老德生火鍋無論是雪花牛肉還海鮮，亦或是正當季的各種菌、蔬菜、一系列精挑細選的食材相對經得食客挑剔的嘴的考驗。除了食材的新鮮供應，老德生火鍋的火鍋湯底也有更多的選擇，除了傳統的重慶紅鍋，亦有港式濃湯鮑魚鍋，不僅可以搭配傳統與的火鍋食材，亦別出心裁的將天南地北的面條與老德生火鍋湯底搭配起來，爽滑入口，美味迭出。
老德生火鍋總部嚴格把控原材料,融入傳統川劇表演,全國各地開展加盟火鍋的所有原材料的采購都嚴格把控,提高食材的新鮮,不斷推出只此一家的特色菜品,在老德生火鍋元素的環境氛圍中,融入傳統的川劇風格,讓食客在品嘗正宗巴蜀老成都火鍋味道的同時,能夠深深的領略到巴蜀歷史文化的精華。
老德生火鍋秉承味道是生產力的經營理念，主要突出重慶火鍋的麻辣鮮香、油而不膩、麻而不苦、牛油的味道，精選郫縣豆瓣、內黃新一代辣椒、茂文花椒、茯苓黃姜、精煉牛油等原料，保持原汁原味的重慶地道老火鍋，并在炒料的時候添加適量的冰糖、醪糟汁、料酒等，用以調和火鍋的重辣味道，增加火鍋的口感。調料中的兩大主角一一辣椒與花椒，它們也總是相互作用。花椒之麻相對抑制了辣椒之辣，并且揮發出一股濃濃的香氣，大大刺激了人們的食欲。老德生火鍋食材廣泛，不但鍋底有火鍋、九宮格火鍋、清湯火鍋等各種火鍋，燙食的更有肥牛、腦花、水產、海鮮、蔬菜等各種食物，凡是能吃的東西都能作為燙火鍋的食材。
1、品牌形象支持
規范的“老德生火鍋”企業形象，統一的品牌宣傳。
2、整店輸出支持
包括店鋪選址，店面設計，施工方案，設備安裝，店員服裝，形象事物用品等，總部提供一應俱全，一步到位的支援，實現以比較快的速度入市操作。
3、免費培訓支持
總部會為加盟店提供多方面的培訓服務，包括駐店式培訓和總部式培訓，主要就是對員工進行業務、銷售、技術等方面的培訓，提升員工解決問題的能力。
4、物流配送支持
便捷的商務平臺與的物流配送系統，使所有原材料短時間到達加盟店。
5、媒體廣告支持
必要的宣傳是很重要的，在現代的社會里，要是想讓更多的人知道你的品牌，一定要做專業的廣告，要讓大家耳目一新。老德生火鍋廣告宣傳執行強勢廣告投放力度，市場部在公司不同發展階段推出不同的廣告營銷方案。
6、市場運營支持
專業團隊提供店面開業策劃、宣傳策劃、促銷策劃、媒體廣告投放策劃等一系列行的策劃支持，幫助加盟商迅速打開局面。
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料;
2、實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流;
3、資格審核：總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格;
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同;
5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用;
6、總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌;
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導;
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
