品牌簡介
庖丁家是國內餐飲百強企業-五斗米集團旗下的鮮牛排火鍋連鎖加盟品牌。本著傳承中華美食匠人精神，以探尋食材原生本味為己任，致力于打造餐飲連鎖品牌。秉承著“管理透明化經營，打造綠色健康食品”的理念，希望為廣大消費者們打造出具有性形式創立的餐飲格局。
以庖丁解牛古法技藝為解牛之道，精細分解，十年如一日，秉承初心。推出精致鮮切水煮牛排，創立牛排新吃法，甄選散養兩年的小黃牛作為食材，精選有筋牛排牛排經湯熬煮三分鐘，肉質飽滿、彈性十足，大塊水煮牛排蘸上制造醬料，入口鮮嫩，更有嚼勁。
庖丁家牛肆湯鍋深受市場青睞，整個加工過程嚴格按一種新的控制模式和標準進行它將傳統的湯鍋底料生產方式提升到產業化、標準化、規模化、現代化的新款湯鍋產業模式，形成了從土地到工廠再到餐桌一條完整的湯鍋產業鏈。
“水煮牛排”在潮汕牛肉火鍋食法的基礎上進行大膽創立，推出“制造辣椒面”的新食法。搭配了瓜子仁，芝麻，花椒面，等等炒制其中，辣椒面香辣得度，讓牛肉本來的味道能在味蕾中盡情釋放。
庖丁家牛肉火鍋加盟傳承鮮牛肉的綠色養生吃法，是一款可以喝湯的鮮牛肉火鍋，湯料選用每日新鮮牛骨，加入了東北蟲草花，云南深山食用菌，松茸菌，老姜，等等熬制而成，不失食材本身的韻味。更有濃郁的牛肉味道，多喝不膩，蕩煮過后的湯料，健康滋補又養生。深受國內外各個層次廣大消費者的肯定，快速發展為規范、穩定、可持續發展的現代化企業。
庖丁家選用的牛肉來自貴州山區，貴州的條件好，夏無酷暑,冬無嚴寒,降水豐沛,生態氣候條件優越。庖丁家牛肆得天獨厚的優勢－綠色、自然、純凈。原材料都是2歲左右的貴州散養黃牛，每天直接從屠宰場運送到后廚的，招牌水煮牛排選用塊塊有筋的牛肉，在湯鍋中烹制三分鐘，撈起搭配刀叉，分切小塊，蘸上制造的蘸料，肉質飽滿，原汁原味，鮮嫩爽口，彈性十足，大快朵頤，心服口服。
1、庖丁家牛肉火鍋具有強大的媒體資源，與CCTV、各大地方電視臺、國內大型門戶網站等專業媒介合作，各種形式的媒體廣告宣傳，擴大品牌影響力，提升品牌形象。
2、庖丁家牛肉火鍋始終擁有市場上優先的新穎產品，做到人無我有、人有我新的特色，始終保持差異化競爭優勢。
3、公司特有的技術含量，非授權方無法效仿和復制，確保項目的核心競爭力。
4、庖丁家牛肉火鍋總部針對不同區域、市場，持續不斷地進行技術、技能免費傳授，幫助合作商獲得服務，更加博取區域市場的競爭能力，生意持續火熱。
5、加盟店全部納入標準化管理體系，公司將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升庖丁家牛肉火鍋的品牌形象。
6、低投入高客流，固定的經營場所為您招攬更多的回頭客，讓您效益有。
1、加盟情況咨詢
對于有意向加盟庖丁家牛肉火鍋品牌的加盟者，可以瀏覽網站加盟詳情，或者留下您的聯系方式獲取第1手的加盟資料。
2、實地調查
加盟者對項目進行咨詢、考察，考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
3、表明加盟意向
認可庖丁家牛肉火鍋品牌，確定要加盟的加盟者，可向總部表明加盟意向，提出加盟申請，總部對您的加盟資格進行評估。
4、合同簽署
資格審查后，雙方正式簽訂《特許加盟合同》，加盟商根據合同條款，提供相關資料。
5、店鋪選址
加盟商根據本地市場情況以及公司給出的店鋪范圍進行選址，以確保店鋪的客流量。
6、店面裝修
為確保庖丁家牛肉火鍋的形象統一，加盟店的設計由總部提供標準（樣版店），并提供整套施工圖紙。同時由總部派出籌備經理從加盟商裝修入場到開業全程督導。
7、運營培訓
加盟商在開業之前，需要赴公司總部進行管理與技術方面的培訓。
8、開業計劃
根據店鋪實際情況以及本地城市情況，制定相應的開業計劃。
9、開業
庖丁家牛肉火鍋品牌會在加盟商開業當天，派遣工作人員全程跟蹤，提供專業指導。
