意向加盟
813人申請加盟
423人投資金額
10~20萬
蜀南風(fēng)情老火鍋是一家集餐飲連鎖管理、餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品研發(fā)、餐飲原輔材料銷售為一體的專業(yè)公司。公司旗下“蜀南風(fēng)情”火鍋品牌采用行業(yè)院落式“家文化”主題火鍋。由蜀南風(fēng)情為載體,去挖掘、還原、呈現(xiàn)、傳遞巴渝文化,喚醒人們對傳統(tǒng)家文化的重視。
蜀南風(fēng)情火鍋,在味型上追求蜀南風(fēng)情的醇香厚實(shí)。在不使用任何香料的情況下,選用好的原輔材料,按獨(dú)特自有工藝嚴(yán)格量化炒制標(biāo)準(zhǔn),突出老火鍋麻辣鮮香的復(fù)合本香味。這種純正環(huán)保的老火鍋,不僅對人體有上好的感覺和作用,而且能讓用餐者產(chǎn)生越吃越想吃、幾天不吃就特嘴饞的感覺, 能的長期鎖定消費(fèi)者。
蜀南風(fēng)情老火鍋的美食全部都是特色,每一道拎出來都是故事。屠場鮮毛肚用筷子夾著在鍋中涮30妙左右就OK了,時(shí)間太長就會變硬,而且一定要在翻滾的湯里涮滋味才更銷魂;九尺鵝腸吃到停不下來,香滑爽口,辣莊以獨(dú)特穿越風(fēng)情和濃厚文化底蘊(yùn)的互動式文化餐廳主題,“給我一餐時(shí)間,帶你瀏覽千年”的文化體驗(yàn)。蜀南風(fēng)情老火鍋有自個(gè)共同的底料熬制方法,不只傳承了重慶地地道道的火鍋精髓,還有自個(gè)的新品研發(fā)團(tuán)隊(duì),不斷的進(jìn)行商品創(chuàng)立和改善,這在與同行的競賽中有著共同的優(yōu)勢。火鍋鍋底所需原料、調(diào)味品由總部所屬配送中心統(tǒng)一配送。配送價(jià)格對直營、加盟店一視同仁。未經(jīng)總部書面同意,加盟者不得背離總部配送中心自制火鍋底料和調(diào)味品。
一、選址支持
建立一個(gè)餐廳的首步是選址,餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置,因而選址非常重要。需要專業(yè)人士對餐廳位置進(jìn)行謹(jǐn)慎評估,進(jìn)行全面的市場可行性研究。包括整個(gè)市場數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計(jì)、交通模式、店面大小和費(fèi)用、服務(wù)的可行性、競爭度及目標(biāo)顧客等。
二、店面VI視覺設(shè)計(jì)支持
店面設(shè)計(jì)由總部推薦設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì),亦可由加盟方自行尋找合適的設(shè)計(jì)單位,設(shè)計(jì)費(fèi)由加盟方承擔(dān)。為確保“蜀南風(fēng)情”餐廳視覺識別形象及風(fēng)格技術(shù)要求的統(tǒng)一,加盟方終選擇的設(shè)計(jì)方案應(yīng)報(bào)請加盟總部審核過后,方可進(jìn)行施工。
三、提供設(shè)備手冊
餐廳設(shè)備配置,由加盟方按照總部提供的設(shè)備手冊,自行購買,加盟總部協(xié)助指導(dǎo),也可委托總部配送中心購買、配送。
四、營運(yùn)管理支持
1、開業(yè)前,總部將提供開業(yè)籌備流程的實(shí)施計(jì)劃。
2、在籌備期間,總部將向加盟者店提供有關(guān)營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記證照辦理方面的咨詢服務(wù)。
3、協(xié)助加盟方建立穩(wěn)妥有序的施工進(jìn)度及裝修成本的控制咨詢。
4、幫助加盟方建立和完善餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇,以便餐廳正常經(jīng)營。
5、提供菜單樣本,協(xié)助加盟方擬訂菜單制定價(jià)格。
五、產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)支持
總部會根據(jù)市場變化而提升、完善火鍋鍋底的制作技術(shù),把專業(yè)技術(shù)帶給加盟商。
六、配送支持
火鍋鍋底所需原料、調(diào)味品由總部所屬配送中心統(tǒng)一配送。配送價(jià)格對直營、加盟店一視同仁。未經(jīng)總部書面同意,加盟者不得背離總部配送中心自制火鍋底料和調(diào)味品。火鍋的菜肴、涮品、酒水由加盟者按照總部統(tǒng)一的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),由配送中心提供,不能提供的種類,由加盟方自行采購。
1、加盟情況咨詢
對于有意向加盟蜀南風(fēng)情老火鍋品牌的加盟者,可以瀏覽網(wǎng)站加盟詳情,或者留下您的聯(lián)系方式獲取一手的加盟資料。
2、項(xiàng)目考察
加盟者來總部實(shí)地考察、了解蜀南風(fēng)情老火鍋經(jīng)營狀況和系列產(chǎn)品,溝通意見。
3、確定加盟意向
了解詳細(xì)的加盟政策后,確定自己的加盟意向,確要加盟的,填寫加盟申請,提交總部審核。
4、簽定合同
按擬定經(jīng)營管理及發(fā)展規(guī)劃,雙方正式簽訂加盟合同。
5、選址
招商專員對當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和地理位置進(jìn)行分析,并對市場及店面考察評估。
6、店面裝修
大型或特大型店面可以由業(yè)務(wù)經(jīng)理協(xié)調(diào)公司設(shè)計(jì)師對店面進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)。
7、系列培訓(xùn)
總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn),確保加盟商掌握開店的核心技能。
8、開業(yè)策劃
提供全方面的營銷策劃、開業(yè)培訓(xùn)等開業(yè)籌備支持。
9、開業(yè)運(yùn)營
在開業(yè)期間,總部都會協(xié)助加盟商開業(yè),還會給予開業(yè)策劃支持,確保加盟店鋪的正常運(yùn)營。


