英街豬肚雞加盟詳情
顧名思義，“英街延記豬肚雞”即是把整只雞包在豬肚里。傳統的做法只用酒和胡椒煮幾個小時，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧，獨取熬好的一碗濃湯。后來，有師傅結合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進，先用制造調料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的制造湯底中繼續熬制數小時。改進后的“豬肚包雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，同時，廣式延記豬肚雞還引進火鍋吃法，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養生保健、流傳甚廣的經典特色美食。
“豬肚包雞”做法講究，吃法也特別講究，要分步而食，可謂一步一味，一鍋多吃，口味多樣，口感層次相當豐富。
英街延記豬肚雞有非常好的滋補作用。豬肚即豬的胃部，其性平，味甘、咸，中醫認為它有生津液、潤腸胃、補益氣的作用。雞在飛禽中被尊為“羽族之首”，它較走獸的肉質要嫩得多，營養也更加豐富，中醫認為它有溫中益氣、補虛填精、益五臟、健脾胃、活血脈及強筋骨的作用，是人們增強體力、強壯身體的食用佳品。胡椒燉則燥，煲則溫中補胃，再加上花參、玉竹、黨參、紅棗、枸杞、陳皮等藥材，具有很好的驅風驅寒、滋陰補益、美容養顏等結果。
老湯經過新法調制后，十分滋補，一年四季都適宜，男女老幼都適宜。腎虧的人吃了可減少小便夜多的癥狀；虛火躁熱、盛夜夢多的人吃了能調整睡眠質量，一覺睡到大天亮；胃部不適的人，尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明顯改善胃寒嘔吐、腸冷下瀉、腹胃疼痛等癥狀；經常熬夜、因工作壓力大而導致亞健康的白領或飲酒過量的人吃了則可享受美食與健康一舉兩得的快樂……
英街豬肚雞加盟優勢
1、品牌：如今英街延記豬肚雞已經在全國拓展了多家加盟店，成為行業中的大品牌，強大的品牌定會為您創造豐厚的加盟經營。廣告宣傳由總部統一來做，總部經過策劃后，發布全國性廣告，內容一致，影響力大，各加盟店成員都能從中受益，費用比單獨做廣告顯然要低得多。特許經營總部實行經銷區保護的方針；總部從各加盟店收集上來的信息分析匯總后反饋給加盟店，各加盟店隨時應變市場，增加競爭力。總部先進的經營管理和技術，實行統一店名、服務、店面裝修、標準化經營，樹立起整體的企業形象。
2、產品：從創業之初就把產品質量視為企業生命線，嚴格把控產品品質關，用產品征服消費者。
3、技術：英街延記豬肚雞是一個比較依賴技術的品牌，總部除了會不定期的提供技術培訓外，還會免費為加盟店提供技術升級服務，充分扶持加盟店的高品質服務。
4、培訓：英街延記豬肚雞總部針對不同區域、市場，持續不斷地進行技術、技能免費傳授，幫助合作商獲得增長服務，更加博取區域市場的競爭能力，生意持續火熱。
5、服務：選擇加盟英街延記豬肚雞，總部會提供一站式服務，從咨詢到加盟，從選址到開店，從銷售到推廣，每個環節總部都會提供服務，在開店運營階段指導經營銷售，讓您開店不操心，經營輕松。：建立高標準、率，規范化的售后服務體系，專人隨時與您保持溝通了解您的經營狀況制定營銷策略，讓您輕松經營。
6、加盟：選擇加盟英街延記豬肚雞，在加盟方面也有很多優勢，首先前期加盟所需資金少、經營高、難度小、無競爭、便于操作經營、不受地域限制等等優勢，很大程度上提高了加盟店存活率。
英街豬肚雞加盟流程
1、詳細閱讀英街延記豬肚雞招商手冊等資料；
2、訪問英街延記豬肚雞總部進行考察或面談，也可來電進行意向咨詢；
3、來廣東總部考察了解公司滿意后，根據自己的實際情況，確定是否合作；
4、如確定合作，面交或匯款簽定合同（可面簽、傳真簽或郵寄簽）；
5、英街延記豬肚雞技術、店面經營等相關知識的專業培訓；
6、選擇店面，經總部審核批準后確定店址，總部免費提供店面裝修設計圖紙；
7、店面裝修接近尾聲，加盟商通知總部發貨；
8、總部按照要求的到貨時間送貨（允許前后相差三天）；
9、總部技術人員到店進行安裝調試和帶店指導；
10、售后服務：設備維護、跟蹤督導等。
