朗星天香是川渝正宗的風味。公司生產(chǎn)的川川香食材及湯料,能滿足消費者視覺和味覺的雙重享受。讓吃的人吃一次,永遠不要忘記。
朗星天下致力于健康食品的制作,始終堅持自己的技術和工藝,為人們提供更多更好的美味體驗。世界完善管理體系、技術創(chuàng)立、運營監(jiān)管、質(zhì)量等,支持食品。每種產(chǎn)品的生產(chǎn)都有嚴格的程序。為了改善/增加獨特口味的均勻性,單獨的配料均勻分布。殊不知《天下》已經(jīng)制定了一套標準化的生產(chǎn)工藝,創(chuàng)造出獨特的品位。
《世界》融合了新上海都市餐飲的特色。創(chuàng)造美味、辛辣、健康、方便、回味無窮的時尚食品。上海潮族餐飲旗下的朗星天下冷鍋系列,目前在上海擁有多家門店,計劃在開設上百家連鎖店,并將成為連鎖餐飲的知名品牌。公司擁有不錯的產(chǎn)品研發(fā)團隊、運營管理團隊,采用廚房管理機制,確保產(chǎn)品合格。各門店對原材料實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理的一體化管理模式,確保所有產(chǎn)品的標準化、監(jiān)控化。公司注重食材和美味。不經(jīng)意間,它從味蕾到心靈,以一種友好的方式戲弄和征服你。
川味快餐時尚都市年輕白領小吃
近年來,隨著年輕一代飲食消費的主導群體,越來越多的新生代食客更喜歡追求麻辣、時尚、健康、好玩,而城市生活習慣中的快節(jié)奏飲食促進了人們對食物的欲望,而這種欲望是以方便、快捷、休閑為主的。隨著上海市場固定業(yè)態(tài)的發(fā)展,商業(yè)超市與人流、步行街相結(jié)合已成為年輕人的主要聚集地。
隨著人們飲食的方便,簡單的包裝食品正在取代復雜的慢節(jié)奏飲食習慣。在團隊對餐飲市場的調(diào)研、主導食品市場的分析和年輕群體的飲食習慣方面,我們主要關注上海市區(qū)的綜合性商場、白領聚集的商業(yè)板塊、人流聚集的商圈。我們主要集中在快餐店。
完全差異化的產(chǎn)品和配料:在偌大的川菜中,獨特引入冷鍋串串,融合川味麻辣火鍋,串火鍋和關東菜等優(yōu)勢打造特色冷鍋澆串,從而穩(wěn)定市場前沿。
網(wǎng)絡拓展推廣:從廚房到各門店,建立廚房供應鏈管理系統(tǒng)和門店CRM管理系統(tǒng),實現(xiàn)集中采購配送,并利用系統(tǒng)平臺制定門店運營的相應營銷策略。
模塊化設計與裝修:門店的裝修節(jié)點和形象系統(tǒng),采用工廠預制和現(xiàn)場組成的快速、快速軟裝飾系統(tǒng),支持施工、質(zhì)量和工期,節(jié)約資金預算。
采用專利廚房標準生產(chǎn):產(chǎn)業(yè)化和統(tǒng)一的基礎是對科學化、標準化的廚房進行初步改造加工,提高/提高所有門店食品原料質(zhì)量標準化和統(tǒng)一規(guī)格。
特色品質(zhì),現(xiàn)代口味:嚴格的配料選擇和自主研發(fā)的口味,為年輕食客的口味及時恰當?shù)闹圃欤⒄献陨砑夹g。它可以更新數(shù)百種菜肴。
簡單管理、扁平化運作:連鎖店的要求是標準化的,所以管理采用快速簡化、扁平化、制度化。


