一、協助選址和評估
協助德克士雙椒雞排加盟商對他們尋找的店面進行實地調查，調查建設、商業區和客戶，并評估開一家店的可行性儲存。包括營業額估算、營業盈虧估算等，供加盟商參考。如果加盟商找不到合適的位置，德克士雙椒雞排總部將幫助加盟商地址。對于店址的評估、選擇和營業額估算，總部只提供建議和參考，不做任何改進/增加。
二、統一裝修設備
為爭取進一步提升德克士雙椒雞排的統一形象，餐廳的設計由總部的設計師設計，并對完整的裝修圖紙進行補償。餐廳裝修工程由總部批準的有資質的工程隊伍施工。總部派專人監督指導，特許經營人負責監督。為爭取進一步提升產品質量，餐廳設備由總部提供，雙方簽訂設備購銷合同。
三、人力資源
在開店前，提供有關人員招聘和人事制度的參考資料，并協助加盟商招聘新員工。開店后，總部派一名教練經理到店，為期三個月。如果加盟店需要額外的人力，經過協調，德克士雙椒雞排總部也會提供有償支持，并經常舉行在職教育培訓。
四、繼續教育培訓
在開店前，德克士雙椒雞排總部在一周內為加盟商和商業團體開設了針對餐廳經營理念、基本管理和管理的相應課程；分為餐廳經理、管理小組、員工和接待員，總時間約三個月。開店后，總部根據管理干部從實習管理到經理不同階段的不同工作內容，開設了相應的繼續教育課程。同時，為了加強與加盟商的溝通，總部不時召開相應的共識會議。
