旋轉涮涮鍋加盟詳情
旋轉涮涮鍋成立于2004年,系臺資餐飲連鎖企業。旋轉涮涮鍋為廈門有名的火鍋品牌,好的湯頭、講究的蘸料、一絲不茍的食材,一人一鍋的方式,清淡平和的口味……這些有別于傳統“大火鍋”的精致與個性,使旋轉涮涮鍋迅速在廈門餐飲業走紅,也讓廣大消費者喜歡上這種更科學、更時尚的飲食方式,建立好的文化。
創立至今多年的時間,就已經榮獲廈門當地的美食頭銜,引起一股涮涮鍋獨特的健康與自然飲食風潮。創辦人林志雄總經理,將其平時對飲食的堅持與執著,成功的落實到門店的經營理念。堅持選用肉品,更結合了廈門當地的新鮮魚貨,一絲不茍的挑選美味食材,堅持把好的帶給消費者,因而得到了市場熱烈的回響,口碑日傳千里;沒有華而不實的行銷宣傳,以真誠實在的精神對待每一位顧客,用心的程度,令顧客在大熱天也愿意每日排隊支持。
旋轉涮涮鍋在承襲麻、辣、鮮、香傳統口味的同時,結合中醫藥養生原理,解決傳統火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題,開創出美味健康的底料和特色干碟。此外,結合成都食客口味,將兩地美食精華融匯一身,匠心地推出腰片、脆肚、龍須、君把、嫩牛肉等特色菜品,并由服務員為客戶親手燙制,確保菜品口味地道正宗。這兩大創舉,將傳統的美食以嶄新的面貌,展示在追求美食的享受的消費者面前,使流傳千年的巴蜀美食文化得以傳承、發展、弘揚。
旋轉涮涮鍋從當初的街邊小店,經短短兩年時間,發展成為現今具有多家加盟店的工業化生產、企業化運作的餐飲連鎖企業。旋轉涮涮鍋以其獨特的經營模式,堅實的技術研發能力及先進的管理理念贏得了市場和廣大消費者的認可和青睞,經營規模迅速擴大,經營效益持續穩定提高,正以平均每兩天開設一家加盟店的速度迅猛發展,成為近年來國內發展較快的餐飲連鎖企業之一。
旋轉涮涮鍋加盟優勢
1、協助旋轉涮涮鍋加盟店選址、考察、經營、定位。
2、代培后廚調湯師一名、前廳服務管理一名。
3、提供旋轉涮涮鍋注冊商標、統一標識的門頭字樣、店面裝飾圖樣、店內裝飾畫片(卡通牛,僅收成本費)。
4、提供店內設置(后廚設備)布局指導方案。
5、提供旋轉涮涮鍋日常經營管理參考資料。包括:店內運營手冊(員工手冊、后廚技能操作、前廳服務管理、財務控制等手冊)。
6、提供統一標識的員工服裝、工號牌、各類餐具(僅收成本費)。
7、提供貴賓卡、定餐卡、候餐卡、彩旗等樣品。
8、提供旋轉涮涮鍋日常肉和料包的物流配送服務(收費)。
9、旋轉涮涮鍋開業前一周派專人進行現場技術操作(服務管理)指導。
10、旋轉涮涮鍋總部派專人參加開業典禮剪彩儀式,同時授予代理證書和牌扁。
11、每周對加盟店進行一次電話詢訪;每月傳遞一份內部簡報;每三個月一次實地詢訪指導;每年召開一次年會。
旋轉涮涮鍋加盟流程
1.溝通:在公司網站,加盟電話等渠道,全面了解品牌
2.考察:來公司實地考察,確定合作意向
3.方案:量身定制門店裝修方案,開業活動策劃
4.培訓:參加總部為期7天的門店營銷,外賣營銷,服務理論,產品實操等培訓
5.籌備:門店裝修,設備購買,原料采購
6.試營業:進行全店設備滿載運行測試,產品動向操作,服務流程等試運營
7.開業:全面推廣策劃方案,調整人員配備到狀態,正式開業
8.發貨:全程跟蹤服務,定期給予策劃方案,新品支持