原豆咖啡加盟詳情
藍(lán)山咖啡,是指由產(chǎn)自牙買加藍(lán)山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍(lán)山咖啡和牙買加高山咖啡。藍(lán)山山脈位于牙買加島(Jamaica)東部,因該山在加勒比海的環(huán)繞下,每當(dāng)天氣晴朗的日子,太陽(yáng)直射在蔚藍(lán)的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒,故而得名。藍(lán)山很高峰海拔2256米,是加勒比地區(qū)的很高峰,也是有名的旅游勝地。這里地處咖啡帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒有污染,氣候濕潤(rùn),終年多霧多雨,(平均降水為1980毫米,氣溫在27度左右)這樣的氣候造就了享譽(yù)世界的牙買加藍(lán)山咖啡,同時(shí)也造就了世界上價(jià)格第二高的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點(diǎn),不僅口味濃郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配很好,所以完全不具苦味,僅有適度而很好的酸味。
藍(lán)山咖啡為何味道純正的“秘密”:他們的咖啡樹全部長(zhǎng)在崎嶇的山坡上,采摘過程非常的困難,非當(dāng)?shù)厥炀毜呐じ緹o法勝任。采摘時(shí)選擇恰到好處的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都會(huì)影響咖啡的質(zhì)量。采摘后的咖啡豆當(dāng)天就要去殼,之后讓其發(fā)酵12—18小時(shí)。此后對(duì)咖啡豆進(jìn)行清洗和篩選。之后的工序是晾曬,必須在水泥地上或厚的毯子上進(jìn)行,直至咖啡豆的濕度降至12%—14%。然后放置在專門的倉(cāng)垛里儲(chǔ)存。需要時(shí)拿出來焙炒,然后磨成粉末。這些程序必須嚴(yán)格掌握,否則,咖啡的質(zhì)量將受到影響。
原豆咖啡加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工,但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可,當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工,確保統(tǒng)一形象。
2、整店輸出支持
藍(lán)山咖啡加盟總部協(xié)助選擇店面、商圈評(píng)估、裝修規(guī)劃、設(shè)備方案等一系列支持,整店輸出加盟店。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
公司根據(jù)具體情況不定期應(yīng)創(chuàng)業(yè)者、店長(zhǎng)及店員的要求為其提供專業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓(xùn),不斷提高門店的經(jīng)營(yíng)水平和管理能力,專業(yè)的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo),使門店管理輕松簡(jiǎn)單。
4、物流配送支持
藍(lán)山咖啡為確保加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量,加盟店產(chǎn)品統(tǒng)一由總部提供,雙方簽定產(chǎn)品購(gòu)銷合同。
5、媒體廣告支持
總部會(huì)在全國(guó)各大媒體上投放廣告,包括雜志、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、電視等方面,助力打造品牌效應(yīng)。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
既有品牌的整體營(yíng)銷方案,也為單個(gè)門店進(jìn)行切合實(shí)際的全套營(yíng)銷幫扶和店鋪管理方案,確保加盟經(jīng)營(yíng)。
原豆咖啡加盟流程
1、了解信息:加盟商對(duì)整體的了解,網(wǎng)站填寫表格留下您的基礎(chǔ)信息,便可或許包括加盟政策、品牌理念等。
2、實(shí)地調(diào)查:加盟商在咨詢工作人員后,還存有疑問,可以前往公司總部進(jìn)行全面的了解,解決疑問。
3、加盟申請(qǐng):如果您具有一定的資金實(shí)力,可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂合同:簽署加盟合同并相關(guān)費(fèi)用,總部正式授權(quán)。
5、店鋪選址:簽訂好加盟合同后,總部會(huì)派專業(yè)人士前往加盟商所在地協(xié)助加盟商選址。
6、裝修建店:提供店面布置設(shè)計(jì)圖,提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿,派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。
7、人員培訓(xùn):總部安排者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
8、開業(yè)籌備:門店建設(shè)好后,加盟商還需要準(zhǔn)備開業(yè)活動(dòng),進(jìn)行開業(yè)宣傳。
9、開業(yè)運(yùn)營(yíng):正式開業(yè),按既定標(biāo)準(zhǔn),安排人員下店給予開業(yè)支持及指導(dǎo)。