燕姐牛羊肉火鍋加盟詳情
我國的火鍋花色紛呈,百鍋千味。有名的如廣東的海鮮火鍋,鈣骨火鍋食而不膩,味美無窮;蘇杭一帶的菊花火鍋,清香爽神,風味獨特;云南的滇味火鍋,鮮嫩香辣,饒有風味;湘西的狗肉火鍋,享有"狗肉滾三滾,站不穩"之美譽;重慶的毛肚火鍋,麻辣醇香,名揚天下;北京的羊肉涮鍋風味別致,吊人胃口。此外,杭州的"三鮮火鍋"、東北的"白肉火鍋"、香港的"牛肉火鍋"、上海的"什錦火鍋"等,也風味別具,誘人饞涎,堪稱為寒冬里的"席上春風",為食客們所津津樂道。
火鍋不僅是美食,而且蘊含著不少飲食文化的內涵,為人們品嘗時倍添雅趣。如東北人招待貴客時,火鍋里的菜擺法頗有規矩:前飛后走,左魚右蝦,四周輕撒菜花。即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方,走獸類肉放于火鍋后邊,左邊是魚類,右邊是蝦類,各種菜絲稍許放一些。若對待不速之客,則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊,后邊是走獸類肉,示意你離去。臺灣客家人多在大年初七這天吃火鍋,火鍋用料有七樣菜是少不了的,即芹菜、蒜、蔥、芫荽、韭菜、魚、肉,這分別寓意:"勤快、會算、聰明、人緣好、時間久幸福、有余、富足。"
燕姐牛羊肉火鍋研發人員不僅有餐飲經驗極其豐富的本土師傅,更有全國各地有專業技術的較好師傅,長期從事餐飲的研究與開發,以提高/增加我們的餐飲研發團隊不斷成長進步。調查發現,市面上的火鍋均是一方口味,區別明顯,幾乎沒有可以真正滿足不同口味一餐同吃的品牌,我們的研發團隊不斷研發和品嘗全國上百家人氣火鍋,反復研究和找數百名火鍋吃貨試吃,進行了長達大半年的封測,一個新的火鍋燕姐牛羊肉火鍋就此誕生。
燕姐牛羊肉火鍋加盟優勢
1、免費培訓:燕姐牛羊肉火鍋后廚技術、前廳管理、店面運營、后續新品。
2、新品研發:燕姐牛羊肉火鍋因地制宜,因時制宜,不斷研發新品
3、店面選址指導:燕姐牛羊肉火鍋因地制宜,因時制宜,幫助加盟把握先機
4、裝修指導:燕姐牛羊肉火鍋高、中、低多種方案任你選
5、帶店指導:運營總監,后廚上門指導。
6、店面運營:燕姐牛羊肉火鍋多方面一站式服務,為你解決各種問題,無后顧之憂
7、品牌宣傳:媒體大力宣傳
8、區域保護:3平方公里的區域保護,店面覆蓋人群數量。
9、廚房:8千平方米現代化廚房,全國統一配送,菜品豐富,品質優先
10、量化管理:量化各項指標,降低燕姐牛羊肉火鍋加盟店操作難度,提高店面管理一致性。
11、年終獎勵機制:燕姐牛羊肉火鍋每年評選各區域合作伙伴,給予重大獎勵。
燕姐牛羊肉火鍋加盟流程
1、資料搜集
加盟商可以訪問了解項目的基本信息。
2、市場調查
在確定加盟前,加盟商一定要做好市場調查,具體內容包含以下幾個方面:①調查當地市場同類型的品牌市場是否達到飽和。②調查當地市場是否存在同品牌加盟店。
3、合作申請
填寫意向加盟書,并遞交總部審核,確認合作意向。
4、簽訂合同
若您總部的資格評審,雙方可根據協商結果簽訂加盟合同。
5、選址建店
市場督導指導店面選定。
6、店鋪裝修
針對不同的門店,總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
7、總部培訓
總部安排加盟商進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
8、開業準備
落實開業宣傳方案,落實開業促銷實施。
9、開業運營
協助加盟商進行開業指導,后期進行多方面跟蹤服務。