香驢苑火鍋是一家集餐飲、菜肴開發，對外服務，特許加盟、連鎖經營管理為一體的現代化美食機構，已在國家工商局(商標管理局)申請了“香驢苑火鍋”品牌。驢肉細嫩味美，營養價值高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱。香驢苑火鍋在傳統工藝的基礎上吸取現代營養的精華，探索出更具特色的香驢苑火鍋，選用牧場小毛驢為原料，在傳統工藝的基礎上又配入幾十余種中草藥經數小時溫火煨制而成，其肉質細嫩，鮮香可口，具有健胃，養脾、補腎、祛寒的作用。
　　香驢苑火鍋產品自面世以來，以其獨特的口味受到消費者的青睞與好評，享譽省內外，堪稱為“中原一絕”，是中國火鍋餐飲業界一顆明珠。倡導“效益雙贏”，堅持以分店利益為出發點，努力開拓市場。為進一步滿足和適應廣大消費者需求，弘揚民族餐飲文化，提高企業市場競爭力，香驢苑火鍋餐飲連鎖總部在經營推廣“香驢苑火鍋”系列的同時，不斷開發特色火鍋系列菜肴，并成功地將中式菜肴制作體系與連鎖經營體系融為一體。香驢苑火鍋以統一形象，先進管理、規范服務、標準生產、及時配送、靈活銷售為經營標準、積極發展特許經營事業，倡導“效益雙贏”，堅持以分店利益為出發點，努力開拓市場。香驢苑火鍋愿與有志于經營餐飲的人士共同打造“香驢苑火鍋”這一品牌，攜手共創美好未來!公司設有品牌部、研發部、培訓部、運營中心、市場部、設計部和配送部等眾多專業化部門，公司精英團隊100余人，皆具有長期的品牌和餐飲管理經驗，是一支具有重慶特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發、市場運營、連鎖管理的精英團隊。

　　1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。

　　2、區域保護：

　　香驢苑火鍋公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;

　　3、人力資源支持：

　　開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。

　　4、統一形象與裝修：

　　為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，香驢苑火鍋總部派人指導、督核，加盟商負責監理。

　　5、不斷的指導及培訓：

　　店鋪開業前，香驢苑火鍋總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。

　　開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。

　　6、菜品研發：

　　根據市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。

　　香驢苑火鍋總部會不斷的進行新產品的研發，完成全國市場產品的推陳出新。

　　1、加盟咨詢：詳細閱讀公司招商資料,可向我司工作人員索取,做好前期資金和市場調查等準備。

　　2、加盟洽談：與公司負責人就合作具體事宜作詳細交流,確定加盟意向。

　　3、加盟評估：香驢苑火鍋公司對意向加盟商資料審核并實地考察,進行加盟資格綜合評估。

　　4、簽訂協議：經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協議。

　　5、加盟分析：自行考察經營區當地與周圍市場、落實經營場地。

　　6、選址考察：香驢苑火鍋公司協助物色合適店鋪,確定店鋪照片,街道位置圖。

　　7、確定方案：在約定時間內打足所有進貨款項,公司協助策劃相關事宜,配合完成物流配送。

　　8、擺場培訓：公司委派督導人員協助進行人員招募及專賣店管理的前期培訓、陳列督導、銷售技巧輔導等相關培訓。

　　9、正式開業：進入終端市場運營階段,公司定期指導運營。