蜜悅士加盟詳情
火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛,尤其北方地區(qū)寒冷干燥的天氣讓火鍋市場潛力很大,而且火鍋種類的經(jīng)營方式也不斷創(chuàng)立,有以“麻、辣、燙”著稱的重慶火鍋是南派火鍋,以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。在經(jīng)營模式上,連鎖企業(yè)經(jīng)常進步,不斷推陳出新,有傳統(tǒng)式、自助式、大鍋小鍋之分,而且“菜品自選,看中才取,結(jié)帳點盤子”的被譽為火鍋業(yè)第三種模式,還獲得版權(quán)局版權(quán)保護。
關(guān)于火鍋的起源,有兩種說法:一種說是三國時期或隋煬帝時代,那時的“銅鼎”,就是火鍋的前身;另一種說是火鍋始于東漢,出土文物中的“斗”就是指火鍋。可見火鍋已有1900多年的歷史了。重慶火鍋早在左思的《三都賦》中有記錄。可見其歷史在1700年以上。
《魏書》記載,三國時代,曹丕代漢稱帝時期,已有用銅所制的火鍋出現(xiàn),但當時并不流行。到了南北朝時期,人們使用火鍋煮用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食,后來隨著我國經(jīng)濟文化日益發(fā)達,烹調(diào)技術(shù)進一步的發(fā)展,各式的火鍋也相繼閃亮登場。到北宋時代,汴京開封的酒館,冬天已有火鍋應市。到了清朝統(tǒng)治的年代,火鍋涮肉已經(jīng)成為宮廷的冬令佳肴。到了清朝末期民國初期,在全國已形成了幾十種不同的火鍋而且各具特色。日本室町時代,火鍋從國內(nèi)傳入日本是在一三三八年。日本稱火鍋為“すきやき(壽喜燒)”又稱“鋤燒”。如今火鍋還傳到美國、法國、英國等。
火鍋,古稱“古董羹”,因投料入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名。它是國內(nèi)創(chuàng)的美食,歷史悠久。據(jù)考證,解放后出土的東漢文物“鑊斗”,即為火鍋。唐朝白居易的《問劉十九》詩:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”就惟妙惟肖地描述了當時食火鍋的情景。到宋朝,火鍋的食法在民間已常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有其同友人吃火鍋的介紹。元朝,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。至清朝,火鍋不僅在民間盛行,而且成了一道有名的“宮廷菜”,清宮御膳食譜上有,用料是山雉等。乾隆皇帝吃火鍋成癖,他曾多次游江南,每到一地,都備有火鍋。相傳,他于嘉慶元年正月在宮中大擺“千叟宴”全席共上火鍋1550多個,應邀品嘗者達5000余人,成了歷史上一次火鍋盛宴。
蜜悅士加盟優(yōu)勢
品牌形象支持
公司規(guī)范化的管理、規(guī)模化的經(jīng)營、標準化的服務(wù)、統(tǒng)一的形象策劃,經(jīng)過多年經(jīng)營,已在業(yè)界樹立了完整的企業(yè)形象,為加盟商的經(jīng)營奠定了合格的品牌基礎(chǔ)。
經(jīng)營管理支持
具備多年實戰(zhàn)操作經(jīng)驗的專業(yè)策劃顧問團隊,為加盟店提供營銷、人員、財務(wù)及貨物等多方面管理的指導幫助。系統(tǒng)的管理制度、不錯的管理團隊、健全的管理機構(gòu),為加盟商提供強大的內(nèi)部支持。
貨源產(chǎn)品支持
公司由自己的總部統(tǒng)一供應產(chǎn)品,扶持了加盟商的貨源供應及品質(zhì)。
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公司研發(fā)隊伍持續(xù)不斷地開發(fā)新設(shè)備、新技術(shù),由專業(yè)的老師進行多方面的培訓,系統(tǒng)傳授標準作業(yè)程序,并免費為指定加盟商提供長期技術(shù)支持。
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根據(jù)區(qū)域特點,公司將整合市場,全面宣傳品牌的服務(wù)和產(chǎn)品,為加盟智慧之選商提供強大的廣告宣傳支持。
蜜悅士加盟流程
2、合作方自行了解產(chǎn)品在當?shù)氐膽们闆r,初步市場調(diào)研,方便合作后方案的確立;
3、與工作人員確定實地考察日期,到時好安排司機接站;
4、合作方綜合考察意見,結(jié)合公司合作方案,雙方正式簽署合作協(xié)議;
5、給合作方頒發(fā)合作授權(quán)、配送運營產(chǎn)品、進行技術(shù)培訓和市場經(jīng)營培訓;
6、安排物流配送合作方的運營產(chǎn)品,并通知乙方發(fā)貨、取貨事宜;
7、合作方收貨后,準備好開業(yè)必須品,市場專員上門指導合作方開業(yè)事宜;
8、配合合作方,定期或不定期開展市場巡視、指導經(jīng)營和技術(shù)支持。