空簽簽火鍋串串是一家集飲食文化研究、美食開發、餐飲店面連鎖管理、商業運營為一體的企業。組織架構齊全、擁有較高的信譽程度，美食口味受到消費者們的一致歡迎，好評如潮。簽海串串火鍋是業內公認的老品牌火鍋企業，企業規模進一步擴大、品牌影響力大家有目共睹。
以經營重慶傳統老火鍋為主，成立于1993年的簽海串串火鍋，被評為“當地優級美食品牌”，是國內連鎖經營協會會員、美食餐飲事業單位、是重慶當地十分知名的十大美食品牌之一。技術的研發被視為公司發展的根基和企業存在于社會的行業責任 ，秉承良心經營企業的運營模式；“誠信運營、擴大國模”的經營理念，所有原材料均為綠色純正，沒有任何添加劑，讓您品嘗到真正的重慶味道。
空簽簽火鍋串串旗下還有多種餐飲品牌，相互合作、共同努力，打造一個統一的運營發展模式。其中空簽簽火鍋串串專對中小創業者、大學生經營人群量身定制，結合公司20余年火鍋專業技術、具有成熟的運營管理經驗，真正做到小投入、低、高實現目標；
“空簽簽火鍋串串”店堂風格上采用充滿現代氣息的色調來體現歷史傳說的精髓，將多種多樣的火鍋美食同當地餐飲文化進行密切結合，構筑起“空簽簽火鍋串串”，擁有靈活多變的就餐模式，搭建新的都市夜宵平臺。
在店面風格上“空簽簽火鍋串串”打造夜宵氛圍的就餐環境，摒棄傳統格調單一的店面裝方式，主體化明確式。無論是在就餐環境還是味道上， 亦或是火鍋營養上，“空簽簽火鍋串串”包容、自由、豪爽的個性都將展現的充分，吸引眾多消費者前來品嘗，在“空簽簽火鍋串串”就餐，將享受壓力和心情是釋放，領略人與人之間的真誠。
每個時代，都有當時的代表美食；每個地方，也有代表性的區域餐飲文化。
簽海串串火鍋起源于成都，有很多美味食物和有趣的故事希望與大家分享。一口銅鍋、數把新鮮食材，用市井口味將特色火鍋發揚光大。涮菜與特別制作的蘸料相結合，“麻、辣、鮮、香、濃、酸、爽”各種味道結合，帶消費者們特立獨行的火鍋新體驗。
店內裝飾上，簽海串串火鍋還原上個世紀八十年代成都市井風味的風格，將大家帶回充滿情趣的青春時期。經常會播放一些具有年代感的音樂，食客一邊品嘗特色火鍋、一邊享受美妙音樂、一邊聊天談心，
簽海串串火鍋在食材選擇上十分講究，所有食材全都采取空中運輸的方式配送給各個加盟店面，確保火鍋店面的穩定運營。火鍋底料和食材蘸料種類多大二十余種，無論您是哪種口味的愛好者，在這里都能選擇到合適自己的美食。
加盟扶持政策多，讓您省心省力的運營店面，承擔部分美食技術轉讓和品牌使用特權，標準化的業務指導模式，加盟商可以實現輕松經營。
整店輸出的加盟模式沒有后顧之憂，可以完全借鑒總部銷售方式，在店面選址、店面評估、店面營銷策劃方面有現場指導。
后期扶持政策多，靈活化的區域保護制度，簽海串串火鍋讓每一位加盟商都可以毫無顧慮的經營下去。提供店面預算成本表制定，讓您用合適的費用加盟開店。
