周大師老火鍋加盟詳情
歷史悠久群眾基礎(chǔ)深厚
重慶火鍋，又稱(chēng)為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門(mén)等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月，“重慶火鍋”當(dāng)選為“重慶十大文化符號(hào)”之首。
背靠專(zhuān)業(yè)公司不斷摸索學(xué)習(xí)
重慶狼王餐飲有限公司是一家從事餐飲連鎖加盟及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司。公司位于重慶市渝中區(qū)解放碑英利國(guó)際中心，擁有先進(jìn)的底料炒制加工以及配送中心。旗下周大師腰片老火鍋?zhàn)?016年創(chuàng)立以來(lái)迅速發(fā)展，成為重慶火鍋行業(yè)不錯(cuò)品牌。公司聚集社會(huì)各界各領(lǐng)域精英，在有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷搜索學(xué)習(xí)。形成了一套符合公司的科學(xué)管理體系。
周大師大刀腰片火鍋產(chǎn)品
多種類(lèi)主打菜品滿足食客味蕾
經(jīng)典特色菜
周大師腰片老火鍋傳承傳統(tǒng)火鍋，融合傳統(tǒng)串串菜品，針對(duì)于全國(guó)各地不同口味，以制造自有工藝和獨(dú)特技術(shù)設(shè)計(jì)出健康、時(shí)尚、個(gè)性的特色菜品更受全國(guó)各地消費(fèi)者喜愛(ài)。
大刀腰片
18種植物去腥，純糧喂養(yǎng)1年以上土豬豬腰，富含鋅，鐵，維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，涮湯20秒，口感脆嫩。
特色鮮毛肚
采至屠場(chǎng)新鮮直供毛肚，每份時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)16小時(shí)，七上八下15秒，脆嫩化渣，用香油蒜泥口感更好。
魔鬼干油碟
取至三種不同的辣椒，配上蔥花，芝麻胡椒粉精心制作而成，老火鍋湯牛肝，腰片，郡花都是老食客的愛(ài)，簡(jiǎn)單粗暴。
手打蝦滑
采用新鮮大蝦，上千次的捶打，使肉具有粘性，讓其保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分，又具有了爽彈的Q性。
鮮切黃牛肉
凌晨4點(diǎn)屠場(chǎng)現(xiàn)殺（純干黃牛肉），燙25秒口感更佳，手工鮮切，所以更新鮮。
網(wǎng)紅小郡肝
取至于農(nóng)家散養(yǎng)土鵝，入口薄脆，遠(yuǎn)勝于一般產(chǎn)品。
周大師老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
技術(shù)中心
火鍋底料自動(dòng)化灌裝流水生產(chǎn)線，按照透明、無(wú)菌、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。采用油料、及無(wú)污染輔料。
采配中心
解決品牌供應(yīng)鏈的集中化、科學(xué)化、規(guī)模化問(wèn)題。以集成供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式，涵蓋客服、計(jì)劃生產(chǎn)、采購(gòu)、物流配送、售后服務(wù)、結(jié)算等職能，形成餐飲產(chǎn)業(yè)鏈條閉環(huán)效應(yīng)。
產(chǎn)品中心
為每家狼王餐飲旗下門(mén)店提供高品味的設(shè)計(jì)、高品質(zhì)的施工、率的服務(wù)。
營(yíng)銷(xiāo)中心
負(fù)責(zé)狼王餐飲管理有限公司全球市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作。營(yíng)銷(xiāo)中心致力于建立客戶(hù)資源庫(kù)積累、沉淀，維護(hù)各行業(yè)圈層合作商。負(fù)責(zé)管理發(fā)現(xiàn)消費(fèi)需求，產(chǎn)品定位、主導(dǎo)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、價(jià)格策略與競(jìng)爭(zhēng)，通路管理、推廣組織部門(mén)日常管理、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃和策略執(zhí)行等系列工作。
培訓(xùn)中心
完善連鎖餐飲人才培養(yǎng)體系，加盟培訓(xùn)流程、培訓(xùn)課程落地執(zhí)行及推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化管理等事項(xiàng)。同時(shí)為連鎖餐飲管理提供不錯(cuò)的管理人才及人才培訓(xùn)方案。
周大師老火鍋加盟流程
1.政策了解：網(wǎng)站或電話與公司區(qū)域經(jīng)理了解各項(xiàng)政策
2.申請(qǐng)洽談：向公司申請(qǐng)加盟經(jīng)銷(xiāo)商或代理商的資格，得到總部回復(fù)后，進(jìn)一步洽談具體合作事項(xiàng)
3.考察調(diào)研：到總部實(shí)地考察，同時(shí)做開(kāi)店前的準(zhǔn)備，進(jìn)行體驗(yàn)館選擇、資金、市場(chǎng)等相關(guān)事務(wù)
4.總部評(píng)估：總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的資料對(duì)其資格進(jìn)行評(píng)估
5.簽約確認(rèn)：評(píng)估后，與公司簽訂合同并提交店面裝修圖
6.裝修籌備：按照公司選定的方案進(jìn)行裝修，進(jìn)行人員招聘，派員參加至公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，同時(shí)進(jìn)行開(kāi)業(yè)策劃
7.物流配送：向公司申請(qǐng)發(fā)貨，樣品、彩頁(yè)、營(yíng)銷(xiāo)資料及相關(guān)贈(zèng)品等等
8.正式開(kāi)業(yè)：可進(jìn)行促銷(xiāo)，同時(shí)將店面圖像資料發(fā)至公司，建立跟蹤服務(wù)檔案
9.服務(wù)反饋：公司將進(jìn)行后續(xù)支持督導(dǎo)，重大事務(wù)將派員協(xié)助處理
