洛陽和記涮牛肚加盟詳情
近年來的餐飲行業分析,火鍋產業占據頭把交椅，占據餐飲行業半壁江山，營業額節節攀升。
面對巨大的火鍋市場，由和記研發的微辣型火鍋橫空出世，火鍋新品類，短短的2年時間，已發展多家連鎖店面，店店排隊，加盟簡單，是希望加入餐飲人士的選擇。
“和記涮牛肚”創始人李磊先生，致力于涮鍋餐飲多年，在綜合中原各流派涮鍋底料的基礎上，走遍川西、川南遍訪講師，又深入東北、沈陽等地區學習交流，博采眾長，經反復試驗，刻苦鉆研，逐步打造由“和記涮牛肚”這一深受大眾喜愛的餐飲品牌。
“和記涮牛肚”火鍋底料采用一百多種香料、醬料，經反復泡制，炒熬制成，香味醇厚，回味綿長，涮牛肚、涮豆皮從開鍋到用餐結束，鍋底湯料不會變稀，味寡。洛陽和記涮牛肚鮮明的特色，長遠發展。堅持用自己的特長，用更好的產品服務客戶，完備自身產業化發展和標準化管理，比較流行的加盟連鎖體系。還為加盟商提供運營管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品等。與洛陽和記涮牛肚合作的廣告商，24小時不停歇的宣傳洛陽和記涮牛肚，讓洛陽和記涮牛肚品牌走進千家萬戶。
涮牛肚的歷史也是由來已久。話說三國時期，瑜竊喜之余將其獻與愛妻。不料：小喬竟為之傾倒，每餐必備!自此喬夫人肌膚光鮮越發嬌美，成就東南美人之譽!在后宮中食烤豬腳成為時尚。此后，鹵烤之術流傳于宮廷，供皇親之享。時至今日，終被周氏有志之士挖掘出來，并打造成涮牛肚這一傳奇美食，一經推出，風靡神州，迅速形成一股追捧熱潮。
洛陽和記涮牛肚加盟優勢
1、選擇店址與地理位置評估：總部協助加盟商對擬開店面進行實地考察、商圈評估，分析店面經營的可行性，幫助加盟商制定正確的開店決策。
2、店面裝修設計與施工監督：為確保公司的統一形象，公司為加盟商提供整體的裝修設計方案，并負責店面的裝修施工及工程質量及進度監督。同時為確保產品質量，加盟店運營所需設備也由總部統一指導采購與安裝。
3、加盟商加盟店員工培訓：在加盟店裝修期間，加盟商招聘加盟店所需人員完成后，員工統一到總部培訓，總部為加盟店員工開設相應的培訓課程。所有員工到總部實體店中進行實際操作訓練，前廳與后廚員工由總部各崗位培訓老師統一實際操作訓練，培訓合格后方可上崗。
4、派駐管理人員協助開店：加盟商臨近開業期間，總部會安排帶店人員協助安排開業前各項準備工作，包括加盟店的宣傳推廣，開業活動，所有員工職前再培訓等。
5、加盟店后續服務：加盟加盟店開業后，總部會定期安排專業的營運督導人員到加盟加盟店進行運營指導，對加盟店在經營的各項工作中做出有利的建議和指導，幫助更好的管理和運營。如加盟商在經營中出現管理和技術上的問題，可向總部申請管理人員或技師上門指導各項工作。
洛陽和記涮牛肚加盟流程
1、標準化：洛陽和記涮牛肚成功的餐飲標準化經營模式傳授
開發標準化、原材料標準化、裝修設計標準化、食品品質標準化服務標準化、清潔衛生標準化、采購標準化、經營標準化。
2、選址：科學完備的商圈調查及選址意見書
所在城市大市場調查及加盟建議，店所在街區的商圈調查及選址。
3、門店形象：統一的門店形象
專業的商業空間設計指導團隊、統一的店鋪形象輸出、專業的單店營建模式。
4、培訓：開業前的全新理念培訓
洛陽和記涮牛肚的財務管理培訓，專屬的前廳服務流程、技能、技巧培訓。專屬的管理和品控技能強化培訓專屬的安全培訓管理培訓。
5、開業：開業前的全程專業輔導團隊
開業前運營團隊全程駐店跟蹤指導，專業的開業策劃營銷方案標準化的采供模式全程省心合格。
6、運營：開業后強有力的業務支持
洛陽和記涮牛肚菜品有序而科學的更新，加盟店營銷信息搜集及專業的經營分析指導，專業的運營團隊全程跟蹤指導后廚團隊的持續幫扶。
