趙二老火鍋的起源是有一個非常優美的故事的,而這家火鍋起源于重慶,保留了傳統的重慶火鍋的制作工藝,同時又結合不斷時代發展的同時,將重慶火鍋的鍋底進行了一次又一次的改良,從而讓火鍋鍋底更加的豐富化和多樣化,讓顧客在選擇的時候能夠有多樣的選擇面。
1984年時創始人趙珍栓創立了趙二老火鍋,在起初創建的時候,這個火鍋品牌只有兩張小路邊攤式的桌子,一步一步踏實性的發展,到目前為止經歷了30多年的發展時間,趙二老火鍋已經逐漸的形成了以加盟連鎖為主要的經營方式,并在全國各地擁有了較多的加盟店,同時還收獲了較高的人氣和忠實性的粉絲。
創始人在1984年時,在母親的一次又一次的勸說下,放棄了原始的制鞋廠,開始下海創業,在下巴縣衙門27號處租下了兩張桌子大小的小門面,并且開啟了火鍋店,因為創始人趙珍栓在家里是排名老二,而且在家里也叫做趙二,所以就為火鍋起了一個較為簡單的名字,叫做趙二老火鍋。
當初的火鍋店面因為非常的小,所以在發展之后就一遷再遷,2009年的時候,將趙二火鍋正式搬到了渝中區望龍門,并且加盟了百萬元,火鍋店的面積達到了1300多平方米,而且還設置了專門的顧客的等候區,面積如此之大,在這么多年的發展時間,這二老火鍋已經逐漸的成為了火鍋界的優異者。
現在天氣越來越冷,喜歡吃火鍋的人們逐漸的多了起來。下班以后幾個人圍著一個火鍋,邊吃邊聊火鍋里面的菜一直滾燙,消費者根本不用擔心菜會涼的現象出現。在市場上有著各種各樣的火鍋品牌,比較出名的就是趙二老火鍋,這新穎時尚的美食,一人一鍋的吃飯吃的暢快吃的健康美味的食物口感突出的,這樣的玻璃安全健康的美味,消費者吃起來都比較安心。
1.品牌優勢:該火鍋項目是具有代表性的品牌,地地道道的重慶火鍋,標準的美食文化,在市場上擁有百年的品牌魅力,創業加盟開店運營簡單。趙二老火鍋雙文化品牌項目,是啊銷量高,在市場上擁有百年魅力,創業開店簡單。
2.市場空間大:這家火鍋是餐飲市場上發展的非常不錯的產品,也是行業當中的必需品,火鍋價位低,市場好,競爭力小,具備了各種不同的區域特許經營權,擁有好的發展,市場創業開店就要簡單。趙二老火鍋全國很多城市當中都有連鎖品牌店,性價比高,在市場上擁有更多的超值無限量的產品,多個不同的加盟研發,創業開店運營變得簡單又輕松。
3.技術優勢:加盟商加盟開店以后,總部將提供各種不同的特許加盟,嚴格的區域政策,堅強的后盾,實戰的培訓,統一的技術手冊,討厭的鍋底供應,傻瓜式的操作,品質穩定,降低了創業者的運營成本,節省了人力物力,是資源技術都得以確保的產品品牌。
4.物配優勢:創業者加盟開店以后,可以線上線下的雙重經營,在市場上擁有多個不同的營銷頂層模式,統一的批批平臺,統一的區域電子VIP卡,在市場上產生了共鳴,統一的配送團購,涉獵庫房新產品,不斷的研發培訓,降低了運營成本,可確保產品標準品質。考試以后總部還提供了嚴格的區域保護政策,在一定的區域內,只能有一家連鎖品牌店。
1.加盟店具體分析;
2.加盟者加盟店市場調查和選址;
3.店面圖紙設計;
4.加盟店人員編制設定和薪酬體系;
5.開業前完整的人員培訓資料;
6.提供各類手冊;(廚房、財務、人事、文化、服務、開業、? 菜品、表格、VI)
7.加盟店工程監理指導;
8.提供趙二老火鍋加盟店原材料訂購指導及原材料的配送;
9.提供企劃廣宣方案、宣傳文稿、店內宣傳文稿;
10.提供開業支持小組作加盟店營運持續輔導;
11.提供趙二老火鍋加盟店營運和損益輔導;
12.提供開業后各類廣告和促銷的服務;
13.技術和新產品的更新、開發、換代、升級支持;
14.管理方法和管理資料的支持;
15.趙二老火鍋加盟品牌連鎖效應的支持;


