北京尚撈餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介：集團(tuán)成立于2009年，創(chuàng)業(yè)初期只有七人的團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng)五年的時(shí)間，企業(yè)本著“以人為本,合作共贏 的”理念，迅速成為餐飲界的一匹黑馬。企業(yè)員工將近四百人，在北京行政副中心擁有自己獨(dú)立的辦公大廈，占地面積12000平。是一家集品牌運(yùn)營(yíng)，餐飲培訓(xùn)，技術(shù)研發(fā)，品牌推廣， 品牌策劃于一體的綜合型品牌集團(tuán)。　塞納印象

　　2：北京尚撈餐飲管理有限公司發(fā)展歷史

　　2009年10月北京尚撈餐飲管理有限公司成立，初期創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)7人。

　　創(chuàng)立之期主要以餐飲咨詢(xún)及餐飲服務(wù)為主

　　2010年8月，香港尚撈火鍋品牌由北京尚撈餐飲公司引入大陸。

　　2010年10月在北京核心商業(yè)區(qū)國(guó)際貿(mào)易中心開(kāi)設(shè)優(yōu)先家尚撈品牌回轉(zhuǎn)小火鍋。

　　2011年7月 北京尚撈餐飲公司進(jìn)行企業(yè)戰(zhàn)略重新定位，走品牌化路線(xiàn)。

　　并啟動(dòng)尚撈品牌全國(guó)連鎖戰(zhàn)略定位。

　　2012年5月 北京尚撈餐飲公司進(jìn)行優(yōu)先次股改，公司董事會(huì)成立，董事會(huì)成員五人。

　　2012年10月 董事會(huì)決定，兩年以上的老員工優(yōu)先申購(gòu)企業(yè)股份，做為員工的福利，股東增到二十人。

　　2013年8月 企業(yè)走多元化發(fā)展道路，為成立餐飲集團(tuán)而邁進(jìn)

　　2014年8月 北京尚撈餐飲公司正式更名為尚撈餐飲管理有限公司,并于當(dāng)月,正式遷至企業(yè)大廈：北京尚撈餐飲管理有限公司大廈。

　　2014年10月　北京尚撈餐飲管理有限公司商學(xué)院成立，成為業(yè)內(nèi)優(yōu)先家擁有自己商學(xué)院的餐飲集團(tuán)。為尚撈品牌在全國(guó)的各連鎖店經(jīng)營(yíng)提供強(qiáng)有力的扶持。

　　2015年1月29日，尚撈餐飲管理有限公司于上海股交中心成功掛牌上市。

　　塞納印象

　　2016年4月8日，尚撈餐飲管理有限公司攜手香港影視大明星鄭則仕代言尚撈火鍋品牌，自此尚撈成為火鍋界單有代言的品牌。

　　集團(tuán)副總裁蔣宇致詞。品牌總經(jīng)理尹興安攜開(kāi)發(fā)總監(jiān)陳志強(qiáng)敲響掛牌鑼。

　　3：尚撈餐飲管理有限公司成功上市

　　為了迎接充滿(mǎn)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的明天，尚撈旋轉(zhuǎn)火鍋提出了 “創(chuàng)行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)，創(chuàng)行業(yè)優(yōu)異企業(yè)，創(chuàng)品牌企業(yè)”的新目標(biāo)，力圖更深的發(fā)掘旋轉(zhuǎn)火鍋文化，讓旋轉(zhuǎn)小火鍋文化的影響走得更遠(yuǎn)。

　　1)提供全套經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)管理手冊(cè)，解決餐廳運(yùn)營(yíng)實(shí)際問(wèn)題;
　　(2)提供CIS規(guī)范，確保港式尚撈的強(qiáng)勢(shì)品牌效應(yīng)，樹(shù)立標(biāo)準(zhǔn)化品牌形象;
　　(3)提供專(zhuān)業(yè)裝修設(shè)計(jì)，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考;
　　(4)提供店面裝修施工輔導(dǎo)，可在店面設(shè)計(jì)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理、設(shè)備安裝等全方面提供協(xié)助;
　　(5)提供裝飾材料供應(yīng)支持;
　　(6)提供餐廳所需設(shè)備的訂購(gòu)、安裝、調(diào)試;
　　(7)提供餐廳POS系統(tǒng)所使用的軟件，隨時(shí)隨地了解營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài)及原物料的庫(kù)存狀況，及時(shí)掌握餐廳的經(jīng)營(yíng)管理狀況;
　　(8)提供餐具、服裝、物料等全面的物配支持，給予合作店高質(zhì)量、成本價(jià)位的產(chǎn)品貨源，降低營(yíng)運(yùn)成本，增強(qiáng)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，共享規(guī)模效益，同時(shí)以集中配貨中心提供專(zhuān)業(yè)化的運(yùn)輸和服務(wù);
　　(9)提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù)、技術(shù)及管理培訓(xùn);
　　(10)總部直營(yíng)店提供現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)習(xí)，提升加盟伙伴員工的技能水平;
　　(11)提供申辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照的相關(guān)手續(xù)指導(dǎo)。
　　(12)提供不凡的技術(shù)支持，絕不壟斷技術(shù)，從中牟利;為加盟店提供40余種引路潮流、受市場(chǎng)歡迎、較新開(kāi)發(fā)的制造醬料絕密自有工藝，以及秘傳的醇厚高湯鍋底技術(shù)，大幅度降低運(yùn)營(yíng)成本，快速提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓您穩(wěn)操勝券，迅速擁有市場(chǎng)制高點(diǎn)。

　　1、加盟申請(qǐng)

　　來(lái)電來(lái)函咨詢(xún)，并到總部參觀考察，有意者填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。

　　2、簽訂合約

　　雙方簽訂正式加盟合同書(shū)，加盟意向總部交納合同款，總部為加盟商辦理授權(quán)書(shū)，頒發(fā)授權(quán)牌匾。

　　3、店面籌備

　　總部有人負(fù)責(zé)指導(dǎo)，進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的店面裝修和店內(nèi)布置。

　　4、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)

　　總部對(duì)加盟商的員工現(xiàn)場(chǎng)招募及培訓(xùn)、人員編制以及定位，經(jīng)營(yíng)手續(xù)辦理，經(jīng)理經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)等方面指導(dǎo)建議。

　　5、物流配送

　　總部有專(zhuān)業(yè)的物流合作伙伴，及時(shí)將產(chǎn)品配送到你指定地點(diǎn)。

　　6、正式開(kāi)業(yè)

　　總部會(huì)派專(zhuān)業(yè)督導(dǎo)人員上門(mén)指導(dǎo)貨品上柜，提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)業(yè)前期廣告造勢(shì)宣傳及賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)方案。開(kāi)業(yè)后總部的售后服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)緊隨其后，并實(shí)時(shí)用遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)跟蹤動(dòng)態(tài)。