瀟湘石鍋魚火鍋加盟詳情
"石鍋魚"也叫"金福魚",是湘菜中的一道名菜,制作方法獨特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道"石鍋魚",風味獨特。康熙皇帝微服下江南時,在這間小店嘗了這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。此后,"石鍋魚"也就變成"金福魚",而這家小店也因此得名為"金福林"。
作為湘菜中的一道名菜,其制作方法很是獨特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補藥材,這樣,經過一番復雜的烹調工序的操作流程之后,一鍋"石鍋魚"誕生了。當用石鍋烹制的"石鍋魚"端上桌來時,一定會令你垂涎三尺。
關于"石鍋魚"的名氣來歷,還有一段典故。說的是清初康熙年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道"石鍋魚",風味獨特。康熙皇帝微服下江南時,在這間小店嘗了這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。
此后,"石鍋魚"也就變成"金福魚"了,而這家小店也因此得名為"金福林"。皇帝在"金福林"用過膳,名氣當然也就不同了,從此"金福林"也就名滿天下。
湘菜的很大特色之一就是以"辣"為主,"石鍋魚"也不例外。石鍋內,煎得焦黃噴香的魚在引導你的唾液急劇分泌,那紅彤彤的辣椒,還有其它的富于營養的佐料,就這樣引發你旺盛的食欲,令人有"欲罷不能"之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過,這酒家很有經營思想,雖說菜是以"辣"為主,但會根據食客的需求,菜式上有"濃辣"、"淺辣"或"不辣"的口味,供食客挑選。
瀟湘石鍋魚火鍋加盟優勢
1、品牌形象支持
加盟合同簽訂后,加盟商可以無限期的使用石鍋魚品牌的logo。并且加盟石鍋魚品牌后,使用統一的店面形象加深消費者的影響。
2、整店輸出支持
石鍋魚加盟總部已有多年的加盟經驗,會根據加盟者所在區域進行多方面的加盟支持,扶持加盟者順利開業。
3、免費培訓支持
公司擁有專業的零售運營培訓師團隊,將為加盟商提供并訂制富有實效的系統性培訓,提高加盟商及員工的綜合素質及運營效益。
4、物流配送支持
石鍋魚擁有數年精誠合作的物流配送體系,將隨時為加盟商提供準確、快捷、的貼心服務。
5、媒體廣告支持
全國性、地域性不錯媒體廣告投放,網絡廣告24小時分秒傳遞,高空地面密集轟炸,專業人士創作的系列平面媒體實操文案及系列軟文組篇組合投放。
瀟湘石鍋魚火鍋加盟流程
1.加盟咨詢(可用電話、網站留言的方式)
2.相互考察、與公司大區加盟業務洽談
3.詳細的市場調查及填寫調查表
4.提供打算經營店鋪或商場照片及相關信息資料
5.申請加盟,公司初審
6.公司考察
7.評審合格簽定合同并繳納提高/增加金
8.開業前籌備及貨品發放,公司提供統一的貨柜設計及制作
9.正式營運,公司派督導協助開業,指導陳列并對營業員進行銷售技巧培訓