘返。京城一品中式自助烤肉美食堅(jiān)持傳統(tǒng)宮廷烹制技法，純手工八腌八浸，入香深、腌制透、留香久、入味純正、入香浸透，保持了傳統(tǒng)純正的口味，有滋有味，回味悠長(zhǎng)，讓消費(fèi)者贊不絕口，百吃不厭。
　　京城一品中式自助烤肉美食特色燒烤，采用傳承百年的宮廷燒 烤技法結(jié)合創(chuàng)的燒烤技術(shù)，采取“三翻四焦五烤熟”的傳統(tǒng)燒烤秘訣，使得烤品鮮嫩、色香俱佳、入口鮮滑、唇齒留香，伴以客戶動(dòng)手燒烤樂趣更多，燒烤體驗(yàn)更 是與眾不同。消費(fèi)者吃一次回味，吃兩次不夠，吃三次不厭，次次都有新感覺，每次都是回頭客。

　　1、市場(chǎng)空間巨大
　　近年來隨著全國(guó)各地特色菜系挖掘、整理、發(fā)展和各種美食節(jié)、餐飲節(jié)目等媒介的推介，以及各地政府的重視和大力發(fā)展，特色美食成為人們追求餐飲時(shí)尚的趨勢(shì)。使得具有新、奇、特等特色的地方特色美食受到消費(fèi)者的親睞。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)顯示：我國(guó)的快餐市場(chǎng)90%為中式快餐店，而西式快餐僅占10%，未來發(fā)展的趨勢(shì)仍將以中式快餐食品占主導(dǎo)地位，洋快餐只能作為一種補(bǔ)充，不可能成為主流，具有地方傳統(tǒng)特色飲食快餐更是前景廣闊。
　　2、特色風(fēng)味
　　“京城一品中式自助烤肉”汲取傳統(tǒng)特色飲食文化精髓和調(diào)和南北口味的特色，在香辣料油和湯上做足功夫，濃淡相宜、回味綿長(zhǎng)、色香味俱佳。精研的核心秘方料包、制造香辣料油，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐腼円螅瑯?biāo)準(zhǔn)化的操作提高/增加了特色美味品質(zhì)，使之獨(dú)占鰲頭、前景廣闊。
　　3、平民化特色消費(fèi)
　　“京城一品中式自助烤肉”人均消費(fèi)6-3優(yōu)惠不等，高中低檔齊備，花色品種齊全，提高/增加吃好！面對(duì)主流消費(fèi)人群定價(jià)，平民消費(fèi)餐餐可口，頓頓想吃，吃得回味，平民化消費(fèi)讓“頭回客”馬上變成“回頭客”！
　　4、完備的菜品研發(fā)
　　“京城一品中式自助烤肉”將地道的“鈞都”特色美食“香辣牛香味”與現(xiàn)代快餐進(jìn)行結(jié)合，符合市場(chǎng)并引路市場(chǎng)潮流。特色小吃砂鍋等菜品種類劃分科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡、品種齊全、口味獨(dú)特！為每一家加盟店提供獨(dú)享的具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和新品上市方案。
　　5、多種合作模式
　　“京城一品中式自助烤肉”為加盟商提供包括單店加盟、地區(qū)代理、特約代理、團(tuán)膳加盟、聯(lián)營(yíng)連鎖等多種合作模式，以幫助加盟商根據(jù)自己的實(shí)際情況，獲得大收銀。
　　6、多樣化
　　“京城一品中式自助烤肉”不僅餐廳經(jīng)營(yíng)，同時(shí)還以餐廳為核心，發(fā)展團(tuán)體供餐和外賣市場(chǎng)，并在多年經(jīng)營(yíng)過程中積蓄了豐富的成功經(jīng)驗(yàn)，多渠道模式延伸消費(fèi)終端，嚴(yán)格管控成本擴(kuò)大銷售，嚴(yán)格控制市場(chǎng)穩(wěn)定運(yùn)作智慧之選。
　　7、360°運(yùn)營(yíng)支持
　　“京城一品中式自助烤肉”為加盟商提供門店選址、商圈及市場(chǎng)消費(fèi)能力評(píng)估、裝修指導(dǎo)、開業(yè)全程公司人員免費(fèi)專業(yè)支持。公司實(shí)行月度督導(dǎo)服務(wù)，及時(shí)地解決加盟店運(yùn)營(yíng)問題，提高/增加新品及時(shí)推廣、管理提升與總部一致，免費(fèi)提供多項(xiàng)產(chǎn)品增長(zhǎng)服務(wù)，讓連鎖店擁有更多空間。
　　8、“保姆式”指導(dǎo)
　　“京城一品中式自助烤肉”公司總部為各地連鎖店提供開業(yè)前后的上門培訓(xùn)和“保姆式”的指導(dǎo)，并協(xié)助開業(yè)籌備工作，完全確保連鎖加盟店適應(yīng)市場(chǎng)的能力，使加盟店在短時(shí)間內(nèi)步入運(yùn)營(yíng)正軌。
　　9、完善的危機(jī)管控
　　“京城一品中式自助烤肉”在經(jīng)營(yíng)管理中總結(jié)出一套實(shí)用的管理體系，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)和生產(chǎn)。從選址開店到后期運(yùn)營(yíng)中將會(huì)遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。

　　1、商務(wù)合作商電話咨詢、全面了解，并申請(qǐng)合作申請(qǐng)表，詳細(xì)、完整填寫并發(fā)送商務(wù)合作申請(qǐng)表到指定郵箱：經(jīng)總部審查后，以電話形式，回復(fù)審核結(jié)果，初步符合條件的約談。
　　2、取得意向書后，商務(wù)合作商根據(jù)總部要求進(jìn)行選址(能辦理餐飲證照并符合下面第四條的選址要求及工程條件)，將目標(biāo)商業(yè)體的項(xiàng)目介紹和各樓層的品牌落位圖(圖中標(biāo)注目標(biāo)商鋪)發(fā)給總部。
　　3、經(jīng)總部現(xiàn)場(chǎng)考察確認(rèn)，簽訂租房合同。
　　4、憑正式租賃合同(雙方簽字蓋章)到總部簽署商務(wù)合作合同，并支付商務(wù)合作費(fèi)、管理費(fèi)、合同提高/增加金和質(zhì)量提高/增加金等相關(guān)費(fèi)用。
　　5、履行商務(wù)合作合同。