軒記鮮牛肉火鍋自建專有牛肉生產基地，具有專業牛肉加工生產經驗。精選品質牛肉，經典鍋底+品質所創的牛肉火鍋系列。標準生產到6S管理體系，多方面服務于集團發展和滿足牛肉火鍋市場需求。打造牛肉火鍋先導連鎖品牌。公司品牌是特色方法而成，口味新鮮，食材講究，即傳承了飲食經典，又有新模式的更新，是立于不敗之地的重要法寶。

　　軒記鮮牛肉火鍋，是為傳承潮汕鮮牛肉美食文化而來。論品質，它要做一家讓牛肉自己會說話的牛肉火鍋店，追求原汁原味，精選品質食材;論環境，它是一家更具現代化設計空間的牛肉火鍋店，舒適優雅的用餐氛圍，提供給每1位愉悅用餐體驗的客戶;論服務，它要做一家有態度的時尚火鍋店，健康、體貼用心的涮肉技巧，用分子料理烹飪之道，煮出牛肉鮮之靈魂。

　　軒記鮮牛肉火鍋鍋底湯頭講究“清”，用牛骨熬制的清湯湯底十分考驗各種食材的新鮮程度和原本味道。在潮汕當地，火鍋店門口總有幾個彪悍的師傅霍霍地切著肉，這是潮汕牛肉美味的源頭，現殺現切的牛肉才能夠見證少量的水分流失，從而見證牛肉的更佳口感。

　　軒記鮮牛肉火鍋是市場上一個非常特色的品牌，相信已經有許多的人都非常的了解了，短短數年間，軒記鮮牛肉火鍋產品已經在全國數十個城市擁有數百家連鎖店，幫助數千創業者實現了創業夢想。軒記鮮牛肉火鍋開店要求并不算太高，很容易滿足，所以大家根本不用擔心。總部派遣市場督導下店考察，技術人員當面指導，協助加盟商進行店面選址。后期不斷推新品，您可以長期免費的學習，讓您的品牌店有新意，加大進賬空間。

　　1、開業支持

　　軒記鮮牛肉火鍋公司總部將派專員進駐代理區域商門店，幫助整理開業初期的各項事務，創建形象與品質具優的樣板店，為日后發展定下基礎。以加盟店經營利益為中心，對申請加盟店所推薦的店鋪地址進行評估和可行性分析，以充分扶持加盟商的加盟利益，盡量避免經營，并以契此在區域市場內得以很大發展。

　　2、培訓計劃

　　軒記鮮牛肉火鍋公司總部提供培訓，內容包括：湯料制作技術、員工培訓、服務規范和日常經營管理等。

　　3、配送支持

　　軒記鮮牛肉火鍋公司總部可為區域代理制定并安排特有的配送計劃，讓您在日后的發展中帶來極大的便利，湯料到店的日期和時間由配貨中心以實際情況安排為準。

　　4、管理支持

　　軒記鮮牛肉火鍋公司總部對區域代理的品牌形象及其品牌宣傳采用統一管理規劃：對服務質量、價格等方面運營過程進行有序監督檢查和指導，給予必要的現場支持和一定的技術力量支持，并建立完整的督導體制和相關制度。

　　5、宣傳支持

　　各區域代理有償享用公司在品牌宣傳上的共性支持，如各類媒體廣告、品牌宣傳活動、公益活動等。

　　1.電話咨詢-撥打全國加盟熱線，由人員為您介紹服務流程。

　　2.選址-門店選址為開店成功的重要基礎，首先是定位市場，鎖定消費群體，排除非主流市場，這是開店選址首先要考慮的重要因素。

　　3.簽約-簽訂房屋租賃協議，丈量門面尺寸，預約簽約(合作協議)時間，帶齊所需文件(身份證，費用等)。

　　4.設計-由總部設計師進行門面裝修設計，出具效果圖，并有施工隊進行施工，建議。門店的裝修及廣告形象非常重要，是體現品牌和吸引顧客的一亮點，也能體現加盟店，合作雙方一定重視。

　　5.人員培訓-招聘店員，送至總部進行產品培訓。

　　6.開業準備-裝修結束后，公司紀檢部門驗收合格，即可訂貨發貨，到店進行擺放，調試設備，試營業。

　　7.正式開業-布置店內形象，發放開業促銷宣傳單，公司人員到店協助開業。