之了火鍋加盟詳情
之了火鍋公司用川渝兩地對麻辣的執(zhí)念，推動(dòng)火鍋的飲食文化。以重慶市井對悠閑的追崇，傳播生活的愜意自在。之了火鍋以18--50歲城市人群為主；輻射城市白領(lǐng)、商務(wù)人士、家庭、學(xué)生等廣泛人群；社區(qū)、學(xué)校周邊、商業(yè)區(qū)；中低價(jià)位的人均消費(fèi)：人均50-65元好吃不貴，豐儉由人比麻辣燙、串串香菜品質(zhì)量好，比傳統(tǒng)火鍋人均菜品種類更豐富。
噱頭吸睛 自帶圈粉
老時(shí)光的裝修風(fēng)格：泥巴小院彌漫著舊時(shí)老成都的味道。店內(nèi)的擺件和裝修讓你回憶滿滿，記憶迅速匯集成為你兒時(shí)的故事，再和濃濃的火鍋結(jié)合在一起，感覺回到的舊時(shí)熟悉的老店！
人情濃郁的親臨服務(wù)體驗(yàn)：代感的餐廳服裝，招牌的年代服務(wù)體驗(yàn)，院里的人文情懷；樸實(shí)貼心的服務(wù)，鄰里的熱情關(guān)懷！
開放式明廚亮灶：完全開放式的廚房操作間。讓顧客看到切配的全流程，吃得合格。現(xiàn)切區(qū)也是特色菜展區(qū)，餐廳拍照特色之一。菜式不錯(cuò) 制勝同行
菜品豐富：采用小份菜品彌補(bǔ)火鍋項(xiàng)目多年來的就餐漏洞，顧客可以吃到更多的菜品還不用花翻倍的價(jià)錢；泥巴小院追求的是消費(fèi)者對原生態(tài)食材的熱愛，大部分菜品都是手工制作選用了新鮮食材讓顧客吃的滿足還找到了兒時(shí)的味道，手撕毛肚、麻辣牛肉、生摳鴨腸、鹵肥腸、農(nóng)家滑肉、手工香芋卷、洋芋炒飯、自制泡菜等每一道菜都是經(jīng)典美味。
套餐模式：量身定制多個(gè)套餐組合快速出餐，讓顧客不再糾結(jié)選菜難題，吃的飽也不浪費(fèi)。多口味鍋底多樣化菜品，加上鹵菜、小吃、甜點(diǎn)、飲品，提升客單價(jià)滿足消費(fèi)者的多樣化選擇。
之了火鍋加盟優(yōu)勢
四大統(tǒng)一優(yōu)勢 全面助力品牌
統(tǒng)一團(tuán)隊(duì)管理：傳統(tǒng)文化設(shè)計(jì)感的菜單，既能體現(xiàn)品牌市井文化又具有特色性，增強(qiáng)消費(fèi)者的分享欲望。
統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)體系：所有的菜品用磁盤裝，放在籃子里端上桌，竹質(zhì)的籃子年代感十足，與裝修風(fēng)格交相呼應(yīng)。
統(tǒng)一服務(wù)體系標(biāo)準(zhǔn)：套餐的搭配營養(yǎng)合理，是節(jié)約成本的不錯(cuò)選擇，也解決的消費(fèi)的點(diǎn)菜困難的問題。
統(tǒng)一策劃運(yùn)營管控：統(tǒng)一的磁盤器具，減少的餐具管理難和耗損大的問題，很大程度控制你的運(yùn)營成本。
整店輸出 開店有一套
培訓(xùn)學(xué)習(xí)：直營門店培訓(xùn)學(xué)習(xí)3-7天，包教包會(huì)
選址服務(wù)：提供圈評估，協(xié)助加盟商定鋪面
裝修設(shè)計(jì)：提供標(biāo)準(zhǔn)的VI體系，裝修平面圖、施工圖、效果圖
證件辦理：公司提交辦理證件的資料和流程，加盟商自行辦理
人員招聘：公司給出招聘建議和渠道，設(shè)計(jì)部提供招聘展架和DM單
設(shè)備物資采購：采購物資由團(tuán)隊(duì)直接安排發(fā)貨，當(dāng)?shù)夭少徫镔Y由售后團(tuán)隊(duì)協(xié)助采購
開業(yè)營銷：提供開業(yè)活動(dòng)方案以后后期節(jié)假日的營銷活動(dòng)方案
開業(yè)支持：提供開業(yè)籌備階段，包括定味、試味、員工培訓(xùn)等
門店運(yùn)營：后期門店運(yùn)營有任何苦難隨時(shí)求助相關(guān)售后支持團(tuán)隊(duì)
店面營銷支持：線上線下
督導(dǎo)巡店支持：下店車旅費(fèi)用和吃住費(fèi)用由加盟商承擔(dān)
系統(tǒng)升級(jí)：享受后期推出的所有新菜品和新味型鍋底
之了火鍋經(jīng)營的火鍋食材是非常齊全的，不僅包括比較新鮮的萵筍、香菇、木耳、干貢菜等等，還有各種各樣的魚和海鮮類，比如舟山的鯧魚，還有肥牛卷、老肉片等等，在這里還可以吃到新鮮的毛肚等，因此是很多消費(fèi)者都非常喜歡的一個(gè)火鍋大品牌。之了火鍋現(xiàn)在經(jīng)過不斷的發(fā)展，還登上了央視和舌尖上的國內(nèi)，并且也變成了重慶火鍋50強(qiáng)，可見他的口味是非常好的。
之了火鍋?zhàn)鳛橐粋€(gè)非常知名的品牌，它是非常具有市場發(fā)展優(yōu)勢的，他的炒料師傅是經(jīng)過了幾十年的經(jīng)營，已經(jīng)對相關(guān)的火鍋底料有了很深的了解，同時(shí)對于相關(guān)的火鍋底料的制作也已經(jīng)總結(jié)出一個(gè)較好的自有工藝。它采用了四川漢源的花椒，與辣椒進(jìn)行結(jié)合，因此可以提到增味的，同時(shí)，它的湯底也采用了高純度的牛油以及四川郫縣的豆瓣醬，因此制作出來的湯底口味是火鍋品牌不能比得上的。
之了火鍋加盟流程
之了火鍋加盟流程：
一、加盟申請。加盟者在初定店址，經(jīng)過咨詢有意后可向之了火鍋申請加盟，并詳細(xì)的填寫《加盟申請書》。
二、資格調(diào)查。
1、根據(jù)《之了火鍋專賣店立址標(biāo)準(zhǔn)》對店面選址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查并對該店址作出評估審核，確定是否繼續(xù)下一項(xiàng)；
2、對加盟店址的商圈情況進(jìn)行調(diào)查。
3、根據(jù)調(diào)查情況對加盟者資格進(jìn)行確定。
三、加盟確定。加盟方資格審核并交納加盟金后，雙方簽署《連鎖加盟項(xiàng)目合同書》，合同書由特許方提供。
四、加盟實(shí)施。由之了火鍋負(fù)責(zé)智慧之選預(yù)算，店面裝修設(shè)計(jì)、實(shí)施，購買設(shè)備，招募人員，人員培訓(xùn)，營業(yè)目標(biāo)設(shè)定，開業(yè)宣傳。
五、正式開業(yè)。以上過程需12-18天。
