火鍋美食雖然我們都很喜歡吃，但是隨著大眾飲食理念隨經濟水平提高而發生變化，傳統的火鍋美食已經沒有了競爭優勢。撈鮮森小火鍋品牌從經營理念、美食研發、服務宗旨等方面創立，打破傳統的同時也讓你更喜歡上它。
　　撈鮮森小火鍋特色主打產品深海龍利魚，是一種暖溫性近海大型底層魚類，富含高蛋白和不飽和脂肪酸，而且龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，降低晶體炎癥的發生，對防治心腦血管和增強記憶、保護視力頗有益處，是女人、兒童以及上班族保健養生的不二之選。
　　為了迎合四季飲食習慣的差異，撈鮮森不僅有適合春秋季節的滋補火鍋，適合冬季的麻辣火鍋，也有炎炎夏日清涼去火的冰火鍋，而且不同季節推出不同的涼菜、小吃和飲品。
　　撈鮮森小火鍋品牌不僅僅注重迎合年輕人、孩子和老年人群體在飲食上的不同喜好和需求，將食材精挑細選以新鮮、為中心，將“龍利魚”作為火鍋美食的主打品，更為重要的是，撈鮮森小火鍋品牌堅持以養生、時尚、營養為中心，讓你更輕松體驗不一樣的美味。
　　幾年來，公司不斷完善管理，錘煉品質，先后獲得國內飯店協會頒發的“火鍋節老板炒料、“火鍋協會常務理事單位證書”、“國內名火鍋”、“國內十佳老灶火鍋證書” 、“國內榮譽證書”、“名火鍋榮譽”、“人氣火鍋榮譽證書”榮譽。 撈鮮森創店至今，始終保持著排隊用餐的火熱形勢，各地要求加盟撈鮮森的客戶更是絡繹不絕?？蛻舻闹艺\是對撈鮮森人的鼓勵也是對品牌的鞭策，撈鮮森堅持連鎖全國的發展戰略，歡迎熱愛餐飲、立志于開創事業新高度的伙伴們分享撈鮮森成功模式，共繪撈鮮森輝煌藍圖。

　　品牌優勢：
　　撈鮮森經過多年蓬勃發展，公司全國加盟店、直營店總數量已達四百余家，遍及全國各大中小型城市，受到全國眾多消費者粉絲青睞，形成全國范圍內知名品牌。
　　鍋底優勢：
　　憑借三十余年的火鍋店經營底蘊，不斷的對技術進行提煉和升華，選料極其考究，每一種食料都是精心篩選的，容不得絲毫差錯!目前已經擁有5大系列，10余種火鍋鍋底，200多樣菜品的產品系列，能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需求。
　　模式優勢：
　　我們將傳統餐飲結合互聯網思維，運用特有的產品模式 + 個性定制環境 + 互聯網思維相結合的成熟營運體系。擁有強大的網絡營銷系統，可以在5天內快速實現當地區/縣人人皆知，達到強有力的曝光率，形成持續生意不錯的現象。
　　成熟品牌VI體系：
　　公司成熟的品牌VI應用系統，為品牌識別和傳播創造先機。
　　技術標準化復制：
　　從鍋底、菜品、調料上的標準化鎖定，到底料、調料及涮品的標準化物流配送，從源頭上實現了火鍋的標準化運作和技術復制。為合作智慧之選方運營解決了核心問題。
　　管理體系導入：
　　行業磨煉數十載，并斥巨資與國內知名管理培訓機構合作，提煉和磨合適應自身品牌的管理體系和商業模式，形成完善的管理制度和營運標準。

　　1.項目咨詢
　　創業者以電話、傳真、網上留言，微信公眾號等方式向撈鮮森小火鍋總部專業智慧之選顧問咨詢相關事宜，并獲得相關項目資料。
　　2.實地考察
　　創業者到總部所在地北京市朝陽區金田影視產業園進行實地考察，與總部項目負責人進行合作事宜洽談。
　　3.資格審核
　　總部對創業者進行審核，確認創業者的合作資格。
　　4.簽訂合同
　　雙方確定考察結果無爭議，正式簽訂合同，繳納費用，總部對加盟商進行授權。
　　5.選址評估
　　總部根據加盟商對店面的要求進行選址策略分析，對加盟商已選店面進行評估審核，經過總部評估后方可確定。對于沒有店面的加盟商，總部派遣選址進行實地選址。
　　6.運營指導
　　根據加盟商實際情況進行對應的經營管理課程培訓，量身制定經營管理方案。
　　7.技術培訓
　　撈鮮森小火鍋加盟商在總部進行系統的技術培訓，熟練掌握全部美容護膚技能并進行審核。
　　8.開業準備
　　確定全部物資已由總部配送到位?？偛刻峁У昀蠋?，幫助店面正常運營及開業活動和營銷活動策劃。
　　9.開業活動
　　總部安排售后老師，落地執行開業活動方案，全面落實“拓，留，鎖，升單”會員一體化經營管理。
　　10.市場維護
　　撈鮮森小火鍋加盟店開業后，總部定期對加盟店進行店面運營巡查及經營指導服務。