巡山令火鍋隸屬于杭州悟焱餐飲管理有限公司,巡山令火鍋從產品研發到品牌包裝、運營管理擁有的運營團隊,對餐飲項目運作成熟。巡山令火鍋追求重火鍋的醇香厚實。在不使用任何香料的情況下，選用好的原輔材料，按獨特嚴格量化炒制標準，突出老火鍋麻辣鮮香的復合本香味。

巡山令火鍋是根據中醫養生學原理，結合現代人營養、健康、時尚的口味需求，開創全新火鍋的運作模式。巡山令火鍋精心挑選新鮮食材，提高火鍋的高品質，給消費者帶來更多的火鍋美味，而且想要嘗試新鮮口味的顧客也是能夠得到滿足的，以魚頭或者牛肉作為主食材，這樣的火鍋更是吸引力十足，受好評。　

巡山令火鍋運用現代科技技術、科學管理為依托。將傳統的火鍋飲食文化和現代餐飲融為一體，讓顧客在優美的環境和輕松的就餐氛圍中體驗舌尖上重慶火鍋快感，共同體驗著巡山令火鍋特有的火鍋飲食文化給大家帶來的飲食新樂趣；公司下屬營銷推廣中心，營運服務中心，食品研發中心，廚藝培訓中心，底料廠等部門協同，專心、專業的為加盟商提供強有力的后續扶持，解決加盟商的后顧之憂。

巡山令火鍋產品的種類豐富、選擇多樣，始終以多元化特點呈現于市場，產品涵蓋四季，老少皆宜。且總部的研發中心也在時刻關注市場動態，因時（地）制宜，不斷推陳出新，確保創業者一年12個月。以單人單鍋干凈自由的就餐方式滿足人們的個性和健康，以尊貴典雅的就餐環境滿足人們氛圍享受，以科學合理的營養搭配滿足人們的營養，以精心細致的加工制作滿足人們的口味，把全新的火鍋奉獻給廣大顧客。

區域優勢：巡山令火鍋選擇這個加盟的話，還有各種專業的設計規劃還有教育培訓，開業的選址這些等等，都是有計劃的幫助加盟商開店的。現在品牌需要經過巡山令火鍋自原味兒的一些食品，在市場上讓消費者可以吃得安心的食品，讓每一份食品都可以比較完整的口感，引現代化的發展，來呈現更經典的食品讓企業發展得更強大。

原料優勢：巡山令火鍋拒絕任何添加劑，這必須是取自于一些沒有污染的材料，都是需要全手工制作的，而且巡山令火鍋現在數年如一日的你每一款都是含有濃香的味道，這樣就會有很多產品的特色，品牌的影響力都是經過加盟店對消費者的服務來得出的。現在加盟商見證火鍋憑借強大的科技開發力量，有用保護加盟商在市場上始終優于一步。

品牌優勢：品牌也是在為你打造一些美味的神話，現在巡山令火鍋還有綜合的實力，在市場當中創造一些財富，只要有品牌的影響力，那開店就成功一半了。加盟就要選擇一個有名的品牌，現在巡山令火鍋這個品牌就非常的不錯，也是有強大的理念在進行市場加盟的，而且在區域方面也要保護區域的一家運營。現在火鍋主要就是憑借著高素質的研發團隊，已經得到了很多的收獲，火鍋會幫助加盟商在當地進行市場解析，進行規劃和店鋪選址。

市場優勢：巡山令火鍋面對市場的競爭力，現在巡山令火鍋也是有專業比較專注的態度，邀請更多的人一起來創造財富。隨著現在的發展，巡山令火鍋這個以健康為基礎的，這樣才能受到很多人們的青睞，開在哪里都會有很好的發展。所以現在小吃車的市場發展特別棒，市場的占有率很高的。